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兩人到家時,家里人都已經睡了,鄉下人沒什么娛樂,都是日出而作日落而息,為了能省些燈油,更是早早的就熄燈歇下了。
柳石走到爹娘房門前,輕扣了下門,很快屋里就亮起了燈光。
胡璇見柳石進了公婆的屋子,才去了廚房。她原本想給柳石做個疙瘩湯,可走到放雞蛋的壇子前,卻發現里面已經空無一物。她記得昨天煮雞蛋時,明明還剩了十幾個的,想了一下就明白了,大概是害怕雞蛋會被她給禍禍光,所以全都藏起來了。難不成這壇子雞蛋每天都有人計數,要不怎么才少了四個就知道了?胡璇真是無法理解這種行為。
好在,除了雞蛋,剩下的東西都還在。胡璇想了下,跑去屋后菜園子里摘了把青菜,在水井邊就著月光洗干凈。
胡璇舀了些面粉,加水開始攪和,做起了曾聽同事說起過的地方小吃田雞頭。她是第一回做這個,當時只是因為名字奇怪才記住的。不過那個同事對這也是一知半解,只道是老家的小吃,小時候吃過,具體怎么做她就不知道了。只說跟北方的疙瘩湯有點像,不過面疙瘩要大一些,配菜也只有小青菜,不像疙瘩湯那么糊,有很多湯。
胡璇聽后覺得這更像是青菜湯面,只不過把面條換成了面疙瘩,面疙瘩還應該捏成田雞頭的大小,這樣不用先搟面條,肯定比做面條要快很多。
胡璇按著自己的理解慢慢攪和著面糊,覺得太稀了怕不容易成型,又加了些面粉進去,繼續攪勻,直到都和成團了才停下來。起火先把青菜炒斷生,盛到碗里,等水燒開后,這才一點點的揪下面皮扔沸水里煮,怕里面會夾生,胡璇等面疙瘩全浮起來后又煮了會,這才倒入炒好的青菜,加了鹽巴起鍋。
胡璇端著這一大碗“田雞頭”回屋,才發現柳石還沒有回來,她出來走到公婆的房門口,偷聽里面三人說話。
“大夫都說了,再繼續繡下去這病就別想好了,不管你倆答不答應,反正這活不能再干了。”柳石的聲音傳來,胡璇勾勾嘴角,有個同自己一樣自私的相公,也不是件壞事。
“家里家外的事情,可沒讓胡氏干多少啊,再不繡花,這也太不像樣了!”陳婆子也很無奈,她這二兒子太懶,附近都出了名了,這幾年給他說親都沒有結果,好不容易在今年成了親,娶的還是教書先生的女兒。她平日對胡氏本就有些小心翼翼,更因為胡氏的刺繡好,能做些女紅貼補家用,她更是很少讓她干活。比起對于氏,她這心可偏了不只一點啊。
“那就先歇著吧,現在老大家的又有了身子,平時家里的活計也讓你媳婦搭把手。”柳老頭磕了下煙灰,對屋內兩人說到。
胡璇挑了下眉,這個便宜公公不簡單啊。雖然看著是應下了,可偏又不讓她歇得安穩。
“大夫都說了她得休養,這可是個名醫,光診費就要一兩銀子,大夫還說要給她補補呢,你們這也太讓人心寒了……”
胡璇忍著笑走回屋里,這個柳石,還真是個妙人。
第二天天才蒙蒙亮,胡璇就起來了。她穿好衣服下炕,看到昨晚盛著田雞頭的大碗已經空了,連湯都沒有剩下。胡璇看看睡得正熟的柳石,拿著空碗就出去了。
她洗完臉,又拿了點鹽巴漱了漱口,家里人都還沒有起來。胡璇走進廚房,打算這段日子,就由她來負責做這一家子的三餐。
她雖然不是大廚,廚藝也沒讓人驚艷的地方,但一些基本的面食炒菜她都是會做的。在老家時,因為父母要忙活包子鋪,家里一日三餐都是她煮的。后來去了北京上大學,又留在那里工作,她不但學會了北方的面食,更是會做各種北方菜式,有一段時間甚至還愛上了東北菜。
胡璇打算今天的早飯就做田雞頭,看昨晚柳石吃得那么干凈,那味道應該差不了。不過不能全用面粉,得多摻些玉米面進去,否則肯定會被公婆訓斥。
胡璇轉身去了屋后菜園子,等她拎著一籃青菜回來,院子里已經有人起來了。
“二嫂!”柳巖站在水井邊洗臉,見到胡璇進來,忙打招呼。
“這么早就起來了?”現在這時間應該才五點多吧,如今是夏天,天亮的早。
“早些起來背書。”柳巖紅著小臉,小聲的回到。
真是個刻苦的孩子,胡璇知道他每天一下學就去地里干活,直到天黑才會回來,晚上怕費燈油,肯定也沒辦法溫習功課,原來每天一大清早就起來了。
胡璇早飯做到一半時,公婆就起了,接著大哥柳林也起來了,公公帶著大哥去了地里,婆婆則進廚房來幫忙。
胡璇望了眼自家緊閉的房門,搖搖頭,回來繼續攪鍋里的面疙瘩。
“喲!今早這太陽得從西邊出來了,瞧瞧我都看見了什么!”于氏刺耳的聲音傳來,她拉著兩歲的兒子進了廚房,在那兒陰陽怪氣的叫著。
胡璇沒理她,見面疙瘩都浮起來了,開始加鹽調味。
陳婆子瞪了于氏一眼,“不干活就出去,過來添什么亂!”
于氏哼了一聲,不再說話。她兒子卻屁顛屁顛的朝胡璇跑去,“二嬸!”
“虎子乖!早飯很快就好了!”胡璇俯身拍拍他的小腦袋,輕聲說到。
小虎子抱著胡璇的小腿咯咯笑著,他喜歡這個二嬸,會陪他玩,不會兇他。
胡璇把田雞頭一碗碗盛好,又回屋去叫柳石起床。