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“謝謝阿姨,阿姨你手藝真好!火候正正好,油條看了就知道酥脆!"張浩然夸獎了一句。
炸油條阿姨叔叔都笑了。“小甜嘴,慢點走。"
“叔叔,1斤煎餅幾張啊?"
“大約8張,你要多少?你家大人了?"賣小麥煎餅的大叔問。心里直嘀咕,這哪家大人,心真大,叫小孩子出來買東西,也不怕人拐跑了。
“大叔,你從中間抽10張給我唄,要軟軟的,外婆的牙不好,不能吃硬的。我就住這樓里面,我外公外婆是老師,這邊人都認識我,我不害怕的。"張浩然看著賣煎餅的叔叔神情不自然,就想笑,不會以為我沒錢付賬吧。
“叔叔,給你錢,正好5角錢啊!"張浩然付完錢,就走了。
賣煎餅的大叔看張浩然還用皮錢包,一下楞了,原來是個小財主啊。
張浩然用的錢包是空間里拿出來的,就是后世路邊攤虧本大甩賣10元錢1個,你買不了吃虧,你買不了上當,天天大喇叭喊的那種便宜貨,放在七十年代末,就是奢侈品了。
“大爺,一壺豆漿哦,不要太滿了!"張浩然最后去買豆漿了。
先買重量輕的,再買重的,張浩然覺得自己蠻聰明的。
“裝好了,1角5分錢,能拿動么,要不要大爺幫你喊一聲,叫你爸下來拿?"
“不用了,不用了,我拿得動。爸爸加班,外婆走路慢,所以我才買的。"張浩然趕緊拒絕。就賣豆漿的大爺這大嗓門,幾棟樓的人都能驚醒了,怎能干這么不道德的事哩!
豆漿還是有點分量的,右手提著吧!左手拎竹籃子,慢點走。
“喲,愛勞動的小然然啊!又去買早點哪!真勤快!"
聽到表揚,張浩然只好微笑問聲早上好,自己這形象就跟做家務的新婚小媳婦似的,趕緊回家。
張浩然看到站在菜園旁的外婆,趕緊求助:“外婆,幫我下,拎保溫壺。"
回到外婆家,吳外婆又把竹籃子接過來放在大方桌上,進屋喊張浩然小姨起來。
正好啊,張浩然趕忙把自己背包里4樣吃的放在桌子上。
為了避免吳外婆損壞餐具,張浩然叫親爸張建設把外婆家餐具都換成搪瓷制品了,最多摔點凹窩,還能用,要是瓷器,吳外婆還不知道能摔壞多少。
張浩然看了下吳外婆的大方桌,覺得不太干凈,不干不凈吃了沒病,張浩然過不了心里這一關。
認命吧,找一個大的圓的搪瓷大茶盤來用。
2個搪瓷碗放在桌子上,張浩然把油炸小銀魚和油炸花生米倒在碗里,2個小罐子瓶蓋開開,一雙筷子拿在手中,張浩然就開始做小魚煎餅了。
先試驗一下,××港市人都喜歡吃本地小麥面攤的煎餅,一張大煎餅對折再對折,就成正方形了。
張浩然撕半張煎餅攤在茶盤里,放點馓子,所有的材料都要均勻成直線,這樣吃起來,都能吃到煎餅里的材料。
放點油炸小銀魚,張浩然嘗了下,不咸,放點油炸花生米,挑幾根海帶絲,加點四川泡菜(材料主要是包菜,胡蘿卜片,生姜絲,大蒜片,花椒粒還有其他調料,特點就是脆,開胃。)
張浩然看了下,覺得不太滿意,要是有煤氣灶,再炒點土豆絲,木耳絲就好了,現在顏色有點單調。
張浩然從椅子上下來,去菜園摘幾根香菜來,提味。
“張浩然,你摘香菜干什么?"王彎彎神不知鬼不覺地站在張浩然身后,張浩然嚇了一跳。
“你能不能不要嚇我了,你去洗臉洗手,洗完就到我外婆家,我正在做小魚煎餅了,第一個就給你吃!"
“真的啊,張浩然,你今天怎么對我這樣好啊,有點不適應,我馬上就來啊!"王彎彎有點小感動,又有點小懷疑,一個子彈殼就能把張浩然感動了?
張浩然要知道王彎彎心里這樣想,肯定會說:“小姑娘,想太多了!"
王彎彎來了,張浩然指指茶盤里的半成品,對王彎彎說:“看一下,還要加什么?"
王彎彎趴在桌子上對張浩然說:“加幾根香菜,你家有沒有辣椒醬,我能吃辣!"
“海帶絲就很辣了,再替你加幾根。"
“好吧,你卷緊點。"
張浩然又放半根脆油條,開始卷了。
卷好以后,一整個都給王彎彎了,“彎彎,給你,慢慢吃,嘗嘗味,我拿碗舀豆漿給你喝,加糖吧!"
王彎彎吃得太開心了,真美味,小魚一點也不腥,油炸花生米賊香,海帶絲不軟不硬,辣得夠味,這什么泡菜也很好吃,特脆,不好,咬到一個花椒,不怕,咬碎吃了,麻麻香香的,又開胃又提神,香菜很嫩,沒想到炸的老油條這么酥脆,味道太好了,這張浩然還怪會吃的。
甜豆漿來了,王彎彎放下小魚煎餅,喝了一大口甜豆漿,心情更好了。
這頓早餐太完美了。
王彎彎又啃上小魚煎餅了,一邊啃,一邊盯著正在做小魚煎餅的張浩然。
這小子,長得很好看啊,養眼;手也挺巧的,這么小就會做這么好吃的早餐,養胃;脾氣也好,很好騙,養心;我們家就需要這種任勞任怨的人才啊!
王彎彎的眼光火熱起來……