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秦?zé)o雙查看后發(fā)現(xiàn)，他們的吊爐不是做烤鴨的，而是熏臘腸等物的。

不過……不影響就是了。

尹山則暗暗想著，烤鴨？跟燒鴨應(yīng)該差不多吧？不過這小郎君要用吊爐燒？從沒見過這種燒鴨的做法呢……

秦?zé)o雙從777那里看了制作吊爐烤鴨的過程，開始著手處理鴨子——當(dāng)然，是交給炎爍處理的，她則做木質(zhì)版的刀叉，做了兩套，一套給舒國舅，一套留給尹掌柜，他們以后吃羊排會(huì)很方便，可批量生產(chǎn)。

當(dāng)然了，留給尹掌柜的時(shí)候要好好談一談才行。

炎爍處理完鴨子后，秦?zé)o雙開始在鴨身上抹各種料——料是她趁大家不注意從空間拿出來塞到身上的小布包里的——乍一看就是她隨身攜帶做菜的調(diào)料。

而且是大家不常見的調(diào)料。

“竟沒燒糊……”

“這味道好香啊……”

大家不受控制地往吊爐方向看，秦?zé)o雙也不怕他們看，反正調(diào)料他們都沒有，做不出她這個(gè)味道。

尹山也看得有點(diǎn)入迷。

做都做了，秦?zé)o雙在吊爐里吊了三只烤鴨，可以兼顧翻面查看，倒不用擔(dān)心烤焦烤糊。

小半個(gè)時(shí)辰后，火候差不多了，秦?zé)o雙將烤鴨一一取下來放在銀質(zhì)托盤里，看向炎爍：“幫我片成這么大一塊的肉，就像你在邊關(guān)烤肉吃的時(shí)候那樣，一塊一塊地切下來。用這把刀。”

炎爍依言照做。

為了防止?fàn)C手，暫時(shí)用干凈的鉤子鉤著鴨身來片鴨肉的，帶著烤的酥脆的鴨皮，特別誘人。

秦?zé)o雙在他片肉的過程中，做了春餅，大概成年男人手掌心那么大，很精致小巧，一摞小薄圓餅出鍋后，她又轉(zhuǎn)過身去，‘調(diào)制’了醬料——還好她這醬料也可從空間里緊急兌換。接著便是切黃瓜絲、蔥絲。放在小碟子里，當(dāng)做吃鴨肉時(shí)候的輔助蔬菜。

“看起來很有食欲的樣子。”尹山想。

炎爍很快片完一只，他停手，看向秦?zé)o雙：“剩下的兩只繼續(xù)嗎？”

“嗯，再做一只吧。剩的一只送尹掌柜，謝他借我們后廚。”

“好。”炎爍片完第二只，收了刀。

“這第二只是我們倆的。”秦?zé)o雙沖他笑道，“我請(qǐng)你吃。”

“嗯。”

秦?zé)o雙轉(zhuǎn)向尹山：“尹大廚，你應(yīng)該看會(huì)怎么片鴨了吧？這只你來處理吧，春餅給你留一小份，青瓜絲蔥絲你自己切，醬料……醬料我分你一點(diǎn)。”

“多謝！”尹山和叔叔尹思明都很開心。

他們竟也有口福吃到跟舒國舅吃的一樣的東西。

尹山在他們離開前叫住了秦?zé)o雙：“這位小郎君，稍后舒國舅沒什么吩咐的話，不知你可否多留半個(gè)時(shí)辰，交流交流廚藝？”

秦?zé)o雙笑道：“當(dāng)然可以。”

她還等著賺錢呢，求之不得。

舒國舅看到他們回來，眼底露出期待的光。

“這烤鴨看著還不錯(cuò)。不知道吃起來如何。”

秦?zé)o雙把他那盤推過去，又將炎爍那盤放在桌對(duì)面，跟炎爍一同落座：“我教你們?cè)趺闯浴！?

她按步驟，在小春餅上抹醬，放黃瓜絲和蔥絲，再放一兩片鴨肉，帶鴨皮的，最后一卷，一口塞嘴里，開嚼。

“當(dāng)然，如果不喜蔥絲的味道，也可以不放。”她道。

愛好美食者，基本什么口味都會(huì)嘗試，因?yàn)槊朗呈撬麄兊谋久?

舒國舅并不介意，他學(xué)著秦?zé)o雙的樣子卷了一口，塞到嘴里開嚼……

“嗯……”他一邊嚼一邊點(diǎn)頭，酥脆的皮和入味的肉一起在味蕾跳舞，還有青瓜絲和蔥絲的中和油膩，這醬料他也沒吃過，帶一點(diǎn)點(diǎn)甜味，不咸，因此不至于感到肉的油膩。

尤其是烤制出來的，火候正好，肉香四溢，口感不柴，很好吃。

“好吃。”舒國舅又卷了第二口。

炎爍則慢條斯理地卷了一口，放到嘴里慢慢品嘗，品嘗完他非常條件反射地給秦?zé)o雙豎大拇指：“太美味了！你果然一直都會(huì)帶給我驚喜。”

舒國舅笑得挺開心，吃得停不下來：“你這小郎君有兩下子啊，要不要考慮來我這國舅府當(dāng)值？月例你隨意開。”

秦?zé)o雙：“……”

這些人都一言不合就挖人啊！

炎爍直接道：“舅公，她是我的人。君子不奪人所愛。”

舒國舅瞪大眼睛，奪人所愛？！

他仔細(xì)看了秦?zé)o雙兩眼，終于恍然，哦，原來是個(gè)小娘子……怪不得……總覺得炎爍這小子看人家的眼神黏黏糊糊的，還以為他有斷袖之癖呢。

第120章 挑釁 [vip]

舒國舅嘗到了新鮮的美食, 心里很開心，就沒計(jì)較炎爍的直言。他也依約給了秦?zé)o雙一百兩，并問道：“以后還能吃到你做的美食嗎？”

“可以。但時(shí)間可能不會(huì)維持太久。我還要隨三殿下回邊關(guān)的。年后……元宵節(jié)之后？”秦?zé)o雙問炎爍。

炎爍點(diǎn)點(diǎn)頭：“差不多吧。京中無事的話我會(huì)盡快回邊關(guān)。”