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當(dāng)時(shí)看到店鋪時(shí)，郭鍋只覺得那處店鋪位置不錯(cuò)，主人似乎是因?yàn)榧泵撌值木壒剩伱鎯r(jià)格較低。卻沒想到原來以為的實(shí)惠，被行家佐伊這樣一提醒，才發(fā)現(xiàn)是個(gè)大坑。

“這家店也不行，你以為他那一層店面二三層小洋樓的房子，在這個(gè)還不錯(cuò)的第一段，為什么也兌不出去嗎？”

佐伊搖了搖自己手里的金絲黑羽扇，儼然一副貴婦模樣，“因?yàn)檫@地方鬧鬼，之前發(fā)生過冤死案，平常本地人都不敢往那里去，稍微每年多來我們港口幾次的海上客人，知道了以后也很避諱那。所以你別要那附近的房子，人們不敢去。”

除卻這兩個(gè)位置最好的店鋪外，剩下幾個(gè)地方總是有這樣那樣的局限，與佐伊分析后，果然都不盡人意。

郭鍋見佐伊果然是個(gè)當(dāng)?shù)貙＜遥脤⑵湮锉M其用：“那你給我推薦個(gè)地方吧。”

進(jìn)入工作狀態(tài)的佐伊毫不含糊，他漂亮的雙眼皮一掀，“你的顧客定位？”

“希望以海上的客人、和附近居民作為主要的食客，我的定位也會(huì)是這個(gè)。”

郭鍋早就對這個(gè)問題有過思考：“不用在最豪華的地段，但也要在足以能保證客流量的次一等位置就好，如果兩個(gè)目標(biāo)人群不能兼顧，我想優(yōu)先保證海上來往的客人，你知道有這樣的地方？”

佐伊胸有成竹的點(diǎn)點(diǎn)頭：“那你把我?guī)Щ貋恚菗斓酱蟊阋肆恕！?

第40章

“你看著幾個(gè)位置。”玫瑰花攤開了一副自己帶著的地圖，

其詳細(xì)程度，是郭鍋這幾日在世面上都買不到的詳細(xì)。

佐伊一一指過郭鍋重點(diǎn)關(guān)注過的幾條街道：“最好的客流位置，就是這一代，但用來開店的話，價(jià)格實(shí)在高得離譜了。但是如果你想要，我可以用暗線幫你聯(lián)系人，我之前收到的消息，知道其中有一兩個(gè)最近手頭吃緊，

如果拿高價(jià)，或許能把他們店面吃下來，但這個(gè)性價(jià)比，我不推薦。”

郭鍋補(bǔ)充道：“對，

所以不需要在最繁華的地段，

還有一點(diǎn)我剛才沒說，我想開點(diǎn)的地方，最好周圍有幾家酒館和餐飲店鋪。最理想的地方，是附近的餐飲還沒有達(dá)到飽和狀態(tài)，我想在他們街上直接開店。”

在旁邊聽得云里霧里的姜司，

對他這句話顯然十分不解。

在沒有人開飯店的街上，開一家火鍋店，不是才能吸引到最多的客人嗎？為什么鍋哥非要扎堆？

但旁邊聽得默不做聲的蘭懷特，卻已經(jīng)有了幾分明白。

佐伊做生意的腦袋果然不是白長的，

他只是稍微想了一下，

就立刻明白了其中的竅要，

雙眼發(fā)亮道：“是這個(gè)道理！如果想開一家飯店，最好開在已有的酒館、飯館的店面邊，這樣讓人一走到那條街上，便會(huì)有這條街上都是食物的感覺，也會(huì)產(chǎn)生想吃點(diǎn)什么的沖動(dòng)。”

佐伊舉一反三：“如果在最繁華的商業(yè)店鋪中盤下店面，突然開了一家賣食物的店，這感覺很突兀，當(dāng)走過的人有了這種突