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包餃子這種事,技術含量說有也有,說沒有也沒有。如果這追求把東西包好的話,那這餃子幾很容易了,放餡捏緊封口就好。但如果想要做得好看點,那就要點技術了。
很顯然,褚辭的包餃子技術并不怎么樣。
但是他學習能力很強。
四五個餃子包下來,很快就像那么回事了。
蒸餃子也需要一批批去蒸,于是大家各自分工——周哲、周夢、邵憶安負責清洗;周甜和褚辭還有周大嫂負責包;周輝負責蒸。
大約二十分鐘左右,第一爐餃子好了。
米餃和尋常的食物不同,它的表面將所有的味道鎖在了里面。所以打開蒸籠的那瞬間,只有隱隱約約的香氣。
真正的美味,得等放涼之后,一口咬下去,咸中帶鮮的湯汁就會隨著你一口咬下去能迸射出來。這是最簡單的食材所賦予的最原始的美味。
“怎么樣?”周甜看著褚辭咬了一口餃子,不由問道。
褚辭看著她一臉期待地看著自己,干脆將咬剩下的半只往她面前一送。周甜愣了一下,然后眼睛不由自主挪開,張口把那半只餃子吃了下去。
又鮮又咸的味道,和她記憶中的感覺重合,但似乎又比以往更為美味。
“好吃嗎?”褚辭反問道。
周甜臉一紅,嗔了他一眼,“我做得餃子當然好吃。”
“我看這餃子長得這么丑,還以為是我做的?!?
“你說誰做得餃子丑?”周甜威脅道。
褚辭答得很有求生欲:“我的?!?
“這還差不多?!敝芴饾M意了,順手也塞了個進他嘴里。
這一幕恰恰被端餃子進來的周大嫂給看到了,不過她沒聲張,把餃子放在桌上后,她回到廚房,卻是悄聲問周輝:“甜甜和那位是在談朋友嗎?”
“這不太可能吧。”周輝老老實實道。
“怎么不可能,我剛剛還見到甜甜親手喂餃子呢?!敝艽笊φ煞驔]有眼見力表示嫌棄,“要不是在談朋友,怎么可能會這么親密?!倍?,那位也不像是會任由女人動手動腳的人。
“你確定沒看花眼?”周輝還是有些不信,“這真不是我不信你的話,而是他們已經認識很多年了,我看二妹不像是喜歡人家的模樣啊?!?
“女人的心思你會看得懂那才是天上出太陽了?!敝艽笊┮呀浄艞壛?。
“不過……”周輝還想說什么,最后還是變成了,“這事不管有沒有,我們還是當做不知道比較好。你也別到外面說。”
“你就放心吧,我是那種嘴碎的人嘛?!敝艽笊┌琢怂谎郏^續忙自己的了。