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在場的人都被埃文交代過，一定要認真觀看。埃文還趁機詢問了屠夫許多問題，屠夫也許覺得拿了太多錢了，過意不去，一邊講解一邊為眾人解剖。

送走了屠夫后，埃文發現眾人都學到一個叫“屠夫學徒”的副職業技能，悄悄的將眾人提升到高級，正式開始干活。

豬玀獸的關節很硬，等到太陽下山，十來個人才將三十多只豬玀獸分割完畢，除了割出來的大塊肉，留下堆成小山般的獸頭、內臟和蹄爪。

埃文感慨了一下人手的不足，耳朵鎮內的衛兵早就被埃文遣散，反正留著那群好吃懶做的人也沒什么用，只剩下城堡里這十幾個老衛兵，這些衛兵只有一半是武士階級，與其說是衛兵，還不如說是“人形眼位”，負責站崗和警戒。

他們從青年開始一直追隨著埃文的父親，算是埃文父親給他們一樣養老的工作而已。看來新的衛兵招收也已經迫在眉睫了。

埃文又心疼了一會兒，才讓人將這堆“垃圾”扔到村莊的糞坑內。

沒有食鹽、花椒、八爪之類的東西腌制，但格納還有一樣被埃文命名為“孜然”的燒烤絕配。

據格納所說，這種孜然其實是用隨處可見的一種植物，用藥劑師的手法提取出來，手法也簡單，一個普通的藥劑師學徒就能提取出來。

當晚，屠宰好的豬玀獸用刀劃出了一些口子，根據格納的經驗，均勻的撒上異界版孜然。

第二天，粘合大烤爐石磚的泥漿稍微干了一些，埃文讓人砍來大量的松樹枝。

豬玀獸用鐵架子整齊的被掛在大烤爐壁上，底下將松樹枝填了進去，松樹枝有獨特的香氣，在埃文的設想里，缺少香料腌制的豬玀獸可以攝入點香氣。

這點倒是和熏肉的做法差不多，可惜埃文并不知道熏肉詳細的制作過程，只是吃過和大體知道。

火候一直由格納掌控，這點埃文絲毫不擔心，廚藝這方面，格納已經被埃文提升到了宗師級別。根據埃文的交代，一直用小火慢烤，不然等人進去翻騰里面豬玀獸，除了火系的魔騎士，不死也要退層皮。

等肉完全熟透了之后，埃文的切了一塊品嘗，頓時整個人的表情都變了，如果可以加上特效，那絕對是中華小當家里的頂級特效。

和當初在酒館第一次吃到格納的烤肉不同，肉的層次感更加豐富了，而且肥而不膩又肥嫩多汁，簡直入口即化，獨特的香氣充滿了整個口腔。

埃文這下子知道為什么豬玀獸一直這么受追捧了。

看著埃文的表情，眾人小心翼翼的嘗試了一口，他們的表情也好不到埃文哪里去，紛紛贊揚起格納的手藝。

在眾人戀戀不舍的眼光中，埃文只能拿出一頭豬玀獸分給了大家。

接下來便是為了方便儲藏的重中之重，豬玀獸被吊了起來，掛在陰涼和通風的地方，讓衛兵把守，不讓尋常鳥獸禍害豬玀獸。

幸好天氣剛剛升溫，并不炎熱，否則一兩天之后可能直接發臭變質。經過半個月風干之后，徹底失去水分的豬玀獸肉，變成了肉干。

變成肉干反而沒有失去原有的味道，而是變得更有嚼勁起來。

清空了地窖那些發黑的陳糧，才把將近十來噸豬玀獸扔了進去。

看著堆疊起來的肉干，埃文又發愁了，這么多肉，城堡才幾個人，得吃到猴年馬月？難道自己也得開個酒館了嗎？