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“宋大廚,你就通融一下吧,林先生只是借用一些廚房,做的菜也只是我們幾個嘗嘗。”沈朝暉說道。
“好吧,林先生里面請。”宋志友說道,他仔細(xì)考慮了一下,現(xiàn)在已經(jīng)過了中午高峰期,客人沒多少個了,廚房廚臺很多,不會耽誤生意,這么做老板應(yīng)該也不至于生氣。
宋志友、林皓走向廚房,宋毅也一起跟了進(jìn)去,宋毅問道:“林皓,你打算要做什么菜?”
“看看廚房有什么材料再說吧。”林皓說道。
進(jìn)入廚房里面,廚房里其他人見到宋志友帶著宋毅和一個年輕人進(jìn)來,不由很是疑惑。
“老宋,你帶他們進(jìn)來干嘛?”
“這位是你侄子宋毅吧,聽說廚藝已經(jīng)頗有火候。”
“沒錯,這位是我侄子宋毅,廚藝只能說是過得去,但還嫩著呢。至于這位,是比我厲害多了的頂級廚師,他要借用一下廚房,我的廚臺讓給他。”宋志友說道。
眾人都懵了,他們敬佩宋志友,因為他的廚藝確實(shí)很高,可是宋志友竟然說,這么一個二十出頭的年輕人,廚藝比他厲害多了,這讓他們怎么能夠相信?
然而,宋志友都這么說了,他們就算帶著狐疑,也只能將廚臺收拾一下,給林皓使用。
林皓看了一遍廚房里的材料,琢磨了半分鐘不到,便開始動手,他首先拿了一些豆腐,去掉老皮,然后將豆腐放在粘板上,開始切絲。沒錯,他在將嫩嫩的豆腐,切成絲狀。
僅僅剛開始動刀,宋志友、宋毅還有廚房其他人,便都眼睛一亮,因為林皓那刀工,實(shí)在太棒了。
只見,林皓手上的刀,頻率快得好像機(jī)器一樣,偌大一塊豆腐上面,片刻便多了密集的刀痕。他用刀拖著整塊圓柱形豆腐放到水里,豆腐剛一入水,便散了開來,一根根豆腐絲好像頭發(fā)絲一樣,在水中飄了起來,如同一朵菊花,在水中盛放。
“這刀工,簡直一絕。”
“以前覺得老宋刀工一流,可是這小伙子更上一層樓啊。”
“年紀(jì)輕輕,怎么就學(xué)得這么厲害?”
廚房里面眾人,光是見到林皓這一手刀工,便不敢再小覷了,宋毅心中的傲氣,也被擊潰了一半。
他們也看了出來,林皓要做的是一道什么菜。