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沈浪聞言道：“隨便給我們來幾樣小菜外加一壺酒就行。”

店小二面露難得，“對不起呀，客官，按照本店的規矩，來我們店里凡是坐上這兩張圓桌的客人，必須要點我們店里的兩道招牌菜。”

燕兒一聽氣不打一處來，她原本是趙曼的貼身丫鬟。

專門侍候趙曼的飲食起居，燒菜煲湯可是她的拿手絕活，燒菜的手藝并不低于當今世上的一流廚師。

無論哪一個菜系的菜，她都能燒出一兩樣來，并且又快又好。

但是，從來沒有聽說過，哪一個飯店或者酒樓有專門強制讓人點他們的招牌菜的。

不由得，冷哼一聲，“我燕兒大小就侍候大戶人家的小姐，燒菜的手藝更不輸給當今任何廚師，吃過的高檔酒樓飯館也不少，就從來沒有聽說過，到哪個飯館違背客人自己的意愿的。”

客棧的伙計臉上露出為難之色，略帶歉意的解釋道：“這件事情，是我們掌柜的決定的，我們說了也不算

如果幾位沒有興趣品嘗我們店里的招牌菜，就請坐你們后方的放桌上吧！你們要的幾樣小菜我馬上吩咐廚房給你們送上來。”

沈浪見到燕兒為了點菜事情和店里的伙計爭執起來，淡淡一笑道：“燕兒，人家店里既然有這樣的規矩，我們不防嘗嘗他們的招牌菜也無妨。”

燕兒聽后有些不悅，“沈公子，不是我不愿嘗嘗這家店里的招牌菜，是因為應姑娘離開的時候并沒有給我們留下多少錢，要是我們要了這家店里的招牌菜，我們身上的錢就所剩無幾了，我們在綏州城還有很多事情要做，處處都要用錢，在我們還沒有穩定下來之前，是不能太過浪費的。”

沈浪淡然一笑，“點兩個招牌菜能花多少錢，我們幾人還不至于窮成兩個菜也吃不起吧！”

燕兒冷“哼”一聲，“沈公子，你懂什么，這菜本身并沒有多大的價格，關鍵是在做它時的人工，每一道菜分選都不同，烹飪的過程也不同，凡是上了招牌菜的，它的成本和人工都會很高，所以，賣的也會特別貴，何況還是在這么繁華的綏州城內。”

沈浪聞言，覺得燕兒的話有些言過其實，不由得看向店里的伙計，“這位兄弟，不知道你們店里的招牌菜叫什么名字，大約在多少錢一道啊？”

店里的伙計見沈浪在打聽他們店里招牌菜的名字和價格，躬身道：“回公子的話，我們店里的招牌菜只有三樣，一道冰峰雪筍，一道三羊開泰，一道鴛鴦錦鯉。

這同樣的三道菜，有分成高中低三個層次，根據食材的不同價錢也分為三種。”

沈浪聽他這樣解釋，有些不耐，“你就直接告訴我最貴的是多少錢吧！”

客棧伙計聞言躬身道：“這三道菜，其中最貴的一道是一千兩，非王侯富商一般不會吃。”

一千兩一道菜，沈浪聽后只感覺兩腿有些打顫，這何止能用一個貴字來形容啊，簡直就是奢侈啊。

”那你們店里最便宜的一道招牌菜需要所少錢啊？”沈浪心臟有些跳動的問。。

客棧的伙計見到沈浪的表情，臉上露出一絲得意的笑，“我們這里最便宜的一道招牌菜只需要一百五十兩，但是，食材和做它廚師可不是一個等級的。”

沈浪想了一下覺得，一百五十兩一道，也還能接受，兩道菜也不過三百兩而已，不過這三百兩銀子不能白話，要在他們的口中得到一些有用的信息才行。