lahn提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
孫掌柜沉思片刻,謹慎道:“三十兩。”
夏君妍一口茶水差點噴出,臉色頓時黑了下來:“孫大掌柜是在打發叫花子嗎?!”說罷,便是要走。孫掌柜原本只是試上一試,沒想到竟然將人給激怒了,連忙起身道:“夏姑娘若覺得價錢不合適,咱們好商量,何必動氣呢。來來來,喝口茶潤潤嗓子。”
夏君妍大手一揮,毫不理會孫大掌柜的彎彎繞繞,語氣十分堅決:“我是看著聚福樓二十多年的老字號才來的,是信任孫大掌柜的人品。只是沒想到孫大掌柜也如那些奸猾商人一般欺負我一介女流之輩!自古做買賣講究誠信二字,若是孫大掌柜毫無誠意,那我便去下一家問問。想來我家的祖傳菜譜,也不愁賣不出去!”
孫掌柜后悔不已。他的確是打著夏君妍區區村姑也許沒多大見識的念頭,多少鄉下人一輩子都沒見過幾兩銀子,而三十兩白銀可以在鄉下買上兩畝肥田后還能蓋上三間瓦屋。
“一口價,五十兩!”孫掌柜直接從懷中拿出銀票拍在桌上。
夏君妍略略瞧了一眼,冷笑道:“孫掌柜出這樣的價錢,那我只好去鎮上戲臺上擺個攤兒,將這道菜放在上面請各個酒樓的大掌柜品嘗一二,誰出價高我便將菜譜給誰。如此公平,甚好,甚好!”
“這樣萬萬不可!”孫掌柜大驚失色,“夏姑娘若是誠心來談買賣,就該拿出誠意來。談買賣向來都是兩家來談,所謂一女不二嫁,還望夏姑娘三思啊。”
“一百兩!”夏君妍不打算和孫大掌柜繼續斗嘴,她本來也不想將事情鬧大讓賭坊的人知道,“此菜譜便只賣給聚福樓一家!”
聽此價錢,饒是見多識廣的孫大掌柜也有些口干舌燥。
一百兩!
福聚樓一年的收入也不過百兩上下。
但這個價錢又十分的尷尬,孫大掌柜雖然覺得肉疼,可咬咬牙還是出得起的!
見對方臉色猶豫,夏君妍知道孫掌柜動心了可還差點火候。果斷添了把火,燒到孫大掌柜心頭:“孫大掌柜可知這道菜是如何做成的?除了特殊的做法,最重要的是一道調味,必須是由我家祖傳的秘制醬料加進去后才會有這般奇妙的味道。也就是說,孫大掌柜花了一百兩銀子,買到的實際上是兩樣東西。一樣是菜譜,一樣是醬料的配方。而此醬料還可以加入別的菜里進行調味,可謂是一舉多得。做買賣講究誠信,既然我喊出一百兩銀子的價錢,那么家譜和醬料就只會賣給一家,絕不再賣。如果孫掌柜嫌貴,也沒關系,買賣不成仁義在,我繼續找其他的酒樓好了。若是孫大掌柜不買,我也好去醉仙樓再問問。”
醉仙樓!!
云安鎮上另一家老字號酒樓,和聚福樓是十幾年的老對手了。最近醉仙樓因退出新菜,將聚福樓的流水活活搶走了近三層,為此孫大掌柜好幾天都沒睡個安生覺。
此刻夏君妍不適時宜的引入了競爭機制,只有競爭才能賣出好價錢。
“當真是一分一厘也少不得?”孫大掌柜苦苦掙扎。
“若孫大掌柜依舊嫌貴,那這筆買賣便沒法談了。”夏君妍無奈嘆氣,“一兩白銀子買到了兩樣秘方,如此劃算的價錢孫大掌柜還要討價還價,那我還是去別家吧。其實方才我瞧陸公子吃的開心,想來陸公子對這道菜譜也應該有些興趣。”
那位鹽商之子,扔銀子跟玩兒似得的主,保不準真的會買下來作為自家菜譜傳下去。孫掌柜已站在崖邊別無選擇,現在是賣方市場,夏君妍的菜譜不愁賣不出去。
無可奈何之下,孫大掌柜拱手道:“夏姑娘雖小小年紀,沒想到卻是生意中的老手。一百兩銀子,這里是五十兩銀票姑娘先收好,剩下的等下我便取來。”
“不急。”夏姑娘一邊將銀票揣進懷里,笑道,“剩下的五十兩,我希望孫大掌柜換成散碎銀子給我便是,就不用銀票了。”
“行。”孫大掌柜并無異議。
將銀錢付清后,夏君妍便口述菜譜,孫大掌柜親自寫下。仔細核對一番后,又親自去廚房照著菜譜又做了一次,這下放下心來。
“沒想到味道的根源竟是這醬料之中。”孫大掌柜拿著夏君妍帶來的大醬,贊不絕口,“竟然是用香料調和而成,又加入了茱萸、花椒等物。”
古代將香料多用于香囊之中,很少用在調味里。夏君妍只是覺得這樣太過暴殄天物,便嘗試了一番,終于讓她折騰出了山寨版的香辣醬。
其實今天賣菜譜她是虧了。她本可以將香辣醬單獨出售,只賣成品,不賣配方。如此一來她便可以供應給更多的酒樓,還能拿到集市上去賣。但這樣動靜太大,很容易被賭坊那群人盯上。