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當然最后還得對年紀小的滾滾嚇唬說:不聽話,智者秋就會把你們抓走,然后瘋狂地搓你們,還會把臉埋在你的肚皮上瘋狂地吸總之就是把小熊貓抓起來搓到神志不清,懂了嗎?!
年紀小的小熊貓每當這個時候都會很害怕,馬上乖乖地點頭,埋頭糯米團一樣躲在阿媽的懷里不敢再鬧脾氣了。
不懂的人乍一聽,會覺得這個智者簡直就是個變態,完全不懂獸人為啥要紀念他!
第14章 獸人世界14
當然,這時候的杜長秋還完全不知道獸人們未來會怎么編排他,他這會兒正忙著開始拔雞毛呢。
這活兒杜長秋也是第一次干,他是獸人,不能化形也還皮糙肉厚,直接幾下扒拉,就給一只雞褪毛褪的干干凈凈,旁邊跟著干活的滾滾都看呆了,看看杜長秋,再看看自己的毛爪,一個個默不作聲地變成了人型,笨拙地跟著干活。
豹石熊耳他們打下手習慣了,這會兒就很利索,很快處理好,杜長秋說了一下,熊耳就拿著刀開始剁雞肉,很快收拾好,杜長秋直接把雞肉里面割下來的肚腹肥油下鍋煸,等肥油被煸炒變小,油脂全部冒出來,就馬上放雞肉,沒炒一會兒,一股濃郁的香味就起來了。
這個步驟是為了把雞肉炒香,這種做法不但可以讓雞肉的腥氣消失,且雞湯燉竹筍會香氣更飽滿濃郁,雞湯金黃,比起清甜,會更偏向濃香馥郁一些。
也比較適合獸人們的口味。
等到雞肉被炒到焦黃,皮肉在鍋里都有些炸開的時候,杜長秋下水,加柴火,湯在這邊等著熱,他馬上又轉頭去處理小碌碌獸那邊的案臺,那邊竹筍已經切好,一切準備完全。
杜長秋過去,馬上架鍋丟小碌碌獸的肥肉煸油,小碌碌獸的出油量十分大,杜長秋只用了一個拳頭大小的肥肉就出了很多油,出油后他馬上下瘦肉,翻炒之后跟著放竹筍繼續翻炒,遇油的嫩竹筍瞬間中和了微微有些油膩的肉,在炒的過程之中慢慢炸出筍汁來,慢慢整鍋竹筍少了一半,然后變成了濃郁的汁水,把竹筍炒肉浸沒在里面。
很快,整個黑鐵部落的毛茸茸都被這香氣吸引了。
與此同時,雞湯滾起來,濃郁的雞湯味兒和竹筍炒肉的香氣一起冒出來,已經有年紀小的毛茸茸滾滾嘴角滴出了晶瑩的可疑水漬。
杜長秋把脆嫩的鮮筍丟到滾起來的雞湯里,大火催起來,沒一會兒,雞湯又再次沸騰起來,再燉一會兒,杜長秋看著顏色開始變暗的雞湯,笑了笑,又架上了鐵鍋用肥油擦擦鍋,然后把肉排一個個放上去。
刺啦一聲,肉排的香氣瞬間竄起來。
最好的食材最為簡單,杜長秋只放了一點研磨成粉的燴葉,然后撒上一點鹽,肉排再一個個地放在洗干凈的大葉子上靜置,準備好讓碗都沒有的滾滾們一個個拿。
虎牙他們早有經驗,早就已經端著碗等著了!
可以吃了!杜長秋發話,雞湯最后吃,這兩個可以吃了!
此話一出,眾人立刻拿起肉排就咬了一口,入口一瞬間,肉汁四濺,肥嫩的小碌碌獸肉幾乎可以算得上入口即化,夾雜在其中的燴葉帶著一點淡淡的草木香氣,讓肉的鮮味更加突出,而粗鹽融化在期間,成為了最為精妙的點睛之筆。
一塊三四斤的肉排,這幫獸人像是點心一樣,幾口就吃了個干凈!
然后一個個眼放綠光地沖向竹筍炒肉的地方,虎牙他們有經驗地拿起筷子個個搶了一大碗,剩下滾滾們打成一團,瘋狂搶食。
脆嫩的竹筍本就是滾滾的最愛,此刻和肉一起炒之后,鮮香入味,肉汁讓竹筍吃起來帶著葷香,而筍湯則是把肉的單調香氣變得更加繁復又軟糯爽口,如果說虎牙他們還算是有見識,那滾滾簡直是差點打破頭!
幾鍋竹筍滾滾們稍微分一分,沒一會兒吃的干干凈凈,在大家都沖向雞湯的時候,杜長秋趕緊大喊:這個要用竹筒喝!
說完,他拿起旁邊砍骨頭的斧頭,一斧頭剁掉一個粗大的竹節,然后對著滾滾們說:湯汁用這個盛著才好喝!
河谷部落那邊是只能做木碗,這邊有那么多大臂一樣粗的竹子,就完全可以取巧,不需要辛苦制作了。
滾滾們愣了一下,然后火速開始抱著竹之啃,沒一會兒就每個人啃出了一個竹筒來,也不肯去河谷下面的河邊再洗了,一個個都沖出去,直接舀了竹筍雞湯來。
還有機智一點的滾滾看到杜長秋拿著筷子挑竹筍吃,伸出自己毛茸茸的兩個大爪子看了一下,然后瞬間化為人形,撇了兩根長竹子,跟著笨拙地開始撈起竹筍吃起來。
如果說炒的竹筍是葷香可口,雞湯燉竹子就更多地保留了竹子的脆嫩鮮香,被高湯一般的雞湯燙過之后更為軟嫩,咬下去雞湯裹著軟嫩的竹子,吃起來滿口生香,喝一口這濃郁的湯汁,更是忍不住從靈魂里都要發出一聲滿足的喟嘆。
好喝,真的太好喝了。
滾滾們看了看自己的竹筒,然后突然反應過來,一個個沖上去,也顧不得燙了,撈了就吃。
慢點慢點,別燙傷了,稍微吹一下再吃!杜長秋看著這幫滾滾燙的齜牙咧嘴都不肯放下竹筒,一個個還在很勇地挑雞湯里的竹筍吃,這到還好,燙不壞,但是還有傻熊居然想直接喝剛撈出來的湯,這哪里能行。
杜長秋頓時著急,連忙大吼阻止了想直接喝湯的那只滾滾,好容易看大家都知道不可以直接喝這湯了,杜長秋這才松了口氣,結果一口氣還沒舒完,突然就覺得腳上一重。
啊唔!杜長秋低頭一看,腿上巴著一個看上去最多三四個月的滾滾幼崽,黑白相間的毛色,委屈的黑色小眼睛水汪汪的,毛乎乎的爪子抱著他,抬頭看著自己,一臉的委屈發出嫩嫩的聲音,像是小孩急哭了一樣。
顯然,這群干飯熊十分心大,不知這幼崽哪位阿媽搶飯吃搶的如此入迷,直接把幼崽都丟身后了,看給孩子著急的。
杜長秋心中狂喜,憋得死緊也忍不住露出了一絲微笑,毛茸茸,這可以大熊貓的幼崽,嘻嘻嘻嘻
小熊貓嗚嗚發出聲音,眼睛卻看著杜長秋手里的碗,四只爪爪都在努力,似乎想夠住散發香氣的碗。
杜長秋認真回想一下黑鐵族幼崽能不能吃東西,在記憶之中找到了可以吃的結論之后,馬上蹲下來把小熊貓抱在膝蓋上,然后拿著自己的木勺,舀了一口湯,吹了吹,遞到小熊貓嘴邊:啊,來吃!
小熊貓長開嘴巴,嗷嗚一口叼住,然后圓圓的眼睛瞪大了!
小滾滾不會說話,但是身上每一個細胞都在發出這個太好吃了!的訊息,這人性化表情放在毛茸茸的小熊貓身上,真是太好笑了,杜長秋一口一口給這只小滾滾把自己這碗竹筍燉雞湯喝完了,小滾滾顯然也吃飽了,跟杜長秋親熱不少,主動抱著杜長秋不放了。
杜長秋收斂住了自己的激動,輕輕地摸小滾滾柔軟的黑白毛,入手柔軟的像是在撫摸云朵一樣,人生最頂級的享受莫過于此!
當晚,整個部落的滾滾都被杜長秋收服了,不但小滾滾抱著他不放,連年紀老邁的白黑族長都用毛乎乎的爪子握著杜長秋說:從此以后,河谷部落就是我們的兄弟部落,秋你就是我們最尊貴的客人!
對于秋慷慨地跟他們分享如何讓竹子更好吃這件事情,滾滾們都十分感激,聽說杜長秋想要竹子,火速答應明天一早就帶著他們去竹林之中一起砍他們看中的竹子。<script>chapter1();</script>