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張氏看出夏天磊的尷尬,慌忙解釋道:“淺淺不是那個意思,她可能是想自己做點心,這樣才有心意。這錢你自己留著用吧,這飯館每天的盈利還是夠我們用了。”說完張氏準備將銀子還給夏天磊。
“給你你就拿著,用不著就放著吧。”夏天磊說完,便轉身去收拾被褥。店鋪該開張了,他腿雖然不方便但是還是可以打打下手,他相信總有一天女兒會原諒自己的。
這次做點心夏淺準備做一些紫薯紅豆糕,在做一些南瓜餅,還有小蛋糕。這個時代沒有烤箱,所以很多糕點做起來沒有那么容易,這次選的都是比較簡單的,至于其它的,夏淺準備等過段時間定制一些合適的器皿,到時候在研究。
抽時間去糧店去買了糯米,紅豆和綠豆,原本夏淺想要買磨好的粉,卻沒有賣的,只能買回來自己磨。結果回來才想起來鎮上她并不熟,她們村子倒是有石磨。
最后還是張氏回了一趟村子,將糯米,紅豆,綠豆都打磨了,還將家里的一個南瓜帶了來。幸好店鋪里有夏天磊幫忙,雖然他腿腳不方便,但是卻可以收錢,而夏瑤則代替了張氏做起了跑腿的事情。倒也不至于亂。
張氏回來的時候,鋪子里已經沒有幾個吃飯的人了,夏淺將剩下的事情都交給張氏,自己開始著手做點心,先是將南瓜蒸熟,又壓成南瓜泥,南瓜里面包裹著紅豆。捏成一個圓形壓扁之后,又在上面裹了一層糯米,然后用油炸過。
因為是第一次做,夏淺擔心不好吃,所以第一次只是做了幾個,放涼了之后端出去給夏瑤和張氏品嘗了,張氏贊不絕口,夏瑤更是直夸姐姐的手藝好。而夏天磊只是悶頭吃了一口,沒有說話。
夏淺看到夏天磊不說話,便盯著他,等著他開口,夏天磊看到夏淺看向他,心里一驚,說道:“很不錯。”
雖然只是三個字,但是夏淺心里卻有了一種別樣的感覺,就像是一種小孩子得到夸獎時候的感覺。
張氏看著這一對別扭的父女,想要從中調和,但是卻又怕說錯,最終也沒有開口,只是在觀察兩個人的表情。只有夏瑤吃了兩個之后,還想要吃,便催著夏淺再去做。
“好吃也不能吃太多,晚上要吃飯的。”夏淺笑著輕拍了一下她的腦袋說道,嘴上雖然這么說,但是還是走進了廚房。
這次她買了不少的糯米,她打算做一些送人之外,正想著晚上放到門口嘗試賣一下。這鎮上晚上雖然不熱鬧,但是來來往往還是有人的,不少人也都在路邊擺著小攤子。
綠豆糕是要放在蒸籠里蒸的,所以夏淺就用了小蒸籠,一次性倒是也做了不少。張氏想要幫忙,被夏淺拒絕了,只讓她在外面休息。而夏瑤確實不聽,非要在廚房里留下幫忙,結果卻一直在幫倒忙。
在夏瑤看火的時候,夏淺又從柜子里拿出幾個雞蛋,她突然想到之前好像做過蛋糕,這次正好想要嘗試一下。但是做蛋糕最主要的步驟確是打蛋,沒有電動打蛋器,全靠手動。夏淺拿著一雙筷子,覺得兩只手都不是自己的了。