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淑嵐將一盆蟹粉、豬肉和肉凍混合攪拌后,幾個宮女齊齊動手,轉眼見幾籠小籠包就已經包好上屜了。
還沒下蒸籠,這鮮香之氣就已經彌漫在空氣中,若不是春溪閣此刻依然閉門謝客,恐怕六宮的嬪妃都要跑來分一杯羹了。
算著這蟹粉小籠包數量,足夠幾人吃得心滿意足,淑嵐頗為自己的籌劃能力而感到滿意。
待到蟹粉小籠包終于出鍋,裝在幾個小竹籠屜里端了上來,而佟格格和大公主早就握著筷子在紫檀圓桌前坐定了,就等著大吃一頓了。
籠屜剛放下,大公主就迫不及待地夾了一個。
“小心……”一旁的章嬤嬤還沒來得及提醒,大公主已經一口咬了下去,熱熱的肉湯立刻飛濺出來,小孩舌頭本就嬌嫩,被驟然一燙,大公主不由得哎呦一聲。
“慢點,慢點……”章嬤嬤有些心疼,大公主卻急著把碗中被咬開一個口子的小籠包又往嘴里送去。
見有了大公主的前車之鑒,佟格格小心翼翼用筷子挑起了小籠包,在吹彈可破的包子肚兒咬了一個小口,頓時望見里面一汪清澈的肉湯,香氣撲鼻。她先是滿滿地嘬了一口吹得微涼的肉湯,再一口將浸飽了湯汁和包子皮和蟹肉一并咬下,直覺鮮香直沖口齒,半個小籠包還在口中未吞下,筷子已經忍不住去夾下一個了。
淑嵐趕緊止了她,說:“光吃包子少了調味,還要配上醋才好。”她特意問御膳房要了上好的浙醋,倒在小瓷碟中是一汪晶亮的紅色。這浙醋不沖鼻子,且自帶一股甘甜,不會搶了蟹的味道。
她看佟格格與大公主狼吞虎咽,自己也取了筷子準備吃,卻聽見外面傳來了梁九功的聲音:“皇上駕到——”
淑嵐一愣,想避一避也來不及了,玄燁已經走進了正殿。她也只好硬著頭皮,跟佟格格和大公主一道行禮。
“喲,烏雅貴人也出來了,身子可好全了?”玄燁望了眼淑嵐,看似隨意地問了一句。“朕前日來看你,你還在屋里養病呢。”
淑嵐猶豫了片刻,選了個折衷的答案:“謝皇上關懷,近日已大好了。”
好了,但是沒完全好。
玄燁點點頭,“哦”了一聲,信步走到了餐桌前:“朕正巧路過,聞見你們這兒的香味都飄到長街上去了,便進來看看你們吃什么。”
正好路過?淑嵐心中腹誹。我看看明明是故意飯點過來蹭吃蹭喝。
奈何,人家是富有天下的皇上,愛上哪吃,就上哪吃。
嗯,皇上的胃口,可能一個人能頂兩個人……這樣算下來,小籠包雖然不充裕,但也能勉強夠吃。
“今天是什么菜啊?”玄燁叫她們平身,自顧自地在飯桌邊坐下了。
蟹香如此濃郁,淑嵐知道他是明知故問,也只好規規矩矩地回答:“回皇上,是嬪妾做的蟹粉小籠包。”
玄燁倒不見外,伸手叫章嬤嬤給拿了雙筷子,見醋都倒好了,便就著那醋碟就夾了一個小籠包。
淑嵐在旁邊看著他用筷子把小籠包在碗中夾開,心中隱隱作痛:應該先開窗,再喝湯!這么從中間夾開,湯都漏到醋里去了!
但表情還維持著營業微笑,畢竟人家是皇上,愛怎么吃就怎么吃,斷沒有自己一個小小貴人在旁邊指手畫腳的份兒。
玄燁倒沒見過帶湯的包子,這宮中多以扎實的肉包為主。他將那沾了浙醋的包子放入口中細品,半響望著淑嵐贊道:“果然鮮甜無比,好手藝。”
“謝皇上夸獎。”淑嵐福了一禮,心中想的卻是希望玄燁趕緊走,辛苦半天包包子,她自己還一個都沒動呢。
“身體還不舒服,何必辛苦親自下廚。朕也不好白吃你的蟹,這不,也給你帶了一樣吃食。”玄燁揮揮手,梁九功立刻拿了一個食盒遞給淑嵐。
“這蟹是寒涼之物,你既然患了風寒久久未愈,還是別吃了。朕叫御膳房特意給你煲了一品黨參紅棗粥,張院判說補血養氣,最對你的癥。”玄燁說道。
對此,淑嵐只好接下謝恩,感覺眼角都溢出了淚花。
我的蟹粉小籠包!我辛辛苦苦一上午一口都還沒動的蟹粉小籠包!
淑嵐本想眼不見心不煩,回自己屋吃去,卻又被玄燁留下來,四個人一桌吃飯。
局面變成了:皇上、佟格格、大公主三個人爭相下筷,吃得不亦樂乎。而淑嵐只能聞著蟹粉飄香,一臉怨念地吃著自己的黨參紅棗粥。
幸好蟹粉小籠包做了不少,三個人吃完之后,還堪堪剩了大半籠下來。佟格格便招呼章嬤嬤收拾桌子,把這大半籠蟹粉小籠包也收下去,同時對淑嵐使了個眼神:一會等皇上走了,你再吃!
謝了!淑嵐回了個感激的眼神。
誰知,皇上這時卻止住了章嬤嬤準備去端的手,說道:“這蟹粉小籠,若是放著下頓吃恐怕不好吃了,白糟蹋了東西。還是朕帶回去,等過一會兒消消食再吃了它。”
淑嵐眼睜睜地看著梁九功把那碩果僅存的大半籠小籠包端走,感覺口水都要從眼睛里涌出來了。
待到把皇上和小籠包送走,淑嵐望著桌上半碗味同嚼蠟的黨參紅棗粥,總覺得有一種陰謀的味道。
作者有話說:
【1】勝芳蟹,原產自河北省的勝芳鎮,這里的河蟹由于距入海口的距離適當,水質良好,當時的生態適合河蟹生長,所以勝芳的河蟹曾居全國的河蟹之首。
第30章 枇杷
福寧殿。
玄燁把從春溪閣拿來的小竹屜遞給小路子, 小路子往里一看,小竹屜中還剩著一個蟹粉小籠包沒吃。
往日這些隨手的賞賜都只有師傅有份, 不想這次師傅不在, 竟然輪到了自己這樣的小太監,小路子頓時感覺有種混出頭了的感覺。
還沒等他謝恩,就聽見玄燁說:“把這個送去御膳房, 叫幾個制面點的御廚仿制出來,朕明日早膳還要吃。”
見這吃食不是賞賜給自己的,小路子不免有些垂頭喪氣, 還沒轉身出門,就見半天不見影子的梁九功從外面急匆匆地進了正殿。
“皇、皇上……”梁九功似乎是一路小跑過來的, 一路上連額頭上的汗都來不及擦。
“怎么了?神色這么慌張。”玄燁抬眼看他,“氣喘勻了再回話。”
梁九功在堂下跪了, 回道:“恭喜皇上, 太醫院傳來消息,鈕祜祿庶妃有喜了。”