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天氣好熱?。骸八蠡蛘哂没鹂尽!?
“……,還真是簡單的吃法啊,好吧,你能幫我處理一下嗎?我這里這么大的東西是要去肉鋪或者屠宰場的?!?
“沒問題,那你掃描傳送給我吧?!?
“謝謝好熱同學!”連九聽到他的回復之后立刻把噗嘰獸有傳送給他。
才剛剛過十分鐘,好熱同學就把已經處理好的噗嘰獸肉回傳給了連九。連九看到這些噗嘰獸肉,一塊塊的每份差不多有十斤,除此之外,還有一些其他的邊角料。
對天氣好熱啊表示了感謝,連九把鹿肉和一份噗嘰獸肉放入空著的環保袋后,拎起了自己手中所有的環保袋,乘著電梯回到家中。
這時連九的爸爸還沒有回來,和爺爺奶奶問了個好,拒絕了奶奶的幫忙,連九拎著一大包東西到了廚房,開始準備晚餐。
發現家里做菜用的黃酒用完了,連九趁著爺爺在客廳,偷偷拿出他的花雕酒倒在已經洗好的幾塊鹿肉上,再放上鹽用手抓一下去除血腥味,又放入蔥姜蒜花椒大料還有茴香這些調料腌制一下,等待會準備做烤肉。把買的新鮮菌子洗干凈,從旁邊的柜子里拿出一塊金華火腿切片,連同昨天奶奶做腌篤鮮剩下的冬筍做了一頓冬筍菌子炒臘肉。
連九又把海鮮拿出來,做了爆炒蟶子,清蒸大閘蟹,清蒸海刀魚。做完這些時間差不多已經過了有一個小時,連九覺得鹿肉應該腌制得差不多了,將鹿肉刷上一點蜂蜜,放在鋪上了錫紙的托盤中,送進烤箱。
而這時候,連九終于有時間看著噗嘰獸肉,雖然這塊肉從外表上看起來像地球上的肉類,而且經過系統檢驗無風險,可是萬一味道很奇怪怎么辦,她看著這塊肉,一時沒了主意。
突然連九想到了自己抽獎得到的位面食譜,偷偷地取出位面食譜,她在心里默念:“噗嘰獸肉。”接下來位面食譜立刻顯示了出了好多種有關噗嘰獸肉的風味和做法:噗嘰獸肉,口感爽滑柔嫩,味道與地球上的珍珠雞肉相似,食譜有……數不清的食譜在不斷地滾動。
看了看各個菜譜需要的食材,連九選擇了一道名為“噗嘰獸肉湯”去做,步驟較為簡單,食材都是地球上的食材,剛好家里都有這些東西。切了一小塊肉放進鍋中煮熟,連九把煮熟的噗嘰獸肉放入涼開水中降溫,然后用手撕成肉絲,連同蘑菇一起放進鍋中,并時不時去除浮沫。在這短時間里,連九又做了一份果蔬沙拉。
最后,就在連九從烤箱里把烤鹿肉取出來時,連九的爸爸走進了廚房。
“囡囡今天做了這么多東西啊,聞起來真香,果然繼承了你奶奶的手藝。”連爸爸對女兒豎起了大拇指,看到桌子上有清蒸海刀魚,問:“這是海刀魚吧?!?
連九嘴上回答:“是啊,就是海刀魚,我們這里怎么可能賣江刀的?”可是她在心里卻在瘋狂吐槽,好像就是江刀來著,誰能想到人魚久久竟然還可以在淡水領域居住呀!連九默默心虛,待會兒死不承認就對了。
“荀女士肯定特別開心,她就好這一口,不管海刀還是江刀都喜歡吃?!?
“我就是特地為她買的。”連九十分贊同爸爸的話,既然是自己掌勺,就得照顧到每一個人的喜好嘛,爺爺喜歡吃鹿肉,爸爸喜歡吃蟶子,自己為他們各自做了一道菜。