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查爾斯被問的愣住了。他雖然愛喝酒不太負責任，但是今天當他得知喬治管家的侄子居然被帶著去莊園法庭的時候，查爾斯立刻意識到了，這位查理先生和以前的戴蒙先生不太一樣，好像并不買他的帳。

查爾斯十幾歲在莊園學習過一段時間，他絕對不是蠢貨，事實上他覺得他的父親老道格才是真正的蠢貨，根本不了解他的苦悶。總之，查爾斯敏銳地感知到了，這位查理先生對他有了意見，意見在尋找代替他的人。

這十幾年，在跟著父親進入莊園學習、看到戴蒙家的小姐少爺們奢華的生活之后，到后來成為了莊頭，查爾斯一直在埋怨為什么他不是戴蒙家的少爺，而是一個農民的孩子，他辛苦努力一輩子，也買不起少爺和小姐們盤子里的白面包。

他看不起自己的身份和地位，覺得這一切都太少了，這讓查爾斯非常苦悶，一直放任自己在酒中醉生夢死。

但是當意識到自己將要失去莊頭的位置時，查爾斯才意識到，他不能失去這個職位。

莊頭可以給自己相好的寡婦和私生子、親戚們都安排最舒服的工作，能有面包和牛奶，還有每年戴蒙先生賞的肉和麥子，還能恩澤自己的侄子和胞兄胞妹等人。

如果失去這個職位，他甚至連喝酒的錢都沒有。

意識到這一點之后，查爾斯今天忍住了沒有喝的醉醺醺，而是過來監督農事官的工作了。

結果這幫蠢貨動作比最老的耕牛還慢，這怎能讓查爾斯不火大，恨不得不給他們飯吃？

在查爾斯看起來，這些懶惰的蠢驢就不配吃飯！

因此杜長秋這么一問，他一下子懵了。在他看起來，這一堆都是懶惰的蠢驢，還能分得出誰比較優秀嗎？

那邊，分給老約翰一家的甜菜地已經收的差不多了。幸好老戴維在一邊，他不太會說話，因此習慣沉默，但是他作為農事官，確實對種地這方面的經驗比較豐富，對于大家的工作習慣也十分清楚。

杜長秋一問，老戴維看莊頭查爾斯答不上來，他心中十分有數，便立刻匯報了起來。

與修建房子的人一樣，你們為我工作的日子，我都會提供給你們面包和牛奶，直到吃飽，以后日日也會如此。杜長秋聽完，對老戴維點點頭，首先放出一個大炸彈。他抬了抬下巴，下仆們得到指示，立刻抬著幾大框面包就往地上一放，還冒著香氣的黑面包讓長期饑餓的農奴眼睛都直了。

下一刻，杜長秋點頭示意之下，抬著放肉的鐵桶的下仆上前掀開了放著燉肉的鍋，一股肉的香氣瞬間冒出來，農奴們的眼睛幾乎都快變成了餓狼！

老約翰是誰？站出來吧。杜長秋一揚聲，對著人群里說。

是、是我。一個形銷骨立的老男人站出來，滿身破舊的補丁。

老約翰走出來，非常不適應所有人注視的環境，他戰戰兢兢地對著杜長秋行了一禮，夜安，查理先生。

和你分到一塊田地的人呢？都一起出來吧。杜長秋溫聲說話，老約翰猶豫了一下，有點恐懼，不敢說話，顯然是害怕有什么不好的事情。

約翰家的人，還不快站出來？！剛才沒回答上的查爾斯立刻大吼，他可不愿意看到約翰違背查理先生的意見，他覺得這是在打他的臉，查爾斯的臉色也沉了下來。

這一吼，人群里戰戰兢兢又站出來七個人，顯然，這田地是按照一家人來進行劃分的。

上前來。杜長秋點點頭，宣布，表現最好的人家，每個人一塊肉。

人群頓時爆發出巨大的議論聲，每個人都不可置信地看著杜長秋，顯然根本不相信自己耳朵到底聽到了什么。

安靜！安靜！其實查爾斯也十分震驚，他完全沒想到，以往都是拿一些黑麥加菜煮成糊糊，每個人一勺糊糊就打發這些農奴，但是今天，查理先生居然要給這些農奴吃面包？！

這可是面包！

而且查爾斯稍微看了一下，他看的非常清楚，這面包雖然是黑面包，但是看著不像是摻了東西的，是純正的面包！沒有木屑、沒有石頭，沒有摻雜任何東西！

這可就已經是難得的食物了！

要知道在這種食物匱乏的時代，很多自由民吃的都是摻雜了木屑的面包，或是夾雜了大量的豌豆、鷹嘴豆或是蠶豆。

總之，純正的麥子面包，給農奴吃？

這已經足夠震撼人了，沒想到查理先生居然還給這些農奴肉吃，和擁有自由的佃農不一樣，這可是農奴！服役是他們應該做的事情！他們自己甚至都是屬于戴蒙家族的財產，一生不可以離開維爾特莊園，連孩子也是如此。

雖然戴蒙家一直比較仁慈，農奴看似很多待遇都和自由民的佃農差不多，也可以擁有自己的屋子，和家人住在一起，甚至還可以有自己的私人物品和財產。

但是根本來說，農奴和自由民還是有鮮明的區別，就像是給自由民獎勵肉，沒有人會說什么，但是給農奴獎勵肉，大家就覺得查理老爺瘋了。

查爾斯也覺得，要么是查理老爺瘋了，要么是他自己瘋了，老約翰愣住了，他的家人顯然也在懷疑自己的耳朵，農奴們更是覺得自己大概是聽到了什么不可思議的夢話。

你們不想要嗎？杜長秋看著驚呆了的約翰一家，對著他們問。

當然，杜長秋敢這么做，也是因為根據查理的記憶，現在大概是社會的上升期，因此農奴的地位并不像是以前那么低了，最早的時候，農奴不用交稅，聽著比自由民好很多，但是其實只是因為農奴的任何東西都屬于主人，連自己也是，更完全沒有私產。

如今說是說沒有，但是其實很多農奴已經過著類似自由民的生活，只是沒有自由民富庶而已。

按照社會的發展，大概再過一段時間，農奴和自由民的差距會無限接近，而杜長秋不介意在維爾特莊園先做一個先驅者。

他這么一問，老約翰還沒回話，身邊原本還嚇得呆住的家人們卻立刻反應過來，連滾帶爬地跑到面前，期待地看著男仆面前裝著肉的桶。

和自由民的佃農比起來，農奴們份地小很多，勞役也更為繁重，一年四季都為了一點吃的努力，沒有任何其他余力，不過好在因為常年吃糊糊，他們好歹每個人都有一個木碗。

這會兒老約翰一家就拿著自己不知傳承了多少代的木碗，看著男仆舀了一塊拳頭大小的肉塊，然后再舀了一滿勺湯汁放在里面。

下一個！捧著這碗香濃的燉肉，老約翰強自制止自己想發抖的手，小心地端著碗走到框子邊拿了厚厚的三片面包，只感覺入手松軟的簡直不可思議，他亦步亦趨保持平衡地走到一邊，找了塊草地坐下，開始品嘗這些美味。

一口小心地咬下去，卻絲毫沒有受到阻礙，反而嘗到了一股濃郁純正的麥香。

老約翰頓時驚呆了，要知道他上了年紀，常年吃粗加工的食物，讓他的牙齒磨損了很多，他年輕時吃面包還好，后來老了，面包不泡根本吃不下去。

但是現在，他卻感覺到了這面包十分柔軟，吃起來一點也不吃力！

老約翰大喜，大口吃了兩三片黑面包，常年饑餓的肚子才稍微有了一點點感覺，他這時候才舍得喝一口熱熱的肉湯，里面似乎放了洋蔥，十分香濃，老約翰這輩子都沒吃過這么好吃的食物。

他又回去拿面包，小心地一點點沾著肉湯吃，他吃的迫不及待、十分粗魯，卻又無比香甜。