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競(jìng)爭(zhēng)大得不行。
但關(guān)二哥在這里占五個(gè)鋪面,還有二樓,可見(jiàn)它在本地的地位。
還在十字路口等紅綠燈,他們就聞到了濃郁的牛油火鍋香氣。
關(guān)澈?jiǎn)枺喊郑蹅兗业南銡馐裁磿r(shí)候這么濃了?戴著口罩都能聞見(jiàn)。
哎,就去年的事兒。關(guān)正志朝街對(duì)面一指,就那,我們火鍋店對(duì)面,去年開(kāi)了一家冒菜店,全國(guó)直營(yíng),生意非常好,而且他們每到飯點(diǎn)就飄香,勾得路人朝他們店里鉆,簡(jiǎn)直是我們的勁敵。然后我們就只好搬了一口大鍋出來(lái),每到晚上飯點(diǎn)時(shí)間,就派一個(gè)人站在門口炒料,吸引顧客,順便擺幾坨我們的火鍋料產(chǎn)品賣。
霍修池和關(guān)澈順著手指的方向抬頭一看火紅的三個(gè)字在街對(duì)面招搖。
霍、辣、辣。
霍修池:
完了。
把老丈人的館給踢到了。
他猛地拉了一下關(guān)澈的手指,沖他搖搖頭。
關(guān)澈會(huì)意,只是偷笑著說(shuō)了一句:啊,霍辣辣啊,這家店在宜京也很出名的。
味道我還是覺(jué)得不錯(cuò)的,關(guān)正志恨恨地說(shuō),甚至想潛入他們店里偷配方。
范伶拍了他一下,嚴(yán)肅道:二哥哥,三個(gè)孩子都在這兒呢,注意你的言行,偷什么偷。
關(guān)澈忍不住了,和關(guān)函茗一起哈哈大笑。
關(guān)正志和范伶回頭,奇怪地看了他倆一眼。
霍修池哭笑不得,轉(zhuǎn)移話題:叔叔的火鍋店名,是不是和阿姨這個(gè)稱呼有關(guān)系?
聰明,我在家排行老二,本來(lái)想叫關(guān)老二火鍋店的。關(guān)正志說(shuō),但是她就愛(ài)叫我二哥哥,我就琢磨著用了,紀(jì)念一下我們的愛(ài)情嘛。
范伶嗔怪地看了他一眼:這都多少年了,還不厭其煩地說(shuō)。
關(guān)澈的眉眼跟他的母親更像一點(diǎn),范伶是一個(gè)美人,身材也保持得很好。霍修池看他家老照片的時(shí)候,年輕的關(guān)正志也挺俊俏,就可能是因?yàn)樘珢?ài)吃香喝辣,現(xiàn)在正常站著,后頸都有三圈褶皺,憨頭憨腦的。
他說(shuō)這話的時(shí)候,咧著嘴笑得可開(kāi)心了,白白胖胖的跟呆呆獸一樣。
因?yàn)榛粜蕹卦谙挛绲恼勗捓锉憩F(xiàn)出了對(duì)火鍋料的興趣,關(guān)正志也是個(gè)實(shí)在人,一到火鍋店門口就熱情地讓霍修池來(lái)試試。
霍修池接過(guò)一米長(zhǎng)的大鍋鏟:這。
他面前是一口直徑接近八十厘米,比農(nóng)村里燒柴的大鐵鍋尺寸還大的一口鐵鍋。
接滿水能燉自己的那種。
爸,霍老師他也沒(méi)炒過(guò)啊,這熱鍋滾油的,待會(huì)兒把手燙傷了。關(guān)澈在旁邊幫著說(shuō)話。
哦,也是,要不小霍就算了?關(guān)正志一只手摸上鍋鏟,向霍修池投去詢問(wèn)的目光。
霍修池想想今后,咬咬牙:不,叔叔,我很感興趣。讓我試試吧。
誒,對(duì),下十斤蒜,十斤洋蔥。手部要發(fā)力,攪拌,讓油一直處于一個(gè)在旋轉(zhuǎn)的狀態(tài)。范伶進(jìn)門去安排包間,關(guān)正志就在旁邊指導(dǎo),然后突然叫上關(guān)澈,來(lái),兒子,給爸搭把手。
關(guān)澈低頭一看,一不銹鋼大盆的糍粑辣椒,紅彤彤的,還堆了個(gè)尖兒。
光是看著,他的鼻子就已經(jīng)癢了起來(lái),恨不得原地打五個(gè)噴嚏才對(duì)得起這盆辣椒的分量。
他彎下腰,和關(guān)正志一起把盆子端上臺(tái)。
小霍,站遠(yuǎn)點(diǎn),我們要倒了。關(guān)正志指導(dǎo)著關(guān)澈往下倒辣椒,鮮紅的辣椒一碰到牛油就發(fā)出滋滋滋的聲音,整鍋油都沸騰了起來(lái),冒著酥黃色的泡泡,然后關(guān)正志又眼疾手快地放了五斤花椒和一個(gè)湯盆那么多的香料組合。
他一邊指揮著霍修池繼續(xù)攪,一邊說(shuō):這辣椒啊,就要用這種舂過(guò)的糍粑辣椒,才能激發(fā)香味,才夠辣。這鍋我們熬的是兩百斤牛油,辣椒量是四分之一重,也就是五十斤。要是熬重辣的,這量還要上去一倍。
難怪這么香呢。霍修池笑著點(diǎn)點(diǎn)頭他快出汗了。
那你再體驗(yàn)會(huì)兒,不想炒了就喊后面的小孫。我先上去看看情況啊。
關(guān)正志說(shuō)完就上門了,關(guān)函茗見(jiàn)只剩他們了,非常有眼力見(jiàn)地說(shuō)了一句:姨夫,我跟著你一起上去!
現(xiàn)在的畫面就變成了
熱鬧紅火中帶著點(diǎn)土氣的關(guān)二哥火鍋店門口,一個(gè)身穿古馳風(fēng)衣,簡(jiǎn)單圍著一個(gè)廚師圍裙的,身高188cm,身材絕佳比例的男人,戴著同樣帶G標(biāo)的鴨舌帽,帽子下是口罩都遮掩不住的立體五官,左手手腕上還戴著價(jià)值能換一套房的手表,正握著一根被老師傅們盤到包漿的鍋鏟木把,站在一口大鍋前,攪動(dòng)著已經(jīng)變成略微暗紅色的火鍋底料。
而他的旁邊,則站著一個(gè)182左右,穿著一件簡(jiǎn)單的白色衛(wèi)衣的男孩,戴著藏藍(lán)色的漁夫帽,正盯著他和他說(shuō)話。
不消三分鐘,有兩個(gè)大帥哥在關(guān)二哥門口炒火鍋料的消息就在整條街傳遍了,買奶茶的妹妹們拿了個(gè)號(hào)就跑了,全圍了過(guò)來(lái)。
舉著手機(jī)拍短視頻的還不少。
看看,看看,現(xiàn)在的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)啊,炒火鍋料的都需要找模特來(lái)咯。
娃娃不好好讀書(shū),沒(méi)點(diǎn)本事,長(zhǎng)大了出來(lái)管你有好帥都莫得板眼,人家炒火鍋料的都看不上你。
大媽們一邊錄制,一邊在短視頻后面激情配音。
而霍修池的對(duì)面,就是自家員工,正在門口兢兢業(yè)業(yè)地發(fā)傳單,還不時(shí)往這邊張望。
他和人家對(duì)視了好幾眼。
尷尬。
他們很快就把鍋鏟還給了專業(yè)的工作人員。
關(guān)澈笑著看霍修池揉著有些酸沉的手腕,低聲調(diào)侃他:霍老師,舒爽不?
霍修池垂下手,解了圍裙,嘆了一口氣:我給咱爹買章丘鐵鍋當(dāng)禮物的時(shí)候,是怎么也沒(méi)想到你說(shuō)的喜歡炒料,是用這么大的鍋。
作者有話要說(shuō): 霍修池:我也沒(méi)想到見(jiàn)家長(zhǎng)會(huì)發(fā)展成這樣。[攤手]
來(lái)晚了,二十個(gè)紅包補(bǔ)償大家,么么
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第62章 流量!
一頓火鍋吃得熱火朝天,大堂里人員爆滿,即使是包間都沒(méi)隔住音量,四個(gè)人吃火鍋吃出了千軍萬(wàn)馬的感覺(jué)。大家還說(shuō)著抑揚(yáng)頓挫的方言,喝啤酒的壯漢老哥笑得坐在房頂都能聽(tīng)見(jiàn)。
鍋里紅湯翻滾,熱氣蒸騰,燙毛肚鴨腸的筷子尖上上下下,生活氣就這樣撲面而來(lái)。
聚餐能夠非常快地拉近人們的關(guān)系,他們倆還和關(guān)正志一起喝了點(diǎn)酒,氣氛相當(dāng)熱絡(luò)。
他們也終于想起來(lái)討論一下自己兒子出道的事情。
如果說(shuō)下午他們對(duì)霍修池只是客氣地聊天,這會(huì)兒就明顯放松了很多,關(guān)正志還問(wèn)了問(wèn)霍修池的母親因?yàn)樗麄兪乔裉娜A封神年代的人,基本都是她的粉絲。