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許南問道：“爺爺，我看到外面有官兵，他們來干什么？”

“他們是來運鹵豬頭。”許清林語氣自豪，目光在許女兒與大孫子之間來回瞧看，內心很是欣慰。

許淼淼不想太早讓侄兒關注錢的事，“二哥，你帶文文、佳佳去院子里玩。”

小二把茶水端了上來，許清林道聲謝等他走了，小聲道：“你們姑侄聯手弄得鹵豬頭深受軍營官兵及縣里百姓的喜愛，這些天光散賣給縣里百姓的就賣了二百多斤，整賣給軍營的有四十個豬頭。”

許淼淼喜上眉梢。

許南激動的道：“爺爺，我們家能賺多少銀錢？”

許清林笑道：“短短十天就分到四兩多銀錢。”

許淼淼問道：“哪來這么多的豬頭？”

“軍隊從金城那邊收得豬頭，很低的價錢賣給酒樓，酒樓給收拾鹵好賣給他們。”

許南呵呵笑道：“官兵這么喜歡吃我們家的鹵豬頭。”

許清林解釋道：“官兵每天操練，體力消耗太大，肚子里要是沒有油水，時間久了，身子抗不住易生病。外面賣的熟豬肉一斤三十個銅錢，酒樓賣的更貴，最少四十個銅錢。我們家的鹵豬頭肉味道好油大解饞，一斤才賣二十四個銅錢。”

許淼淼見許南笑得肩膀都有點抖高興的有些找不到北，便道：“鹵肉經不得放。秋冬的生意會好，夏天就會差一些。”

此時許南心里只有一句話，我終于能為家里掙著銀錢了。

酒樓掌柜的聽說許家人來了，特意過來瞧看，還要請他們一家人請飯。

許清林不好再推辭，就讓掌柜的弄些簡單的飯菜。

掌柜讓廚房給弄了兩涼兩素兩葷，蒜泥羊肉、炒花生米，炒雞蛋、炒大白菜，清燉整雞、紅燒黃河大鯉魚，還有一壺酒、一大盆白面饅頭、一大盆肉臊子面。

許淼淼見這一桌子飯菜色香味俱全，菜量也大，老字號聚福樓名不虛傳。

掌柜的怕許家人放不開，敬了許家人一杯酒就去忙活了。

家里又添了賺銀錢的項目，一家人在縣城團聚，許清林好久沒有這么高興了，便喝了幾杯酒，酒后卻是道：“鹵豬頭肉剛開始沒有人買。”

許南立刻緊張的放下筷子。

許清林說到掌柜時，口氣帶著些許的敬佩，“掌柜想了一夜，想出個好計策，每桌點菜超過一百個銅錢送一盤鹵豬頭肉。正好那天軍隊的一個軍官過壽，擺了八桌，送了八盤鹵豬頭耳朵、豬頭肉，他們一吃就停不下筷子，又點十六盤，走時把所有的鹵豬頭肉都買光了，還說明個再來買。”

以前他在南地的家族里面，跟族人一樣蔑視商人。在經歷了人生的大起大落風風雨雨之后，這個觀念轉變了。

商人的智慧不比讀書人少。

許南剛才還覺得，聽了這件事不再覺得鹵豬頭的收益酒樓拿九成多了。

許淼淼放下筷子，笑道：“爹，剛才就顧著說話吃飯，忘記給您瞧包袱里的東西。”

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