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李錦年要的就是這句話，畢竟他現在還很窮。當下就向許南來詳細的解說了鹵味這種東西。鹵味根據調料的多少，能夠變化成不同的口味。而要使食物入味，肯定是需要翻煮很長時間的。而今天李錦年時間不多，只能讓許南來記下簡單的調料，讓酒樓的大廚實驗一番。

“許老板，鹵味也可以分為素鹵和葷鹵，而且有了老鹵之后，下次的鹵味就不用放油和香料了。而且豬身上的各個部位都能鹵起來，像豬頭豬腳。”李錦年看著許南來瞪大眼睛的樣子，好心的把豬肝豬肚豬大腸之類的都詳細的解說了一下，而且那些也能做成其他的菜色。特別是豬肝能明目補血去毒素，增強人體抵抗力，尤其對女性身體更好。畢竟對李錦年來說豬身上到處都是能吃的。

許南來只好奮筆疾書，爭取把李錦年說的那些都記下來。之后可以再讓老黃實驗一下。如果他說的都是真的，那么對乘風酒樓來說就是一份難得的財富。

李錦年等許南來把他知道的都記完之后，才慢吞吞的問到，“許老板可有門路賣東西？”

許南來好奇的問到：“什么東西？”只見李錦年從懷里掏出一個用油紙包起來的東西，推到他面前。展開一看，是一個酒杯形狀的白色泛著清香的東西。

當初熬制肥皂時，李錦年本來要用碗裝的。后來只剩一點，就找了個酒杯裝著。“這是肥皂，你可以用來洗衣服，洗澡，洗頭發，而且比用皂角胰子洗的更干凈。洗完之后皮膚更嫩滑。不知道許老板可認識賣這方面東西的人，可否引薦一下。”

許南來看著面前的東西，好半天才明白這個其貌不揚的小東西的作用。商人的直覺讓他知道這是個機會，是比東坡肉更大的機會。當下讓外面的丁小甲打盆水來，用之洗手。看著洗完之后似乎更潤滑的雙手，許南來的眼睛都要泛起光來。

“李兄，不用找別人，我可以幫你賣。”許南來激動的說。

“可是許老板你不是開酒樓的嗎？”李錦年疑惑的說。

許南來自豪道：“李兄你有所不知。我許家是家在京城的商賈大戶之家，在各個方面都有所經營。我們一家四個兄弟，分別是東成，西就，南來，北往。如今父親年邁，分別把我們兄弟四人派到各個經營不善的地方鍛煉，要靠自己的能力一步步做大生意直到回到京城。而之前乘風酒樓一直處于虧損狀態，所以我一家才會在此。”

李錦年這下明白了，不過這對他來說也是好事。畢竟一事不煩二主，有個穩定的合作伙伴總是不錯的。不過這肥皂他可不準備一次性賣斷。畢竟這不像吃的容易換口味，生活用品是必需品。

最終經過一番討價還價，李錦年技術入股，和許南來四六分。特意簽訂了合同才把配方共享給許南來。還交代了用不同的模具造型，配料里可以加不同味道的香料，還可以加一些鮮花點綴。如果有什么問題可以去李家村找他。總之李錦年和許南來都感覺合作愉快。

時間不知不覺就過去了，李錦年才想到里正和李大郎還在前面的雅間等著他呢。李錦年辭別許南來，許南來一路送到雅間門口。出雅間門后，李錦年突然回頭一問：“許老板，如果有不怎么腥臊的豬肉，你們收嗎？”

許南來當即點頭，“當然要，李兄有這樣的豬肉嗎？”

李錦年搖頭，隨即前往之前的雅間。留下許南來在后面摸不著頭腦，不明白李錦年是何意。

已經半個時辰過去了，李錦年心想希望里正和李大郎不要以為他是逃單了就好。李錦年回到雅間時，明顯看到里正和李大郎松了口氣。其實他們在李錦年離開一刻鐘后就著急起來，生怕李錦年一去不復返，畢竟李錦年以前有不好的前科在。實在是想到自己吃下的東西價格不菲，而他們身上并沒有那么多錢。所以只好繼續等待下去。要是李錦年再不回來，李大郎就要先回家拿錢過來了。還好最后時刻，李錦年回來了。