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顧喬的腳休養了這幾天已經好的差不多了，第二天就準備去食堂了。

昨天晚上秦躍已經把秦沖的地址告訴她了，顧喬打算去食堂看看，有沒有多余的海鮮，到時候可以一起寄過去。

昨晚做的鹵水顧喬也打包了一些，她想了想，這道鹵菜挺好的，不僅好吃、容易做還方便保存，到時候配粥下飯都沒問題。

但等到去了食堂，顧喬才發現往日笑呵呵的司務長今天有點愁眉苦臉的。

一問才知道，是最近雨天太多了，雖然他們這里沒什么，但海上天氣就很惡劣了，這幾天都沒有漁民出海，畢竟太危險了，搞不好就可能會出什么事。

對漁民來說，不出海可能就是沒了幾天的收益，但對于食堂來說，海鮮基本是每天必有的菜品，這樣一來，大伙吃飯都受到了影響。

雖然他們軍隊也種菜，蔬菜什么的都不缺，但這年頭沒肉吃，戰士們也都要補充營養，全指望著海鮮來調調味了。

而且自從顧喬上次教他們怎么做菜后，現在的海鮮可受歡迎了，這才一天沒吃呢，大家就已經想得不行了。

“我找人看過了，這種天氣可能還要維持好幾天。”司務長愁的不行，“我已經讓大伙去縣城里了，看看老鄉家里還有沒有什么豬和羊，到時候就買過來改善一下伙食。”

不過這也是只能解一時之憂，畢竟現在才春季，不少村民家里在過年的時候就把豬羊都宰了吃了，現在就算能找到也不多，軍隊這么多人頂多吃上一頓而已。

顧喬也沒想到會這樣，昨天都還不錯的天氣說變就變了，77zl不過她想了想自己帶過來的鹵水，笑道：“司務長，我有個辦法或許有用。”

司務長問道：“什么方法？”

雖然他很相信顧喬，但此時也沒有抱太大的希望，畢竟顧喬又沒辦法憑空讓天氣變好。

顧喬知道他在想什么，也沒直說，先夾了一塊鹵好的豬肚給司務長：“你先嘗嘗看。”

新鮮的豬肚會有一股比較難聞的味道，但這已經被顧喬處理的很干凈了，經過各種香料鹵制之后，不僅香氣撲鼻，味道更是一絕。

顧喬煮的時間剛好，豬肚不會太硬咬不爛，也不會因為太軟失去了獨特的韌勁。

一口咬下去，略微彈牙的口感夾雜著可口香咸的味道，瞬間充斥了所有的感官，叫人食欲大開。

司務長驚嘆道：“小喬你的手藝還是一如既往的好，能把豬下水做的這么好吃。”

他也不是沒吃過這些，但總有一種難以遮掩的腥味，不像顧喬做的，令人唇齒留香。

津津有味的吃完了，司務長又感嘆：“果然還是葷菜好吃啊，即便是下水都這么好吃。”

顧喬有些哭笑不得，又夾了一點海帶和土豆讓司務長嘗嘗。

司務長嘴上說著：“小喬啊，你是怕我把你的豬肚都吃完了是嗎，這東西我不愛吃。”

島上最不缺的就是土豆和海帶，一年三百六十五天，有三百六十天都在吃這兩樣，司務長看見它們都感覺嘴里淡的發慌。

不過看在顧喬的面子上，他還是勉為其難的試試吧。

但這種勉強只維持了一秒，因為在海帶入口的那一瞬間，司務長的眼睛頓時亮了：“好吃！”

是真的好吃，比起豬肚來說不遑多讓，甚至還更好吃一些！

海帶吸收了飽滿的湯汁，不僅使本身的那股鮮味變得更加突出了，反而還配合著柔軟的口感，令鹵水的香氣得到了更大程度的揮發。

而比起海帶來說，軟軟糯糯的土豆就是另一個口感了。

顧喬特意煮的比較爛，入口即化不說，因為怕蔬菜口感單調，還多放了不少辣椒，現在就帶上了一股子特別得勁的辣味，吃了一口下去，怕辣的司務長額頭上都出現了一層細密的汗珠。

但他絲毫不在意，甚至想直接去打一碗米飯就著土豆和海帶吃個飽！

于是，兩口下去，剛剛還鐵骨錚錚說著自己不愛吃土豆海帶的司務長，立馬就真香了：“小喬呀！你簡直是我們食堂的福音！”

連他口味這么刁的人都能吃得這么香，更別說那些餓了一天的戰士們了，司務長甚至覺得，這會比海鮮醬更受歡迎。

顧喬笑著道：“那咱們快開始做吧，這鹵菜做好了還要泡上一會兒才好吃的。”

好在食堂的鍋大，一次性不管鹵多少都夠，而且鹵料這方面也不用擔心，鹵水是可以重復使用的，并且越鹵味道越夠，即便沒有了，也可以馬上叫人去買，這點調料比起肉來說，根本不算什么。

顧喬知道77zl大伙也不能全都吃鹵菜，不然再好吃的東西，吃多了也會覺得索然無味。

所以在告訴了大師傅具體的調料配方，讓他盯著后后，顧喬就開始做涼拌菜了。

食堂是有倉庫的，類似于北方的地窖，在做了隔絕潮濕的處理后，雖然保存時間沒有那么長，但各種食材放上幾天還是可以的。

顧喬在里面看到了不少白菜和筍條、木耳之類的東西。

這些食材用來做鹵菜可能有些不太合適，但做成涼拌菜絕對是最好吃的。

尤其是在戰士們訓練勞動了一上午，身心疲憊的時候，來上一口淋滿了紅油和香醋，清新又爽口的涼拌菜，絕對能胃口大開。

涼拌菜比較簡單，腌制好了之后逐步加入配料就可以了，顧喬告訴了司務長之后，又去盯著鹵菜的火候了。

等到十一點半的時候，顧喬才點了點頭：“可以出鍋裝盤了。”

鍋蓋掀開的那一刻，誘人的香氣頓時在廚房里彌漫開來，大師傅深深的吸了一口鼻子：“這也太香了！”

不僅是他，其他食堂的工作人員都覺得自己的饞蟲要被勾出來了。

而在另一邊，秦躍正和吳團長一起往食堂這邊走。

吳團長道：“你可不知道，這兩天連海鮮都沒得吃，伙食又一朝回到解放前了。我是因為不吃食堂就沒飯吃了，你怎么不回去吃啊，你對象手藝那么好。”

提到對象，秦躍一直冷著的臉才露出了一絲笑意：“我天天吃這么好吃的東西，也該找個時間來體驗一下你們的生活。”

吳團長：“……”你就嘚瑟吧！