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“以小火煎制蝦頭，便可熬出黃澄澄的鮮香蝦油來，再取兩個流油的紅心咸蛋黃細細搗碎，拌勻后澆在上面，既可模仿螃蟹的鮮香，又可模仿蟹黃綿中帶沙的口感。”淑嵐答道。

“不錯，不錯。”佟格格滿足了好奇心，胃也因食物而溫暖起來，心情也好起來了。她沖章嬤嬤點點手，章嬤嬤便會意一點頭，掏出沉甸甸的繡萬字錢袋，里頭是專門用來賞人的碎銀子。她給了淑嵐和晴竹一人一個銀角子，讓她們把食盒留下，明日再來取。

待章嬤嬤打發兩個人退出去再回來時，正撞見自家格格用勺子舀了滿滿的三鮮湯湯汁，澆在剩下的半碗米飯上，再來一勺黃澄澄的賽螃蟹拌在一起，吃得眼睛都瞇起來了。一天沒吃的她這會兒終于開了胃口，方才那兩個送膳的宮女杵在那，她總覺得不自在，待到章嬤嬤把她們送走之后，她終于不再端著，大吃了起來。

章嬤嬤瞅著轉眼間就見底的飯碗，提醒儀態的話又吞了回去。總歸皇上今晚不過來宿著，格格難得吃得開心，儀態什么的，就明天再說吧。

待到佟格格終于吃飽喝足，才看到紫檀小幾上還有另一個食盒。雖然她此刻已經吃得很飽了，但打開看看說不定還能吃下點別的呢？或許可以當夜宵也說不定呢？

她一掀開蓋子，只見一盤奶油酥野鴨子和一盤煙熏豬肚正躺在食盒里跟自己打招呼。

佟格格的嘴角抽搐了兩下，默默放下了食盒蓋子，朝站在門口的章嬤嬤招了招手。

“章嬤嬤，這食盒里的菜賞給你吧。”

作者有話說：

1.康熙十五年（1676年），佟氏入宮，稱格格，待遇為特殊的妃級。

第3章 、蜂蜜柚子飲

“剛才還真是好驚險，第一次給主子送吃的，緊張得我拎著食盒的手都在抖。”離宮遠了，走在長長的甬道上，晴竹長長舒了一口氣，感慨道。

“是啊，還好沒出什么事。”淑嵐也是長舒一口氣。她前世作為美食博主，少不得與鏡頭打交道，心理素質自詡比深閨中養大的十四五歲的小姑娘強得多。但剛才在佟格格面前垂手而立時，也是不由得一陣緊張。

“不過，沒想到你還有這樣的好手藝，你怎么知道她想吃什么菜呢？”晴竹湊近了淑嵐，一臉賊笑，“那味兒聞得我都饞了，好姐姐，回頭姑姑不在的時候也悄悄給我做吧。”

“不過是瞎貓碰上死耗子，格格吃膩了山珍海味，嘗個新鮮不嫌棄罷了。你要想吃，我做就是，也不費什么事。”淑嵐用手指戳了戳晴竹的腦門，她倒真喜歡這個直來直去的饞嘴小姑娘。

不過淑嵐心里倒也清楚，做這兩道菜倒也不全是碰巧合格格的胃口。佟格格曾祖父那一輩便與漢民混居，幾代下來飲食習慣與漢人無異。而此時的康熙宮廷飯桌上還是少見中原的菜色，魚蝦也少見，吃慣了漢人菜品的佟格格自是吃不慣的。

但淑嵐不知道的是，就算佟格格并不喜歡這兩道自作主張的菜，也不會給她們倆臉子瞧。畢竟是第一天進宮，全后宮的眼睛都盯著她，她總不能給人留下尖酸刻薄，為難下人的把柄。

“這佟格格出手可真大方啊，而且性情也怪好相處的。”晴竹用布擦了擦剛得的銀角子，又顛了顛重量，一臉憧憬。“若是有機會從御膳房調出去，能去這樣好脾氣的娘娘身邊伺候就好了。”

“快收好吧，別弄丟了。”淑嵐提醒道。

“丟倒是不會丟，只怕那幾個紅眼的看了，又要說嘴了。”晴竹將那銀角子塞進隨身的小荷包里，對著不遠處的幾個宮女努了努嘴。

淑嵐自然知道她指的是誰，有人的地方就有紛爭，拉幫結派。御膳房的宮女也不例外，為著主子賞下的仨瓜倆棗，嬤嬤的排班任務，幾班輪班的宮女之間總有爭執摩擦。前頭洗碗的幾個正是來換班的，為首的茯苓，一直與晴竹很不對付。兩人一見就像炸毛的公雞一般，非要拌上一會嘴才得分開。

若放在平時，淑嵐倒是會饒有興致地剝著瓜子在旁邊看熱鬧。只是現在在佟格格那站了好半天，吃飯也耽擱了，胃里正打鼓，便拉了拉晴竹的袖子，示意她避開著點，少生些事端。

誰知她不想惹事，事卻要來惹她。

淑嵐正扯著晴竹的袖子低頭快步往后堂走去，卻被茯苓脆生生的聲音叫住了。

“喂，你們干嘛去了？”茯苓把手中的碗放進水池，走上前來擋住了二人的路。“輪班到你們兩個看著膳房，你們倒好，不知道上哪躲懶去了，回頭我告訴了嬤嬤去，讓她好好管管你們。”

淑嵐心說不好，想拉晴竹一把卻沒有拉動。

“不知道茯苓你何時升的掌膳姑姑，我竟不知道這御膳房竟成了你當家。剛才主子傳我們過去送膳，還要跟你通傳一聲嗎？”果然，晴竹也不急著吃飯了，叉著腰對茯苓陰陽怪氣起來。“不知茯苓姐姐有什么事那么忙找我們，倒比主子的吩咐還要緊？”

茯苓本想抓個錯彈壓晴竹兩句，沒想到被晴竹反過來扣了大帽子，氣急之間一時不知反駁，見周圍的宮女吃完飯紛紛出來看熱鬧，茯苓一跺腳撈起自己的碗筷往后廚去了。

“你何苦總跟她作對。”淑嵐捧著飯碗，小聲在晴竹耳邊說。

“她不就是仗著有個七拐八拐在內務府里辦差的遠房舅舅，瞧她那副囂張勁兒，不知道的還以為是多大的官呢。”晴竹翻了個白眼，低頭扒飯。

“好啦，少抱怨兩句，你老這么口無遮攔，回頭真去了娘娘們面前服侍，保管吃虧。”淑嵐捏了捏晴竹氣得鼓鼓的小臉說道。

“管他呢。”晴竹倒是不在意，又去裝飯的木桶那添了一碗飯。

隔日，時間才蒙蒙亮，睡眼惺忪的淑嵐和晴竹就被推醒了。

“做什么？這時候不該我們當班。”晴竹揉了揉眼睛。

“今天給主子送膳的宮女病了，姑姑叫你們兩個頂上。”茯苓叉著腰站在炕前。

“可是……”淑嵐腦子還是懵的，還來不及說什么，茯苓已經轉身走了。

急匆匆地穿了衣服，晴竹忍不住悄聲嘀咕。

“你說這太陽打西邊出來了，這去主子面前送膳的活兒，她竟能拱手讓給咱們。”晴竹打了個哈欠。

淑嵐也說不出個所以然來，與晴竹在膳房里領了碼放好的食盒，便問領路的小太監：“請問咱們這是往哪個宮送膳？”

小太監眼皮也沒抬地答道：“東三所，給大公主的。”

還沒等淑嵐說什么，晴竹吐了吐舌頭：“大公主！一會小心著點吧。”

淑嵐摸不著頭腦，還沒問及原因，就被管事的嬤嬤一眼刀嚇得閉上了嘴。宮女是不能隨便議論主子的，若是多口舌傳閑話，便要去大太陽下站規矩。

不過到了東三所，淑嵐便知道了緣故。

還沒推門進正殿，只是在甬道上，淑嵐就遠遠地聽到了小孩的叫聲。

還沒推門進去，忽然門被猛地拉開，淑嵐還沒反應過來，只見迎面一個紅色的身影風似的沖自己就來了，她來不及躲閃，正好被撞了個滿懷。

淑嵐雖然被撞得一趔趄，倒也沒摔，只是手里的食盒被撞掉在地上，蓋子掉了，湯湯水水撒了一地。

淑嵐定睛一看，懷里的女孩身著一襲銀紅色繡鳳蝶的軟緞，烏溜溜的大眼睛葡萄似的，見了淑嵐倒也不怕生，只是好奇地打量著她。

“大公主，大公主！”幾個嬤嬤喘著粗氣追過來，見門口的是來送飯的宮女，都舒了口氣。