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至于店名,云飛揚已經有了個想法,就叫做“冰漿王子一號店”。在他的印象里,幾年后霖城還會修起幾個地段不錯的小吃街,到那時,再在那些地方開二號店、三號店吧……那部叫《咖啡王子一號店》的韓劇如今還完全沒影兒呢,不管他剽竊,嘿嘿……
云母有點臊得慌,“冰漿王子?以后飛揚你不來店里,就是媽和幾個服務員,叫這么個名字好嗎?”
云飛揚笑道:“媽,不要緊的,這就是個店名,嗯,商標而已,我這段時間在巷子口擺攤,這個名字好多人都知道了,只要我把這塊牌子一掛,肯定好多人就都知道是我們家開的了。”
云母還是不太能接受,畢竟這條小吃街那么多商家,有店名的寥寥無幾,大家都是憑著老板的姓和食物品種、地名來分辨,什么遵城羊肉粉、王家烤肉店、江嫂清水燙等等,自家突然掛個牌子,還叫啥“冰漿王子”,是不是太那啥了。
云山卻支持大哥,拍手大笑,“哈哈哈,這個店名好聽,就叫這個,媽,肯定好多人喜歡的!”
云母黑著臉照頭上給了他輕輕一巴掌。
母子三人商量完畢之后,還是回到了巷子口擺攤,店面要等選好的桌椅板凳和冰柜等物送過來才能開始正式營業。
至于原材料,除了水果之外,其他的也不用跑副食品店了,專做這一行的食材小作坊一見開了新店,便湊上來問要不要送貨。價格問題云飛揚駕輕就熟,討價還價一番也就定下了送貨的時間和頻率。
這一天對云飛揚來說簡直是生命里不可言說的癢。他死命忍著,一下都不敢多碰自己的身體,唯恐引起瘙癢的連鎖反應。
到下午,歸海風行過來了。
他一見云飛揚母親,立刻知道是誰,馬上嘴甜地喊了一聲“阿姨好”。
云飛揚介紹說是自己的朋友,云母自然沒有任何懷疑。
聽說云飛揚盤了店,歸海風行興致勃勃地跟著去看了看,站在小店里仰著頭四處打量,“小了點不?”
“不小了,夠了。”云飛揚反駁,“那么小一攤生意,以后還要招人,還有房租水電,你說能剩下多少?店面太大了根本賺不回來。不過,等到一定的時候,我還想開分店呢。”
歸海風行沉吟了一陣,忽然盯著云飛揚道:“飛揚,如果我贊助你開分店,你愿意嗎?”
終于來了。云飛揚一直在猜測,歸海風行什么時候才會跟他提起這個問題或者表示出這方面的意思。他早就打算,等待對方提出之后,他才能跟對方提到自己的想法。——若是他主動提起,反而落了下乘。
歸海風行這人的心思很活絡,而云飛揚也刻意在對方面前展示了自己的能力,就是想要站在一個平等的角度來談合作。
他展顏一笑,“好啊。不過,如果是你要贊助的話,可以由我自行選擇項目嗎?我并不認為冰漿王子這種容量的店,需要由你來贊助。”
歸海風行頓時明白,云飛揚已經考慮過這個問題了,而且他還有更多的想法,就張著網等著自己呢。他著迷地望著眼前的少年,淡定微笑,“你說。”
“我想我們可以坐下來談一談。”云飛揚四下里望了望,走到一張粗木桌子邊,指了指對面的凳子,示意歸海風行坐下。這還是原來的清水燙店不要了留下的桌椅。
“說吧,你還有什么想法?”歸海風行臉色比剛才要正經一些了,現在不再是兩個朋友在聊天,而是兩個合作伙伴在商談事宜。
云飛揚勾勾唇,“我想開一個全國連鎖的茶飲店。”
“茶飲店?”雖然與冰漿有所區別,但是本質上好像都差不多,都是飲品,難道有什么獨特之處?歸海風行沒有急著追問,而是眼神示意云飛揚繼續。
“你知道星巴克咖啡吧?”云飛揚問道。
歸海風行蹙眉想了想,“星巴克?不是很清楚。”
云飛揚仔細思索,發現在這一年,星巴克只在京城有一家店而已,才剛開沒多久,歸海風行不知道也正常。他趕緊說:“我曾經在電視上看到過這家美國咖啡連鎖店,知道關于他們的文化和風格,覺得它的經營形式,其實我們是可以模仿的。”
歸海風行接受了這個解釋,點點頭,“你說說看。”
“據我了解,這家咖啡連鎖店,經營的產品是多種咖啡冷熱飲、各式糕點、咖啡杯、咖啡豆、咖啡機等。它的形式與傳統的高檔咖啡廳有著巨大的差別,他有一種快餐式的、簡約而時尚的理念包含在其中。尋常的高檔咖啡廳,動輒裝飾精美、服務人員眾多,是為有錢有閑階級服務的,而星巴克這種咖啡連鎖店,就是為普通年輕人服務的。一杯咖啡二十來塊,不貴,能消費得起,還可以和朋友在店里聊聊天、看看雜志,一個下午的時間就消磨過去。這種飲料店還提供外賣服務,更休閑更簡便。”云飛揚簡單說了說。
歸海風行坐正,挺直了脊背,這是他表示認真起來的一種姿勢。“有點意思……”
“豈止有點意思?”云飛揚自信一笑,“我所說的茶飲店,并非咖啡為主,而是以茶為依托。奶茶、果茶、茶飲品,做最符合我們國家年輕人喜歡的口味,模仿星巴克的經營模式,重在打造文化和提倡休閑理念。這個,我相信在霖城,目前并沒有人能夠做到。”
勿要說霖城,在全國現在都沒有這樣的方式。
歸海風行眼珠子從左轉到右,又從右轉到左,越來越發亮,“不錯。”
云飛揚又舉出了力證,“咱們霖城現在還沒有洋快餐店,但是我想你肯定知道麥當勞、肯德基吧?”
歸海風行點點頭,“知道。”
“那種形式,你想想會有多少年輕人喜歡?我要做的茶飲店,就是那種讓年輕人看見了就邁不開步子的店。而且所有霖城的年輕人都會覺得,能夠進我們的茶飲店喝茶,是一種時尚的象征,是有面子的行為。”云飛揚最后總結。
歸海風行低頭思索了片刻,再抬起頭來的時候,嘴角已經染上了一抹輕快的笑意,這抹笑意逐漸擴大,他的鳳目里充滿了光彩,“飛揚,你真是……你怎么會知道這些東西?”
廢話,十多年后重生回來的人,能不知道那時候奶茶店滿大街,各種茶飲店人滿為患的場景么!
云飛揚笑若春風,“你可以認為我是想賺錢想瘋了吧。——啊,對了,還有件事要你幫忙。”
“說吧。”歸海風行的手指在粗糙的桌面上打著鼓點,他還在思索云飛揚的話。
“我家的冰漿王子店,既然以后有開分店的打算,那么還是需要弄個工商執照。那個東西辦起來很復雜,我知道你不是一般人啦,能不能幫個忙?”云飛揚雙手合十,做出拜托拜托的姿勢。
歸海風行愛死他這個小模樣,“你都這么說了,我還能不幫忙嗎?放心吧!——至于茶飲店,我覺得我們可以找個時間再聊聊。”
“我懂。”云飛揚點頭,“我早就有這個打算了,既然你也有想一起做點事的想法,那么就當咱們合作,一起來沖擊霖城的飲品界,如何?我會做個詳細的計劃出來,首先在霖城開店,然后輻射到周邊的城市和地區,最后達到開遍全國連鎖店的目標!”
歸海風行一下子就樂了,“你倒是雄心壯志。”
“那當然!”云飛揚側著臉一昂頭,十分傲嬌。
歸海風行癡癡呆望他精致的臉孔,心中莫名的暖流汩汩而出。這個人,太對他的胃口了!
聊到一個段落,外面有人敲門,“老板,這是你們家的冰柜嗎?”
原來是送貨的人。
云飛揚連忙站起,“是的是的。”
幾個工人抬著冰柜走了進來。<script>chapter1();</script>