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“我們的對手是望月樓，要打起精神，不要害怕，勇往直前。”一大早錦瑟就召集所有人開動員大會。

昨天晚上下雨，錢寶沒有睡好。今日起的太早，他實在困的厲害就趴在桌上補覺。

小五試圖叫醒他，卻沒有成功。

“錢小寶！”錦瑟大嚷一聲把錢寶嚇的一哆嗦，“給我站起來！”

“怎么啦，爺昨天沒有睡好。斗菜靠牛大哥就行。叫我干什么。”錢寶抓著頭發不耐煩的道。

見錢寶一副毫不在乎的樣子，錦瑟拉著他的耳朵叮囑：“事關我們有家酒館的形象，在場的每一個都要努力，不能丟了面！”

“疼疼疼，知道了。放開爺的耳朵。”錢寶求饒道。

錦瑟給每個人都分了工，她負責定菜單，牛星昂負責做菜，錢寶負責準備原料，老鐘叔和其他人負責試菜。

“這幾天大家辛苦一下，等斗菜結束我給大家包個紅包。”有了錦瑟的這一句話。

大家的熱情空前高漲，每個人都為斗菜勝利而努力。

兩天時間轉眼即逝，斗菜的場地被放到了陽城的城中心。四面八方的人都涌來觀看，這一場史無前例的比賽。

城中心搭建了一個巨大的臺子，藍家人全員出動，坐在離看臺最近的地方觀看比賽。

臺子中央是評委席，兩邊則是斗菜的酒樓。

一方是陽城久負盛名的望月樓，另一方則是這幾個月初露鋒芒的有家酒館。

到底誰才是陽城的第一酒樓？

讓我們拭目以待。

今天斗菜的評審有三人，一位是藍家的老夫人，一位是藍家家主，還有一位是趙知府。

斗菜一共分為三輪，熱菜、涼菜和湯。每個評審手中有一枚牌子，得到牌子最多的人勝利。

第一場比試，熱菜。

開始！

隨著趙知府的一聲令下，牛星昂和望月樓的廚子開始忙活起來。錢寶在臺上幫牛星昂打下手。

錦瑟在臺下看的異常緊張，事關她能不能順利拿到藍家壽宴的訂單。如果能拿到訂單，離她還清500兩的欠款就不遠了！

“別擔心，牛星昂的廚藝很出色。”周子沐在一旁安慰她。

他早在聽說牛星昂是前御廚就派人查清了牛星昂的過去。

牛星昂曾是宮中最年輕的御廚，因為得罪鳳妃而被打斷腿趕出了宮。鳳妃要他在其他妃子的飲食里下藥，他不愿意才惹怒了鳳妃。

牛星昂是個正直的人。廚藝在御膳房也是一流，不然鳳妃也不會特意找上他。

第一道熱菜，牛星昂做的金玉滿堂。是錦瑟給他提供的想法。

所謂金玉滿堂就是松子炒玉米，是錦瑟在現代最喜歡吃的菜之一。

每一顆松子都是錦瑟精心挑選，去殼的松子配上金黃香甜的玉米。輔以黃瓜丁、胡蘿卜丁。

色澤靚麗，味道也是極好的。

為了湊齊這些原料，錦瑟跑了不少地方。最后還是在青蓮齋得以找到。

錦瑟的努力沒有白費，她的現代食譜被牛星昂完美的還原。金玉滿堂得到了老夫人的喜愛。

三位評審全票通過。

望月樓的水晶肴肉，棋差一招輸給了有家酒館。

第二道，是涼菜。

錦瑟為牛星昂選擇的涼菜是沙拉。她對這一道經典美食很有自信。

新鮮的蔬菜配上沙拉，再翻攪均勻。美味爽口又有營養。唯一的問題錦瑟找不到沙拉醬，無奈之下她只要讓牛星昂做糖醋汁代替。

望月樓那邊做的是糯米藕。

面對綠油油的蔬菜，藍家家主更喜歡望月樓甜膩的糯米藕。

第二輪的比試，有家酒館兩個牌子，望月樓三個牌子。望月樓勝！