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“剛叔，給拿兩只。”蔡聰數(shù)完劉虎遞過來的兩百文，才讓蔡剛拿荷葉包起兩只教化雞。

“給我來兩只。”

“我要一只?！?

“我家老爺是長安縣令，給我留兩只。”

“直賊娘，我家主人還是吏部主事，給我留兩只。”

曬背景的仆人立刻就不敢說話，吏部管官員升遷，沒有當(dāng)官的愿意去得罪這群人。

教化雞很快就被搶購一空，做仆人都是靠眼力吃飯的，他們自然猜的出來，這道美味，可以俘虜主人的胃，哄搶也不奇怪。

看著快要散去的人群，蔡聰高聲的叫道：“我這里還有一道鮮美的黃豆兔子湯，你們要不要也買一些？”說完他揮揮手，示意蔡剛把用大甕煮著的兔子推出來。

打開蓋子，一股清香帶著淡淡的酒味，撲鼻而來。所有人都下意識的停下腳步，喉嚨咕咕的咽口水。

“小弟弟，這個怎么賣？”

“一百文一份，半只兔子。請自帶器皿?！蓖米颖緛砭唾F，賣的也不算高價，很快就賣光了。付了店家加熱兔子湯的柴火錢，兩人駕著牛車朝著米鋪去。

坊市是有關(guān)門的時間的，在宵禁以后，如果還在坊市走動會被抓走的。買了米兩個人在凈街的鼓聲中，隨著人群離開了長安城。

滿滿一牛車的大米，蔡剛趕著牛車，笑得都傻了，連揮鞭子的手都在顫。而蔡聰則微笑著坐在米堆上。

唐朝食物匱乏，所以菜肴也不豐富，主流就是湯餅面，再者就是生魚片，這只不健康的食法。煎炸煮燒，燉燜……后世讓人眼花繚亂的做法，在這個時代，讓人想都不敢想。

劉虎很小心的把教化雞和兔子湯放在小火堆上加熱，他家老爺還沒有到家，廚子在煮著飯，可他不愿意交給廚子看管，那樣會多一個人分功勞。

劉付是工部的主事，典型的事多錢少，回到家的時候已經(jīng)疲憊不堪了?！敖邢旅嫒松喜税?！”他凈面洗手后，淡淡的對管家說著。

這年頭吃飯也奢侈不到哪里去，兩個小菜，一碟羊肉就是他的晚飯。正吃著，管家進(jìn)來說到，老爺，劉虎那廝說今日買到了美味，一直熱著，就等您回來呢！您看要不要叫他進(jìn)來？

“這狗東西心眼倒是不少，叫他進(jìn)來吧！看看他給老夫弄來什么熊掌鹿肉。”劉付擦了擦嘴，笑罵著，不過心里還是又幾分期待的，劉虎很機靈，不好吃的肯定不會送來的。

劉虎有意賣弄一下，盤子里裝著湯和一碗飯，兩只雞叫人抱著。

劉付嘗了一口湯，覺得異常鮮美，不過他吃過不少東西，各大酒樓也不是沒去過，所以覺得不至于特別的期待。抬頭看了看劉虎，覺得他不該這么沒眼力的。

“嘿嘿，老爺這道湯就是給您清清嘴的，這才是小的要獻(xiàn)給您得?！眲⒒⒍嗦斆鞯娜?，急忙的推出兩個土疙瘩。

不過這時候他可不敢賣關(guān)子，再拿捏就是戲弄主人，說不定明天就會出現(xiàn)在亂葬崗。他拿起棍子，輕輕敲碎一個教化雞，熱氣升騰，肉的香味慢慢的散開，嫩黃的雞肉看著說不出的誘人。劉付的瞳孔一下子就收縮了，猛吸了一口，又覺得有失體統(tǒng)，輕咳一聲問道：“劉虎??！這是什么菜？怎會如此的香氣宜人呢？”

“回老爺?shù)脑?，這是教化雞。今日在西市有一孩童在叫賣，小的手快搶到了兩只。具體如何做的，小的也不得而知。”劉虎殷勤的說著，用搶字來突出自己的不易。

“不要敲！管家立刻派人把這只教化雞送去給閻大人。”看到劉虎要敲開另外一個土疙瘩，劉付急忙叫了起來。讀書人之間送錢行賄就下乘了，送這種少見的美食，倒是不顯得阿臾。而閻大人就是工部尚書閻立本。

夜色下的長安里，馬車在東坊游走。和劉付抱有一樣想法的人不在少數(shù)，連武侯都不敢攔截，只是查看下他們的帖子。于是這教化雞就在今夜登堂入室，成了達(dá)官貴人眼里的稀奇菜肴。

程咬金搶到了一只，他要去隴右，出門的時候搶來了。長孫無忌的桌子上擺著三只，他的地位注定會有無數(shù)人巴結(jié)著他，不需要說話，也會有人送上門來。

李世民看著桌子上鮮嫩的雞肉，眼睛看著一塊木牌，上面寫著教化雞，一百文一只。深邃的眼神，讓人根本看不出他在想什么。良久以后，他撕下一塊雞肉放進(jìn)嘴里咀嚼。

“查一下，是什么人做的菜?！?

不過是一道菜肴罷了，卻在一夜間到了十幾個重臣的餐桌上，若是菜肴有毒，他的大唐今夜就會失去運轉(zhuǎn)。

沒有一個帝王能接受不在掌控的事情發(fā)生，更何況這是千古一帝李世民。