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看到因為神壕不斷上漲的房間人數，吳澤尷尬的拍了拍手。

“還有，和面的時候要一邊加堿水一邊揉，這樣揉出來的面才會有勁道，這也就是俗稱的三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”

揉了一會，吳澤見到面團已經光滑起來，便找了一個盆放入面團，蓋上保鮮膜。

“現在趁著醒面的時候，你們的男神來教你們做高湯，當然你們男神的龍須面是不需要面湯的。”

看到滿屏的膜拜神壕，將自己扔在了一邊，吳澤尷尬的打開冰箱拿出骨頭。

“首先是燒開一鍋水，將豬骨的血水煮出來。”

見到終于有彈幕討論自己了，吳澤這才松了口氣。

“好的，我們已經看到了，血沫已經出來了，這時候我們就要用冷水將骨頭沖洗干凈，只是一定要注意不要將骨髓洗掉了。”

一邊說著，吳澤看向另一口已經沸騰的鍋。

“我們先將已經處理好的蔥姜蒜放入鍋中，等大約一到兩分鐘，讓香味出來，現在就可以放已經處理干凈的骨頭了。”

說到這里，吳澤看了看鍋中的骨頭。

“要想煮出來的骨湯好看，一定不要經常加水，將一鍋水熬成半鍋，現在面已經差不多了，我們開始來做拉面。”

看著被自己放到盆中的面團，吳澤深吸一口氣。

“首先是將大團軟面反復搗、揉、抻、摔后，將面團放在面板上，用兩手握住條的兩端，抬起在案板上用力摔打。”

隨著吳澤雙臂抖動，面條漸漸拉長。

“等到條拉長后，兩端對折，繼續握住兩端摔打，之后是將面團揉成長條，抹上清油。”

而后吳澤手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然后兩頭對折，兩頭同時放在一只手的指縫內，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面條形成絞索狀，同時兩手往兩邊抻拉。面條拉長后，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手繼續勾住另一端抻拉。

“抻拉時速度要快，用力要均勻，如此反復，每次對折稱為一扣，一般的拉面師傅只會拉九到十一扣，而你們的男神我則可以拉上二十扣。”

吳澤說完后，便將細如發絲的龍須面放到了案板上。

“現在看起來骨湯也已經好了，味道很香的樣子，當然你們是聞不到的，現在可以放鹽調味。”

看著乳白色的骨湯，吳澤在骨湯中放了兩勺鹽盛了出來。

“因為你們的男神，我做出來的龍須面實在太細，要是放在湯中就會融化掉，我現在需要將龍須面在溫油中炸一下。”

說到這里，吳澤將手放在了油鍋上方。

“現在已經有些溫了，我們可以放面了。”

一邊說著，吳澤將龍須面兩端的面用刀切斷，只留下面條。

“大家看好，我要下面了。”

吳澤一邊說著，一邊將案板上的面條倒入鍋中，隨著面條與油接觸，細小的氣泡在油鍋中翻騰。

“只要這樣讓油包裹住龍須面，只需要稍微定型面自然就熟透了，而后淋上一點骨湯在面上，因為油炸帶來的油膩感也就全部隨著骨湯落下，最后撒上一點砂糖，完成。”

看著雪白的砂糖零零散散的撒在黃色的面上，乳白色的骨湯環繞在龍須面周圍。

“那么各位老鐵，你們的男神準備享受午餐了，拜拜。”

一邊說著，吳澤直接關掉了直播。

“來來來，嘗嘗我特制的雪花龍須面，只不過需要你自己來盛了，我的胳膊已經使不出力了。”

吳澤一邊說著一邊將手中的龍須面放在一旁，兩條手臂無力的垂了下來。

“曉彤你坐在那里，讓你漂亮姐姐給你盛，不許進廚房。”