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將海參切好，劉毅沒有停下，拿過洗好的蔥白開始切了起來。

“蔥白要豎向切，對半切，再將一半對半切。”

劉毅在切的過程中，不忘給旁邊的方建軍解說。

廚房里傳出噼里啪啦的聲音，聲音富有節奏，不疾不徐的響著。

“好了，接下來就開始生火做菜！”

將蔥白切好，劉毅大呼一口氣，大聲說道。

方建軍在旁邊點了點頭，今天算是長了見識，沒想到最為簡單的切菜，也能讓他看得這么津津有味。

劉毅將火打燃，開始將鍋燒紅，這樣做可以除掉鐵鍋的鐵腥，以及冷油的冷腥味兒。

等鍋燒得通紅，劉毅將油倒入鍋中，將火開到最大，準備將油燒熱。

很快，熱油在鍋里沸騰起來，劉毅將火調小，轉成中火，接著就將切好的蔥白全部倒進鍋里。

蔥白進入鍋中，和熱油剛一接觸，就響起噼里啪啦的炸油聲，沒多久，一股香味裊繞而來，經久不散。

劉毅不敢怠慢，關掉火，立刻將鍋里的蔥白取出，只留下蔥油在里面。

“接下來，我們要加入適當的蠔油進去。”

說話間，劉毅打開火，拿起一瓶耗油，往鍋里倒了一些進去。

很快，那些剛加入的耗油在鍋里迅滑散，劉毅點點頭，從水缸中舀起一些水加入鍋中。

水很快就被燒開，接下來劉毅就將先前準備好的海參倒了進去，并將之和水翻拌均勻。

翻拌均勻后，劉毅將火加到最大，準備將之澆燒開鍋。

趁這功夫，劉毅取過淀粉加水開始將之調拌成濕淀粉，等鍋里燒開，他連忙將濕淀粉加入其中，并迅拌勻。

“好啦！等里面的湯汁快收干后，加入之前炒好的蔥白，稍微散點鹽，就可以出鍋了。”

劉毅拍了拍手掌，笑容滿面的說道。

“牛！這烹飪海參看似簡單，但一環扣一環，稍不注意，這一鍋海參就廢掉了。”

方建軍豎了豎大拇指，用佩服的表情贊道。

“哈哈，會做這玩意兒也沒什么，多做幾次就會了。”

劉毅看到方建軍果然被自己的廚藝折服了，心里高興，不由謙虛起來。

說笑間，時間很快過去，劉毅看了看砂鍋中的鮑魚，見火候差不多了，便將火關了。

“嘖嘖嘖……這紅燒珍珠鮑魚的口感醬香濃郁，肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，五花肉肥而不膩，十分美味，妙味無窮啊！”

方建軍看了一眼，然后就迫不及待的夾起吃了起來，邊吃邊贊，神色非常滿足。

“我說你這家伙怎么回事，呆會還要不要吃飯？”

劉毅趕緊制止，開玩笑，以他當兵吃飯那度，自己估計呆會湯都喝不了多少。

見方建軍不聽，劉毅不由的急了：“停下，你奶奶的，我還沒吃呢！”

終于，劉毅費盡功夫還是讓方建軍停了下來，可一看到砂鍋里所剩無幾的紅燒珍珠鮑魚，他肺都快被氣炸了，他沒想到這人吃起飯來的度盡然可以這么的快！

“啊！……你這混蛋，還我鮑魚！我……我要開除你！”

看著鍋里那幾片鮑魚肉和幾塊五花肉，劉毅不由的破口大罵。

方建軍自知理虧，乖乖的站在一旁，讓劉毅訓斥。

劉毅罵了一會兒，現蔥燒海參也已經差不多了，這次他學乖了，連忙將鍋按住，堅決不讓方建軍上前來。

“快快快，去炒你的菜！快去！”

將海參弄出來裝好后，劉毅不由催促，按他所想，讓這家伙忙起來了，應該不會再偷吃他的海參了吧？

……幾分鐘后，劉毅正想著方建軍快炒好菜時，就聽到方建軍的贊嘆聲。

“呼……這海參肉質柔軟香滑，蔥香味醇，咸鮮適中，食后無余汁，果然好吃哇！”

“方建軍！……你很好！眨眼的功夫你盡然敢偷吃！好好好！氣死我啦……”

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許少文回到家中，感覺氣氛很不對勁，他看了看臉色鐵青的劉毅，再看了看呆在一旁低頭耷腦的方建軍，有些莫名其妙。

“你們這是怎么了？”

沒人回答他，這讓他更加想不明白出了什么事了。

可越是這樣，許少文越是想知道生了什么事，于是轉頭看向劉毅，問道：“小毅，到底生了什么？”

劉毅聽他問話，站了起來，指著方建軍沒好氣道：“還用說，就是這家伙，把老子辛辛苦苦弄的海參和鮑魚偷偷吃光了，我他媽連湯都沒喝著！你說氣不氣？”

許少文點了點頭，覺得劉毅說的在理，他自己也是喜歡吃鮑魚的人，誰要是吃了他的鮑魚，他拼命的心都會有，難怪劉毅的臉色會這樣難看。