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☆、第二十一章黃豆餅子
未免鬧劇愈演愈烈,郝阿爺出面讓臨大菜把錢氏拉回了家,孫氏也被穆氏幾人勸回了老臨家穆氏的房里。
當穆氏、孫氏幾人進屋的時候,已經獲得葉氏準許的臨青溪,帶著自己的三個玩伴兒進了自家廚房。
“溪妹妹,咱們真的能用你家黃豆做東西吃嗎?”回來的路上,臨青溪突然說要用黃豆做東西吃,把臨翠花嚇了一跳。
“翠花姐,我阿奶不是剛剛親口答應了嗎?只要咱們不浪費糧食,就能親自動手做東西吃!”臨青溪也是靈機一動,想起能把黃豆炒熟去皮磨成粉,然后和一些面粉摻合在一起,就能做出香噴噴的黃豆餅子吃。
“溪妹妹你說怎么做吧,咱們幾個都聽你的,而且絕對不浪費黃豆!”臨小玉以為臨青溪只是煮黃豆吃,雖然她也吃過沒那么好吃,但肚子也實在餓極了。
“嗯!不浪費!”臨小玉的小跟屁蟲臨小桃附和著說道。
臨青溪笑著點點頭,她在廚房找到黃豆之后,把干凈的黃豆舀出來四大碗放進鍋里,讓臨翠花燒火,臨小玉和她兩個人就這樣站在灶臺邊干炒黃豆。
黃豆炒熟之后,她們又把熟黃豆放進瓷盆里,然后小心地去掉外邊已經焦酥的黃豆皮。
老臨家的廚房有一個小石磨,平時一個大人用一只手就能推動,而臨青溪她們則需要兩只手一起或者兩個人一起。
于是四個人通力合作,力氣大的臨小玉和臨翠花推小石磨,臨小桃往石磨里放熟黃豆,而臨青溪負責把磨好的黃豆粉輕輕掃進瓷盆里。
這是第一次四個孩子在一起做飯,而且是做一種從來沒有吃過的東西,原本的饑餓漸漸被新奇代替,她們做起事情來也更為專注和認真,就連葉氏進門好久都沒有發現。
等到黃豆粉磨好之后,臨青溪正準備拿一些黑面和黃豆粉混在一起,就看到葉氏在門邊笑盈盈地看著她們四個,臉上散發著慈愛的光。
“阿奶,您什么時候進來的?溪丫頭真的沒有浪費黃豆!”臨青溪怕葉氏以為她在拿黃豆玩,趕緊解釋。
“是啊,葉阿奶,溪妹妹說要做好吃的給大家吃!”臨小玉在四個人中年紀是最大的,而她也一直很有“姐姐意識”,平時就很照顧臨小桃她們,自從知道臨青溪什么都不記得之后,她對臨青溪更多了憐憫和同情。
臨小桃和臨翠花也趕緊說她們不是在浪費黃豆,是在做很好吃的東西,雖然東西還沒做出來,但她們想著臨青溪應該不會撒謊騙她們。
“阿奶沒有怪你們,阿奶是想來看看你們做好沒有,要是做好了,可要給阿奶嘗嘗,呵呵!溪丫頭,要不要阿奶幫你們呀?”葉氏看著四個小人兒有模有樣地在廚房忙碌著,心里很是欣慰,這些農家女娃娃別看年紀小,一個個可都是玲瓏心思。
“阿奶,不用了,您先去屋里歇著,等到黃豆餅子做好了,溪丫頭給您端過去!”臨青溪舀了一點黑面放在瓷盆里,其實放白面更好,但她知道家里的白面很珍貴,葉氏是不會讓她用的。
葉氏點點頭,嘴角掛著笑離開了,臨青溪幾人又忙了起來。
黃豆粉和黑面按一定比例加水和好之后,臨青溪讓臨翠花開始燒火,而她在小鍋里放上水,然后就和臨小玉一起抓起面往鍋里貼餅子。
黃黑摻雜的面雖然不是那么好看,但也顯得別樣的誘人,臨小桃和臨翠花早就看得眼睛都直了。
“翠花姐,不要一直大火,否則餅子出來也不好吃,你別急,穩住勁燒火就行!”臨青溪見急性子的臨翠花一直往灶底添柴火,她怕火太急,到時候出鍋的餅子也不香。
“知道了!”臨翠花不好意思地吐吐舌頭,開始把柴火抽出來一些,然后按照臨青溪說的燒鍋。
再說穆氏和孫氏幾人自從打架結束之后,就在穆氏的房間里說話,幾人都是同輩,再加上往前關系最好,所以很快就忘記了剛才的不愉快,說說笑笑起來。
“哎,你們聞到一股香味沒有?”鼻子最為靈敏的馬氏突然聞到一股淡淡的香味。
“哪有什么香味!莫不是蕙蘭嫂子這屋里胭脂水粉的味道?”孫氏打趣地看著穆氏,這年頭胭脂水粉農家人是不用的,自然不是因為不喜歡,而是沒錢買得起。
“不對,像是從外邊傳過來的!”馬氏搖搖頭說道。
“就你鼻子靈,呵呵!這是溪丫頭、玉丫頭幾個小的在廚房里做新吃食,用的是黃豆和黑面,這會兒那黃豆餅子估計是已經出鍋了!”葉氏走進屋里給幾人解了惑。
“呦!這幾個孩子怪有能耐的,走,咱們看看去!”孫氏可從來沒小看過她的女兒臨小玉,那丫頭不但性子隨她,膽子和心思也都不差。
幾個女人走到老臨家廚房的時候,發現屋子里已經進去了好幾個人,有大有小,有老也有少,再看看臨青溪幾人,正苦著臉往大鍋里舀黃豆呢!
“爹,你們吃的什么?”穆氏和孫氏異口同聲地問道,廚房里臨遠山和郝阿爺正一人拿著一塊又黃又黑的餅子津津有味地吃著呢。
“溪丫頭、玉丫頭、翠花丫頭和小桃丫頭做得黃豆餅子真香,這不大家在院子里聞著香味就都進來了!”郝阿爺也沒覺得不好意思,老臨家的溪丫頭和自家孫女能有這巧心思,他可是開心的很。
“那您也不能都給分了呀,我和三個妹妹忙活了大半天,就吃了半塊餅子!”臨小玉嘟著嘴不滿地看著自家阿爺說道。
“你山阿爺不是說還讓你們用黃豆做一些黃豆餅子嘛,小娃子這么沒耐性可不行!”郝阿爺故意虎著臉瞪著自家小孫女說道。
實是因為臨虎的婚事在年關,臨家村也很久沒有辦過喜慶事,一時間村里老的小的都來這村北頭兒瞧熱鬧。
雖說婚禮是明天,但臨家村歷來都是成婚前一天男方家里要殺豬宰羊準備第二日的席面,也是比較熱鬧的。
只是這幾年村里生活困難,婚事也都是簡單得很,但即便這樣,村民也愛湊個熱鬧。
郝阿爺見村里的幾個小孩餓得只往老臨家的院子里瞧,一時不忍,就把臨青溪幾人做的熱乎乎的黃豆餅子拿出去分給了他們。
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☆、第二十二章獵到野豬
臨遠山這個人從不喜吃獨食,更何況黃豆餅子還是臨青溪幾個孩子做出來的,而那些黃豆更是臨虎家送來的,他就做主讓臨青溪幾個小的再做一些黃豆餅子,那些黃豆餅子他也嘗過了,的確不錯。
孫氏、穆氏幾個婦人都欣喜地看著自家女兒,小小年紀竟然能想出這樣的巧主意,她們又是佩服又是自豪。
“爹,郝大伯,不如明日臨虎兄弟的喜宴上也都用幾個丫頭想出來的主意做一些黃豆饃饃?放點酵子應該會更軟更香的。”穆氏靈機一動,臨虎辦席面的黑面并不多,但如果摻上一些黃豆粉,不就能多做出一些餅子,說不定還能省下黑面。<script>chapter1();</script>