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“是??？怎么了，有什么不妥嗎？”淑嵐一頭霧水。

“嗨呀，淑嵐姑娘，奶茶算什么新鮮吃食??！老祖宗們還在草原上的那會兒，就天天喝奶茶啊。”章嬤嬤答道?！半m然如今入了關，宮中嬪妃都少了當年關外的習氣，但奶茶終究還是常喝的，算不得什么稀罕物啊?！?

淑嵐這才明白過來，章嬤嬤說的奶茶，是草原部族常喝的傳統奶茶。雖然與風靡世界的珍珠奶茶都是同一個味道，口感卻大相徑庭。她在前一世曾品嘗過一次，口感非常醇厚，以咸味居多。這樣的奶茶一般在正餐時配著粗獷的碳烤羊肉吃，在入關多年后的紫禁城里，嬪妃們日常少走動，總嫌這種奶茶使人燥熱，夏日更是不會上桌了。

“嬤嬤，我做出來肯定和那些不一樣，你就放心吧。”淑嵐拉著章嬤嬤的手，“宮里可有紅茶？”

草原尋常的奶茶是用熟成的普洱制成的茶泥煮出來的，普洱陳香醇厚，對于現代奶茶來說卻略顯厚重了。而宮中平日里沖泡的又多是以綠茶居多，各宮嬪妃喝的不是蘭花雪芽，便是明前湄潭。

“有倒是有……”章嬤嬤把后半句疑問吞了回去，她已經習慣了淑嵐總是用些稀奇古怪的食材來制膳。

雖然宮中喝紅茶的主子不多，但今年雨水不錯，福建供上來了不少。

章嬤嬤拿了兩個木制方罐交給淑嵐。淑嵐分別聞了聞，一罐是黃枝香，一罐是蜜蘭香。

淑嵐擇了香氣更甜的蜜蘭香，一打開罐子便是馥郁的蜂蜜清甜，又混著一縷若有若無的奶香。

傳統奶茶是將奶和茶水一起煮沸，而若是模仿絲襪奶茶，反復用絹袋拉茶，便可讓茶湯在最大程度上濃縮。

淑嵐又用木薯粉混了蜂蜜和黑糖，搓了整整一甕圓子出來，充作珍珠奶茶中的珍珠。只待香濃的奶茶出鍋，便撒了幾勺珍珠入內。

想著這時是夏天，淑嵐便將這初級版珍珠絲襪奶茶用小瓷壇子裝了，吊下井中鎮了，到晚上才獻寶似的給佟格格端了上去。

“這是什么？”佟格格充滿期待地打開被井水鎮得冰涼的小瓷盅，卻發現里面平平無奇。一汪乳黃色中浮著幾顆黑色的丸子?！斑@是……藥丸嗎？”

若不是瓷盅冰涼，她真以為淑嵐錯把藥湯端上來了。

“格格，這是一位南方大廚來我家時留下的食譜，這黑色的丸子喚作珍珠，這道甜品叫做珍珠奶茶?！笔鐛勾鸬?，“格格喝一口便知了。”

黑珍珠這個名字倒是雅致，只是這個天喝奶茶？怪膩的。

佟格格有些失望，這兩日她管著賬目辛苦，本就心火旺盛，此時若喝了奶茶就更加燥熱上火了。但見淑嵐這幾日都在廚房里鼓搗，倒也不好拂她的面子，只好就著盅口喝了一口。

茶葉的清香與醇厚的奶香交融，再加上蜂蜜的香甜，佟格格頓時精神一振。她又用勺子舀了幾顆珍珠一口咬下，軟糯的表皮下黑糖與蜂蜜的夾心瞬間在口中爆漿。與現代的含有膠質的珍珠不同，這種包裹著濃濃黑糖夾心的古法珍珠口感軟糯彈滑，唇齒留香。

佟格格嫌小盅碗太不暢快，干脆捧起了小瓷壇喝了起來。

待到意猶未盡地放下小瓷壇時，暑氣已被席卷一空，佟格格只覺得從未如此精神清明過，不由得暗自后悔：若是早催著淑嵐給自己做這道什么珍珠奶茶，前幾日三伏天就不會那么難熬了。

“佟格格，如何？”淑嵐見她喝得暢快，便安了一半的心。

奶茶的魅力，二十一世紀的外國人無法抵擋，康熙年間的深宮格格也無法抵擋！

“極好，確實新奇。”佟格格不吝夸獎，頗為暢快地放下了小瓷壇，又把留在壇底漏網之魚的珍珠倒出來一一吃了，才想起這么好喝的東西，不送皇上一份似乎不太合適?！斑@珍珠奶茶，還有多的嗎？”

她問這話是有些猶豫的，生怕淑嵐說“只有這一小盅，沒有多的了”。

還好，淑嵐回答道：“奶茶我煮了一大鍋呢，珍珠也存了很多。”

“送一份去養心殿吧，就說是我送給皇上安神的?！辟「窀裾衼砼蜗?，讓她裝一盅送過去。

往日里玄燁總是看折子到很晚，御膳房送來的不是蓮子湯便是人參湯，早就膩煩了。今日倒稀罕，送來的是一道甜品。

“朕還要批折子，怎么送了道甜品?！毙畎櫫税櫭迹鹗吵粤藭咐В袢者€有不少折子沒批呢。

“是永和宮佟格格送的?！绷壕殴ε踔芍?。

“哦？那朕便嘗嘗。”玄燁想起之前在永和宮吃的新鮮吃食，也來了興致，暫且放了奏折開始品這道珍珠奶茶。

淑嵐半夜躺在床上，才想起自己忘記了一件很重要的事。

晚上喝奶茶，容易睡不著。

夜半子時。

永和宮正殿的佟格格：“盼夏，扶我起來，我再把要隨行的宮人名單對一遍。”

養心殿后殿的玄燁：“梁九功，扶朕起來，朕還能把積壓的奏折全批完?！?

作者有話說：

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第16章 、紫薯泥紅豆沙

籌備了大半個月，待到吉時，天子鑾駕便帶著皇太后、太皇太后與一眾后宮浩浩蕩蕩往溫泉行宮去。

一路圣駕浩浩蕩蕩，行至山腳下，又轉為轎子。

往年來湯泉行宮都是冬日，今年倒可以賞綠樹濃蔭之景，行宮與紫禁城不同，別有一番情致。假山碧樹，移步易景，亭臺樓閣點綴于景色中，下又有曲徑通幽，令人心曠神怡。

“梁九功，這次差事倒是辦得不錯，行宮布置得很好?！毙畲钇疝I簾，對轎子下隨行的梁九功道。

“這都是奴才該做的。”梁九功陪笑，“爺一會兒是先去哪里用膳？春溪閣？還是萬壽堂？”

他揣摩著玄燁的心意，想來玄燁不是去太皇太后宮中用膳，大概就是去佟格格處用膳了。

卻不想玄燁揉了揉太陽穴，說：“都不去，去福寧殿吧?！?

福寧殿是行宮里玄燁自己的住處，除了書房和寢殿，也有一個小型的會客庭。國不可一日無君，每年來溫泉行宮時，皇上就會在福寧殿的會客廳里召見群臣，商討國策。

梁九功苦著一張臉：“皇上，您還是用了膳再召見大臣也來得急啊，您要是不按時用膳，太皇太后非要責罰奴才的呀?！?