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臨青溪還不知道臨小玉有這么“出格”的想法,如果她早些知道,那么很多事情,她也就早些帶著她一起做了。
“青溪姐,你不用擔(dān)心,我早就問(wèn)過(guò)村里的那些老阿奶了,她們說(shuō),姑娘出嫁的嫁妝,還有小伙子成婚用的東西,都可以是別人送得,到時(shí)候只要在成婚當(dāng)日用紅紙包嚴(yán)實(shí)就行,還說(shuō),別人送得東西越多越珍貴,紅紙包得越嚴(yán)實(shí),就越能把別人的喜氣包起來(lái),然后帶到自己身上來(lái)。”臨小桃插話說(shuō)道。
“對(duì)對(duì)對(duì)!我娘也是這樣說(shuō)的!”臨翠花像突然想起什么似的說(shuō)道。
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☆、第七十四章 發(fā)愁喜宴
一進(jìn)入臘月,楚國(guó)各地就變得十分寒冷,不是大雪紛飛,就是冰霜掛枝,好在今年地處南北交界之地的云州府較往年暖和一些,下了兩場(chǎng)瑞雪之后,每天都有暖洋洋的冬日掛在天上。
離過(guò)年還有九天,臨家村的人整個(gè)冬季都非常繁忙,腐竹和素雞現(xiàn)如今成了臨氏一族的“秘密武器”,不但徹底粉粹了曹氏一族想要霸占豆腐生意的陰謀,還把各類豆制品賣出了云州府。
用外人的話說(shuō),臨家村現(xiàn)在就是個(gè)福窩窩,哪家的姑娘要是嫁到臨家村或者哪家的小伙子成為臨家村的女婿,那么好日子就開(kāi)始了。
臨青溪跟著穆氏和葉氏去買年貨的路上,聽(tīng)她們閑聊的時(shí)候說(shuō),孫琴的大伯之所以催著臨大山家過(guò)六禮,甚至連讓孫琴準(zhǔn)備嫁妝的時(shí)間都沒(méi)有,就是他仔細(xì)詢問(wèn)過(guò)臨石頭和臨大山這一家人的品行之后,又見(jiàn)臨家村是個(gè)福地,唯恐再過(guò)段時(shí)間有什么變故,這才說(shuō)通了孫琴、孫亮,早早把孫琴的婚事在年前辦完。
穆氏還說(shuō),孫琴的大伯多心了,臨大山一家根本不是那種人,不會(huì)因?yàn)槿兆雍眠^(guò)了就看不起人家姑娘,還說(shuō)梅氏專門偷偷去孫家灣瞧了瞧孫琴,回來(lái)就高興地說(shuō)這姑娘她這個(gè)未來(lái)婆婆喜歡。
臨青溪原本對(duì)這些家長(zhǎng)里短的事情并沒(méi)有放在心上,但是在臨家村待久了,慢慢地她會(huì)覺(jué)得村里的事情多多少少都會(huì)進(jìn)入她的心里,而且分量似乎越來(lái)越重。
她想,這一切都是因?yàn)樗凉u漸有了歸屬感,對(duì)這里的感情也越來(lái)越深。
離臨石頭成婚還有三天,郝阿爺和臨遠(yuǎn)山這些村里愛(ài)操心的老人就開(kāi)始張羅喜宴的事情,幾人商量來(lái)商量去,最后決定就辦一場(chǎng)豆腐喜宴。
臨大山和梅氏也沒(méi)有意見(jiàn),既然現(xiàn)在臨家村最出名的就是豆腐,那么一桌豆腐喜宴不但為臨家村揚(yáng)了名,也能為他家省下一些錢。
族長(zhǎng)已經(jīng)對(duì)臨大山和梅氏說(shuō)過(guò),喜宴上所有的豆腐都由村里的豆腐房提供,到時(shí)候他家只需要提供六袋黃豆就可以,說(shuō)是“六”字圖個(gè)喜慶。
至于喜宴上的大廚,除了村里的幾個(gè)巧手婦人,就是臨青海這個(gè)一品香的后廚“臺(tái)柱子”,而且大家都是自愿幫忙,不需要花一文錢。
不過(guò),臨青海從一品香回到家之后,就開(kāi)始有些發(fā)愁了。他心里很明白,這一場(chǎng)豆腐喜宴,不但是為臨氏一族的豆腐揚(yáng)名,也是為一品香揚(yáng)名,更是為他這個(gè)廚子揚(yáng)名,可要是把菜炒砸了,那砸的招牌可就不是一家了。
所以,對(duì)待豆腐喜宴這個(gè)事情,他比誰(shuí)都看重,也更為謹(jǐn)慎,絞盡腦汁就想想出一桌子令人垂涎欲滴又難以忘懷的豆腐菜來(lái)。
“二哥,你這有什么可愁的,前一段時(shí)間,族長(zhǎng)阿爺不是讓大家都想與豆腐有關(guān)的菜式了嗎?你把那些都做出來(lái),差不多就能有大半桌子和豆腐有關(guān)的菜了?!憋堊郎?,臨青木見(jiàn)臨青海愁得飯都快吃不下了,不禁出聲說(shuō)道。
“是呀,二郎,好好吃飯,別瞎想了,這也不是你一個(gè)人的事兒。”葉氏也不忍看到孫子飯都吃不下去。
“阿奶,這比是我一個(gè)人的事兒還要重要和難辦,萬(wàn)一菜做的不好,或者花樣太少,這不是砸了咱們的招牌嗎!”臨青海發(fā)愁地說(shuō)道。
“你這孩子就是想得多,以前村里人辦喜事,不就是五六樣菜,這日子剛過(guò)好一點(diǎn)兒,難道人的嘴就變刁了!”臨青海在穆氏的眼中一直都是心思不多的孩子,可自從他去一品香做了大廚,這心思一天比一天重,想的事情也比以前多了很多。
“娘,事情沒(méi)您想的那么簡(jiǎn)單。您現(xiàn)在看只是村里的一場(chǎng)喜事,可在外人眼中,這就是對(duì)咱們村豆腐的一場(chǎng)考試,萬(wàn)一考砸了,咱們村的豆腐聲譽(yù)也是要受到影響的。”臨青飛比臨青海更能看出其中的利害關(guān)系,他也隱隱覺(jué)得暗中似乎有很多雙眼睛在盯著臨家村,盯著臨家村的豆腐,甚至在盯著他們家。
“娘,我覺(jué)得二弟、三弟說(shuō)得都有道理,現(xiàn)在不是從前,很多事情都不一樣了,要不咱們都想想辦法!”臨青云很少在飯桌上說(shuō)話,但這段時(shí)間經(jīng)常在外邊收黃豆,跟著學(xué)做生意,他的膽子和表達(dá)能力都強(qiáng)了很多。
臨青溪一直扒著碗里的飯悶不吭聲,秦氏和吳氏都朝她看了看,不知道往日最愛(ài)說(shuō)話的臨青溪今天是怎么了。
“溪丫頭,你在想什么了呢?”臨遠(yuǎn)山也發(fā)現(xiàn)了臨青溪的異樣,出聲問(wèn)道。
“阿爺,我在想還有什么與豆腐有關(guān)的菜?!迸R青溪抬起頭很平靜地說(shuō)道。
剛剛家人的談話她都聽(tīng)進(jìn)了心里,她也認(rèn)為臨青云、臨青海和臨青飛的說(shuō)法都沒(méi)有錯(cuò),臨石頭與孫琴的這場(chǎng)豆腐喜宴的確比較重要。
“那你想到了嗎?”幾人異口同聲地問(wèn)道。
臨青溪輕輕地點(diǎn)了一下頭,然后放下手中的碗筷,說(shuō)道:“想到了一些,不過(guò)還是要讓二哥親自做做看。”
“溪丫頭,你快點(diǎn)說(shuō),我馬上就去做!”一聽(tīng)臨青溪有主意,臨青海的憂愁飛走了一大半,立即興奮起來(lái)。
“咱們家地里不是有大棚種植的辣椒、番茄嗎,可以用它們配著豆腐做出很多種花樣,另外,可以把成塊的豆腐中間挖空,然后用油炸,之后往里面塞一些其他能吃的東西進(jìn)去,相信味道也不錯(cuò)?!迸R青溪吃過(guò)的豆腐花樣不算少,雖不見(jiàn)的每一樣自己都做過(guò),但至少做法她都是很清楚的。
同時(shí),她也很相信臨青海的廚藝和肯學(xué)習(xí)的那股韌勁,相信只要她說(shuō)出做法,臨青海就能做出差不多味道的東西來(lái)。
“溪丫頭,把你知道的那些有關(guān)豆腐的具體做法都告訴你二哥,這兩天都讓他試試,別到時(shí)候丟臉!”不知是不是在村里的地位發(fā)生了變化,現(xiàn)在的臨遠(yuǎn)山也變得和郝阿爺一樣,越來(lái)越關(guān)心村里的事情了。
“是呀,溪丫頭,快點(diǎn)告訴我!”臨青海都有些等不及了。
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☆、第七十五章 師兄來(lái)信
“二哥,我先問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題,你都吃過(guò)什么餡的餃子和包子?”臨青溪還是覺(jué)得與其嚼爛了親自喂到別人的嘴里,不如讓他自己學(xué)會(huì)吃。
“吃過(guò)大肉包子,還吃過(guò)野菜餃子。”臨青海愣了一下,又想了一下說(shuō)道。
“那你吃過(guò)豆腐餡的餃子和包子嗎?”臨青溪笑瞇瞇地看著他問(wèn)道。
臨青海先是搖搖頭,然后腦袋里又轉(zhuǎn)了一個(gè)彎,突然咧著嘴笑道:“溪丫頭,我知道你的意思了,你是說(shuō)讓我用豆腐做餃子或者包子?”
臨青溪“嗯”了一聲,笑了。
臨青海一拍大腿,猛地站起來(lái)說(shuō)道:“我想到了,我想到了,哈哈!豆腐變成素雞之后,那味道不就和肉很像嗎?那么我以前怎么做肉菜,現(xiàn)在只要把肉換成豆腐制成的素雞就成了,還有,既然有大肉包子和野菜包子,那為什么不能有豆腐包子呢?有了豆腐包子,就能有豆腐餃子,豆腐混沌,豆腐丸子,涼調(diào)豆腐,油炸豆腐,蒸豆腐,煮豆腐……”
聽(tīng)著臨青海自言自語(yǔ)有點(diǎn)快瘋癲的話,飯桌上圍著的老臨家人都忍不住無(wú)奈地看著他笑起來(lái),他們真怕有一天臨青海會(huì)因?yàn)樽霾硕兂闪硪环鶚幼印?
吳氏有些羞惱,又有些自豪地看了一眼自己的丈夫,然后搖了一下頭,不再管他,只一心地用小木勺喂著懷中的臨念水喝粥。