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吃早飯時,兩人商定暖房的日子——兩日后。
吃過早飯,雷鐵去打獵。秦勉給三棵花椒樹澆了些靈泉水,挨家挨戶請村民到時候來吃流水席,順便和村里人認識認識。
他沒有特意先去老宅,而是從村西往村東挨個來。
到老宅時,杜氏在井邊打水,看到他進門,眼皮一掀,不耐煩地問:“你來做什么?”
對方不喜歡他,秦勉也不去拿熱臉貼冷屁股,直接道:“娘,暖房的日子定在后天,到時候你們早點來?!?
杜氏的臉色這才緩了緩,“有心了,我們會早些過去的?!?
秦勉又道:“我們打算做八道菜,四葷四素,到時候恐怕還要去菜園里摘些蔬菜?!?
四葷四素是不錯的席面,杜氏想到自己一大家人都能去吃飯,不好不讓他摘青菜,“知道了。”
秦勉不想和她多說,“娘您忙著,我還要去下一家?!?
杜氏擺了擺手。
晚上雷鐵回來,秦勉和他定下菜單。八道菜,四葷四素分別是辣子雞丁、紅燒魚、回鍋肉、糖醋排骨、地三鮮、紅燒豆腐、黃金玉米烙和清炒萵筍。沒有湯,莊戶人家更喜歡實惠,極少有喜歡湯湯水水的。
招待客人的零嘴和點心很普通,就是炒瓜子、炒花生和桂花糕。也不能準備太好的東西,不然的話太招人眼氣。
掌勺的一共三人,其中有王嬸子,另外兩個婦人是以前和王嬸子一起做過席面的,一個是村里的劉嬸子,另外一個是隔壁村的馬六嫂。
到了請客的這日,一大早,秦勉和雷鐵趕著車去鎮上買菜、酒、零嘴和點心?;氐郊?,秦勉將屋子打掃一遍,雷鐵去村里借桌子和板凳。
王嬸子三人早早地來了,在廚房里忙活。村里一共有七十多戶人家,就算每家只來兩個人也有一百多號人。更何況,村民大多愛占便宜,有小孩的肯定會帶著小孩一起來。這么多人需要多少食材可想而知。
所幸,錢氏和雷春桃很早就過來,幫忙清洗食材。
錢氏會來,秦勉頗為意外,偷偷問了雷春桃才知道是雷向義罵了她一頓逼她來的。
將近中午,村民們陸續帶著禮品來了,都是莊戶人家,準備的禮品普通但實用,有的是幾個雞蛋,有的是兩把蔬菜,有的是一塊布,條件好的送上一塊臘肉或者一壇酒。不管哪個村都是這樣,誰也不會說什么。
秦勉都高高興興地收了,客客氣氣地請他們入席。
菜一盤盤地端上來,來得早的能先吃,來得晚的也不必著急,參觀下新房,贊嘆下新家具,再嗑著瓜子吃著點心,一邊聊天一邊等。
秦勉有先見之明,料到這天人多會有些混亂,提前和雷向義、雷向禮說好了,讓他們幫忙招待客人,再加上雷鐵,總算是沒出什么紕漏。
盡管如此,秦勉也累得夠嗆,等到把最后一波客人送出門,他坐在沙發上就不想動彈了,肚子也餓得咕咕叫。
三個大廚、雷向義和雷向禮也沒顧上吃,他不好久坐,和雷鐵兩個人把預留的一桌菜端出來,幾個人把飯菜消滅得一干二凈。一壇酒也喝得一滴不剩。
張嫂子三人和雷向義、雷向禮走時,秦勉除了付給三個廚子豐厚的工錢之外,還給他們每人包了一份點心。
所有人都離開后,秦勉才抱著吃撐的胃,倒在沙發上,懶洋洋地用腿碰了下雷鐵的背,“洗碗?!?
雷鐵也坐在沙發上,酒喝得有點多,單手撐著頭,拍了拍他的腿,站起身,“睡會兒?!?
秦勉聽到院子里不時傳出水聲和碗碟碰撞的聲音,唇角不自覺地揚起來,迷迷糊糊地睡著……
☆、042章 租店
日落日升又一日。
秦勉慢慢喝著碗里的蛋湯,桌子下的小腿碰了碰雷鐵的腿,“今天去鎮上轉轉,把該置辦的東西都置辦了。另外,我想看看能不能租個鋪子。秋冬季可是賺錢的好時機?!?
雷鐵的手一頓,“賣什么。”
秦勉用湯匙碰了碰湯碗,自信地道:“吃食?!彼X子里各種各種各樣的吃食沒有一千種也有幾百種,再加上有靈泉水在手,不怕賺不了錢。要想在這個時代挺起腰,要么有錢,要么有權,要么有勢,目前他只能以有錢為目標。而飲食業是來錢最快的。其他的,以后徐徐圖之。
雷鐵深深地看了他一眼,點點頭。
吃過早飯,兩人趕著牛車去鎮上。車輪卷起枯黃的樹葉,隨風吹得更遠。
要買的東西不少,板車沒加車廂,秦勉和雷鐵一起坐在車轅上,身上穿得多,并不冷,迎著風吹,臉上涼涼的,甚是舒服。
秦勉曾悄悄給水牛喂了一些靈泉水,小水牛十分通人性,安安分分地靠著路邊走,還會自動繞開地上的坑和石頭,讓人暗暗稱奇。
到了鎮上,兩人順著街道尋找合適的鋪面。但很快,秦勉發現自己太樂觀了。流水鎮是一個比較熱鬧的城鎮,但正因如此,市場早已飽和且相對穩定,想要尋到出租或者出售的店面并不容易。
在鎮上轉了一圈都沒找到合適的,秦勉不甘心,尋到牙行。牙子手里有幾間鋪子,其中一家位于三岔路口附近,店面大小和地理位置都十分合適,但這鋪子只賣不租,要價二百兩。秦勉買不起,只能遺憾地擺擺手,轉而考慮把民宅改成鋪面,但牙行里掛賣和出租的幾間民宅均不適合做店鋪。
“這間好啊?!毖雷硬凰佬牡叵蚯孛阃扑]二百兩的那間鋪子,“這么大間鋪子光線又好只二百兩銀子絕對劃算!過了這個村就沒這個店了?!?
秦勉干笑。有錢的話誰不想買。
“這間。”雷鐵開口,修長的手指點著桌上的一張紙。
牙子暗自驚喜。這家鋪子掛了許久都無人問津,難道今天還真能租出去?
秦勉有些驚訝。雷鐵和他一起時,尤其是在談生意的時候通常不輕易開口。這還是第一次主動發表意見。但他并不覺得不悅,反而有些高興,讓他覺得自己并不是一個人。
他對雷鐵笑了笑才看向那張紙,上面言簡意賅地介紹了店鋪的情況,眉頭微皺,“這家,位置是不錯,但太小了。咱們賣吃食,怎么也得能容納五六桌客人吧?”
雷鐵道:“這個地方我有印象,店面是不大,但門口有空地?!?
秦勉心中一動,如果門口有空地的話,在外面加幾張桌子也行,想到這里,他問牙子,“這個鋪子什么情況?”
牙子一喜,忙詳細說來,“咱是實誠人,也不怕和你們實說。好幾年前這里種著一棵百年大樹,左邊是雜貨鋪,右邊是一家成衣店,后來這棵樹被一個大戶人家買了挖走了。官府覺得這塊地空著可惜,就在這里擠著蓋了一間房,原來是茶水鋪子。二位公子別看這店鋪小,但位置好,且租金也不高,一月才二兩銀子,租一年也才二十四兩。”
“原來是這樣?!鼻孛阌行┬膭樱翱煞袢サ昀锟纯??”
“自然可以,我這兒就有鑰匙?!毖雷有θ轁M面,更加殷勤,“二位,請。”