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由著堂哥含情脈脈的看著那火腿，吳筠繼續翻看包裹，有幾本農業大學出的種植書籍，還有幾本釀酒工藝書籍，都是吳筠現在急需用到的。

剩下的是三個肉罐頭和一包大白兔奶糖，估計是上次來家里吃飯，怕他們沒肉吃了。真是貼心，只是不知道以后誰能好運的得了去。想到這兒，不知道為什么心里有點悶悶的。

筠子，這些書都是你要的嗎？你怎么突然對種地感興趣。擺脫了火腿那致命的誘惑，紅旗又變回一個正常的好青年。

聽到堂哥的話，吳筠忙回神：這些書都是我托李功幫忙找的。等我把這些書研究透了，再跟你說說我的想法。

現在還是摸索的階段，吳筠不好把計劃和盤托出。擔心要是立下flag，后面又干不好，那就是白白給人希望了。

吳筠把東西重新收拾，拿出兩個肉罐頭：哥，這兩個肉罐頭就給你嘗嘗鮮。

那不行，大爺爺大奶奶兩個老人家正需要補身體的時候，東西你帶回去。紅旗雖然饞肉，但是卻不敢吃老人家的東西。

哥，真不用客氣。過年時候我家留著的肉還沒吃完，這兩個罐頭也不是給你的，是我要孝敬大伯跟大伯娘的。最近大伯為了知青的事兒都熬瘦了，剛好可以補補身體。

兩個年輕的小伙子就像村里的婦人一樣拿著兩個肉罐頭推來推去的。吳筠心里酸酸的，這都是窮鬧的。

索性把罐頭重新收回，直接道：哥，我們也不用推來推去了。干脆你們一家今晚去我家里吃飯吧。我想你還沒吃過這個吧。

揚了揚手里的那只大火腿，吳筠笑瞇瞇道。

果然堂哥是擺脫不了金華火腿的誘惑，只見他舔了舔嘴唇答應了。

吳筠聞言也不拖拉了，時間看著不太夠，這大火腿為了去除多余的鹽分，可得要提前泡水很長時間的。

提著老大的包裹出門，就看到劉世國一臉愁容的進來。

劉知青，今晚我們一家要去筠子家做客。晚飯你就吃廚房那幾個餅子吧。

身后堂哥正在跟劉世國說著今晚的安排。

要吳筠說，一開始就不該讓這人住在家里。甭管人品好壞，一個陌生人住著，吃什么都不方便。好在，大伯醒悟過來。

回到家里，吳筠趕緊把大火腿拿出來。吳爺爺看著這大火腿也是贊不絕口，他還是當兵那會兒吃過一次。沒想到年紀這么大了，還能再嘗上一口。吳奶奶跟吳同兩人更是第一次見多這個東西。兩個人都忍不住用手摸了幾下火腿，然后聞著手上沾染的味道一臉的滿足樣兒。

想到今晚要吃飯的人數，吳筠用干燥的菜刀把火腿剁開，今晚吃三分之二，剩下三分之一等功哥來了再做。這火腿又干又硬，幸好家里的刀是他重生后在黑市買的鋼刀。不然還真奈何不了這個大家伙。

把火腿用熱水浸泡后，吳筠這才開始收拾其他東西。

把吃的都提到奶奶的房里，剩下的書都搬到房間。看著這些書，一時半會兒也看不完。

想了想，就先看看這釀葡萄酒的法子。因為冰箱里面有大概三斤葡萄，吳筠準備這幾天都把冰箱的葡萄拿出來放在陰涼的地方。這樣的話，三天的功夫就可以學書里的法子實驗一番。

看了看時間，放下手上的正在寫的筆記，開始去廚房做晚飯。

他打算做一道清蒸金華火腿，一道金華火腿燉鴨湯，再清炒一個大白菜。主食還是老樣子，玉米餅子就夠了。

先把泡好的火腿拿出來，用刀輕輕的把火腿表面的黃色物質刮掉。切出一半的火腿，用刀片成薄片。這樣片好的火腿片，就像一朵朵綻開的紅梅，整整齊齊的碼在白色碟子上。把這碟子肉片放到蒸籠里面蒸大概半小時就好了。因著火腿本身就是調過味兒的，所以不用再做什么加工。

剩下的火腿切成小塊，跟著鴨塊，姜蔥段一起用油爆炒出香味。然后加入一點料酒去腥味，幾個泡發好的香菇。最后加入幾人份的清水就可以開始燉煮。大火燒開后，小火燉大概一個小時，加入一點點鹽粒，美味濃香的金華火腿鴨湯就好了。

看著大菜都差不多了，吳筠這才讓吳同去叫大伯一家人過來吃飯。然后，又埋頭到廚房開始炒最后一個大白菜了。

第34章 建學校（倒V開始）

筠子，好香啊！這么快就做好了嗎？紅旗一進門，就尋著香味直接來到廚房。

吳筠剛剛把蒸好的火腿開鍋，那香氣連自己這個吃慣各種美食的人都忍不住流口水。

行了，哥。來的可真是剛剛好，幫忙把這些都端出去。指揮堂哥把今晚的飯食都端到堂屋，吳筠這才用冷水洗了把臉，準備吃飯。這廚房的工作還真不好做，每次做完都是一臉的油光。

大伯，大伯娘，你們嘗嘗我做的菜味道怎樣？

兩人看到吳筠居然做了這么多的好菜，吃驚的不行。下午回到家里，聽兒子說吳筠請他們一家晚上去吃飯。沒想到侄子才17歲，居然就能做出這一桌子的好菜。

只見這蒸好的金華火腿肉片看起來顏色紅嫩，香氣撲鼻。而那個火腿鴨湯他們兩口子連聽都沒聽過，這侄兒可真是出息了。

筠子，怎么做這么多好菜，看著就花費了很多。大伯娘一輩子節儉慣了，即使是過年也沒這樣敞開肚皮吃肉的。

你們都是筠子的長輩，筠子孝敬長輩是應該的。自從你弟弟去了后，我們全家都得到你們夫妻很多照顧，這么點子東西不值當什么。吳爺爺高興的說著。

紅旗看著長輩們開始憶苦思甜，心里有點焦急的給吳筠擠了擠眼。他可是期待了一個下午，真想快點吃一下火腿的味道是不是跟香味一樣吸引人。

吳筠忍不住笑出聲，干脆夾了一筷子火腿肉到紅旗的碗里，笑著說道：爺爺，奶奶，大伯，大伯娘，吃飯吧，看堂哥都等不及了。

長輩們被逗的哈哈大笑，連一向比較嚴肅的大伯都只是給了兒子一個回家再收拾你的眼神，然后就開始動筷了。兒子年紀還小，跟著他們兩口子也沒過上什么好日子，現在吃點自己沒吃過的東西難免會孩子氣一些。

筠子，這肉可真是香，我以為豬肉已經是最好吃的東西，沒想到這個火腿更香。

聽著紅旗的評價，吳同在旁邊跟著贊同的點了點頭。他小孩子長這么大也是第一次吃這個火腿，可真是香啊！

這頓飯，要說吃的最多最香的還是吳同跟紅旗兩人。吃完飯紅旗也不客氣，幫忙收拾了碗筷就去洗。

吳筠泡了點自家炒的散茶出來，開始跟大伯聊起了建小學的問題。

這個小學，以吳筠的設想目的以給小孩打基礎為宜。

以現在的形勢，他們既沒有師資力量又沒有什么好條件。倒不如白天教村里的小孩認字，基礎數學等這些基本知識。打好基礎，為以后更深入的學習做好準備。

晚上，可以給村里的大人開設掃盲班，跟小孩子一樣教些簡單的文字跟計算方法。以后要是市場開放了，無論是去城里工作也好，賣東西也好，最起碼不會受人蒙騙。