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我要兩個!雙重好吃的利誘,牛犢一秒上鉤,一口咬住了魚餌。
一個,你還想不想吃烤牛排?秋天也可以殺一批閹了的肥豬了,培根和火腿呢,都不吃了?杜長秋即刻討價還價。
最終,繁星約定了還得每天加一盆甜蘋果酒,終于答應了給杜長秋親自套了車,馱著倉庫的水泥,加入了干活的大隊伍。
查理老爺坐在牛車上,慢悠悠地來到村中選定好的旅館和酒館所在地,大家都震驚了一下。
因為領主老爺自矜身份,一般都是騎馬,從未有過趕牛車的老爺。畢竟那可是下等人的代名詞!
不過杜長秋卻沒在意,如果說去年他還會注意一下,但是到現(xiàn)在這時候,杜長秋已經(jīng)非常確定,整個領地差不多都在他的控制之下,他終于可以稍微肆無忌憚一點了。
旅館這邊,先建造一層,但是至少要保證后期能加蓋到三層,所以地基一定要做好!這會兒,剛好是在下地基,杜長秋帶著繁星下來,讓人卸水泥,自己帶著艾力諾氟就往工地上走,然后實地開始給出修建的意見。
比起在莊園里面遙控指揮,杜長秋還是喜歡這種自己親自參與的感覺,而因為杜長秋在這里,大家的熱情頓時高漲,一些遇到的問題也不需要多久折騰。里貝倫的木匠杜魯門和維爾特村里的鐵匠赫爾,這兩個能工巧匠更是被他天天抓在身邊,遇到問題隨時改建。
杜魯門還好,畢竟是個年輕小伙子,倒是鐵匠赫爾,他已經(jīng)四十多歲,在這個時期已經(jīng)是老人,每天跟著杜長秋上上下下,研究類似門的轉軸、活動的酒桶水龍頭、廁所里的下水管道連接
他一邊覺得簡直是新世界的大門哐哐哐一頓開門,一邊覺得一把老骨頭累的實在不行,最終在某天,聽杜長秋說起了如何去除鐵的雜質,打出鋒利的寶劍之后,老赫爾如蒙圣音,見獵心喜,再也不能忍受天天跟著老爺研究這些東西,把家里兩個從小跟他學打鐵的小伙子直接塞來,自己火速去研究鐵的提純了!
年輕人倒是干勁足,尤其是在家里的鐵匠坊,老爹是不給工資的,到了查理老爺身邊,不但每個月能拿三個先令的學徒工資,還能在老爺面前表現(xiàn),因此兩位小赫爾也是卯足了力氣,每天跟著杜長秋爬上爬下。
有這幾個專業(yè)人士跟著,最終酒館的成品令所有人都驚艷了硬木結構的酒館,外觀看上去非常古樸,老式的歐式古典風情,推開大門,就會發(fā)現(xiàn)一進去,里面別有洞天。
打開的窗戶用的是大斜紋格的鐵窗作為最外層的保護,里面是可以打開的彩繪玻璃窗。
杜長秋買的都是色彩不均勻的統(tǒng)一淺黃色的小片鑲嵌,這玩意兒稍微便宜一些,而且透光度足夠,白天能保證酒館的光線供給。
而因為訂單量很大,旅館也是用的這種材質,因此得到了急于出貨的商人一個不錯的折扣價錢。
但依然足夠讓人心疼,為了保護這些窗戶不要被不小心打破,所以外面都用了鐵欄桿攔了起來。
最里面墻上釘著木匠杜魯門研究出來的百葉窗,這固定的窗廊就可以在夏天的時候直接拉開來通風,冬天則是把里面鑲嵌著彩繪玻璃的窗戶直接關上,透光保暖。
當然,最重要是那個滿是酒桶的吧臺,漂亮的木質大流理臺和周圍的高腳凳,以及周圍一些矮桌。
原木桌椅上,全部都鋪了統(tǒng)一的亞麻布作為桌墊,餐盤、墊子則是藍色的各種形狀小餐墊擺放,隨便一看,就充滿了簡潔但是高雅的氣氛。
這可比提倫瓦納的酒館還氣派。跟著杜長秋一起進來的眾人,都忍不住輕聲感慨。
縱然很多人都沒去過酒館,但是大家都知道,酒館平常哪里會有小餐墊和成套的桌墊、餐具什么的東西,進去連裝啤酒的杯子都恨不得幾十年沒洗一樣。
酒館好了,也可以開始營業(yè),服務人員,這會兒還沒雞尾酒這個概念,酒吧的酒保只需要負責倒酒收錢就好,杜長秋創(chuàng)造崗位就是為了撫恤這次戰(zhàn)死者的家屬,挑的全是這些人。
男女老少,年齡不一,反正跳出來安排進去,能干活就行。
第一天開門,杜長秋也去了,并且還對所有看熱鬧的村民宣布:今天第一天開業(yè),所有人的第一杯蘋果酒都免費!
噢噢噢噢感謝查理老爺!這會兒已經(jīng)是晚上吃完晚飯休息的時間,男女老少都來了酒館,一時之間熱鬧的根本坐不下,很多人都帶著自己家的桌椅放在外面,裝一大杯蘋果酒,然后一邊喝一邊和親人朋友們談天說笑。
不得不說,這一個酒館,看著也不大,但是竟然在開業(yè)的第一天,就讓鄉(xiāng)村的夜晚變得豐富起來。
村中的人非常喜歡新的酒館,尤其喜歡老爺賣的維爾特莊園自釀蘋果酒,甘醇清香不說,價錢還特別便宜!
在酒館里,提倫瓦納城酒館里,一杯蘋果酒得要八個便士!而在村子的新酒館里,一杯蘋果酒才三個便士!
當然,就算如此,平日也沒什么人舍得喝蘋果酒的。
大家最喜歡的,是一種獨特的淡蘋果酒。
這淡蘋果酒,其實就是春天的時候,為了補上喬治管家賣出去的虧空,瘋狂趕制釀造甜蘋果酒,于是產(chǎn)生了很多枯下去的酒渣。
這些癟掉一半的蘋果肉攜帶著很多糖汁,以前是用布裹著過濾擠干,然后剩下的渣就煮給豬吃了。
但是現(xiàn)在每天要求的產(chǎn)量太大了,大家再一點點地過濾那點糖汁實在來不及,可直接丟掉又十分可惜,當時,艾力諾氟精明的一面就展現(xiàn)了出來。
他讓大家直接用燒干凈的水兌入這些酒渣之中,加入一定配比的蘋果酒的酒尾和一點新鮮蘋果提味,接著封閉等待,定期敞氣,幾天之后,這些帶著糖汁的甜蘋果酒酒渣的味道被稀釋,蘋果酒再稍微發(fā)酵,就是味道淡一些的淡蘋果酒了。
這方法,艾力諾氟也是實驗了好多次,還私下請教了好多次廚娘瑪麗大嬸,瑪麗大嬸跟著杜長秋手把手地研究過釀酒,手底下還是有幾分功夫的,明明都是用的酒渣酒尾,但是她也硬生生是用這點東西,研究了最好的配方。
雖然味道淡,但是比麥酒柔和很多,瑪麗大嬸覺得,如果足夠便宜的話,她也不會每次托去城里的仆人們給她帶麥酒了。
于是艾力諾氟在跟杜長秋匯報之后,很快把這個淡蘋果酒當做了酒廠的福利,給員工們嘗了一下,然后以和黑麥酒一樣,一便士一加侖的價格對外銷售。
員工有八折,等于買四加侖的淡蘋果酒,才三個便士多!
這對于酒廠的人來說,簡直是天大的好事!
往日自由民們喝黑麥酒,都是靠著去城里買,農(nóng)奴們更慘,得等著小商販過路,用本就不多的黑麥去換幾桶,然后留著一家慢慢兌水喝。沒錢了沒得喝,或是小商人沒路過,就得喝水,然后因為水不夠干凈,而瘋狂拉肚子。
不過和市民不喝酒就真的沒得喝不一樣,好歹在村子里,稍微喝點水拉一下,這里換換那里熬一熬,除了運氣特別差的倒霉鬼,大多數(shù)人也能過下去。
大家不懂什么是酒精能殺死細菌,不懂什么是大腸桿菌,什么又是腸炎。大家只懂一個簡單的邏輯,就是喝酒不會肚子疼,但是喝水會肚子疼,運氣不好,身體差的老人和孩子甚至會因為沒有酒喝而活活腹瀉而死。
所以哪怕偶爾聽查理老爺說,要學會燒水喝水,喝干凈的水不會生病,不需要每天喝酒大家雖然心里知道老爺也許說的沒錯,莊頭艾力諾氟自己也經(jīng)常說他跟著老爺喝燒開的山泉,活蹦亂跳著呢。
但是大家的習慣已經(jīng)養(yǎng)成,所以在日子好過一些之后,工人們拿到工資之后,依然還是在有商隊路過的時候,買了不少麥酒。
他們買的都是最酸澀的黑麥酒,至于村中自己釀造的蘋果酒,大家想都沒敢想。
誰都知道,蘋果酒可不是一般人家能喝的。
所以當艾力諾氟說要賣淡蘋果酒,而且居然和酸澀的黑麥酒一個價格的時候,大家都瘋了!