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老虎的巴掌揍人還是很疼的,就算是皮糙肉厚的雄性也耐不住,就這樣,族長的鐵血巴掌威脅再加看看不遠處的雌性,想到自己喜歡的雌性要是牙齒被崩掉了自己得多傷心,這幫雄性終于認真起來,一個個努力地開始篩起米來。
看到他們都認真了,杜長秋松了口氣,篩米沒那么困難,雖然是用巧勁兒,但是一直篩米還是非常耗力氣的,杜長秋喊住了也要去篩米的雌性,對他們說:“沒事,今天先讓他們做,明天開始他們就要忙別的活兒了,你們到時候再去干,今天我帶你們弄點新鮮的好吃的。”
“什么好吃的,還是竹筍嗎?!”兔丘的眼睛就亮了,馬上開始期待地發問。
其他雌性也眼神發亮地盯著杜長秋。
要說如果部落里其他獸人是因為這些尋找食物、做出好吃的這些事情而認可杜長秋有作為部落一份子的能力,那么雌性對杜長秋妥妥就是崇拜了!
和雄性不一樣,杜長秋現在找到的食物和做飯的方法,對于雌性來說,簡直是讓他們的生活質量有了質的飛躍!
現在他們可以吃竹筍燉肉,有鹵花生吃,還有花生糖可以解饞——在杜長秋不在的日子里,這幫雌性也沒閑著,果斷做了好些花生糖和鹵花生,把最難養的小雌性都養胖了許多。
而他們自己也因為葷素搭配飲食均衡,終于沒有了之前那種上廁所便秘的各種癥狀,不但如此,連維生素攝入不夠牙齦出血的問題,都因為營養均衡的原因逐漸解決。
這些都是身體的小毛病,平常習慣了也沒覺得什么,但是一旦解決之后,只覺得整個人都神清氣爽許多,因此大家怎么能不崇拜杜長秋,一聽說他要做新的食物,個個都興奮了起來。
“不是,但是做的好的話,比炒竹筍還好吃!”杜長秋笑嘻嘻地說,他招呼雌性和他一起搬東西,把帶回來的各種工具全部歸置好,然后跟他們解釋這些東西分別是做什么用。
走小路和雌性們一起去洗干凈肉和菜,杜長秋就想好了到底要用辛胡子做什么——剛才回來的路上,雄性們遇到了獵物,就順便打了回來,是一種彎角的羊,杜長秋掃描之后,發現這些羊似乎肉質很嫩,而且十分滋補。
這種食物,加上雄性為了討好雌性,特地帶回來的竹筍,感覺不做個麻辣鍋底燙羊肉,都算是暴殄天物啊!
剛好涮羊肉這個東西,除了清湯羊肉,最好吃的就是紅油涮了,是一種經典的火鍋吃法。
在杜長秋看到的資料記載之中,火鍋似乎曾是華夏最風靡的美食之一。
而且似乎光是火鍋底料的配方就有無數種,有清水、米湯、酸菜、西紅柿、牛油、清油、麻辣、香辣還有海鮮……幾乎可以說是應有盡有。
杜長秋自己是想試試辛胡子,不過考慮到有人天生不太能吃麻辣這種重口味的東西,炒好了火鍋底料,再放鹽和這些香辛料及肉骨頭一起慢慢熬煮,杜長秋轉頭又拆了羊骨頭放水、野蔥頭和燴葉桂皮一起炒香,然后放叢菌和鹽一起熬煮,準備熬一鍋濃郁的白湯。
這兩種口味分別做了四鍋,這回是滾滾們特定定制的部落適合用的大鍋,熬煮起來需要一點時間,期間只需要看著火就行。
接下來是舂米,篩米弄干凈,然后悶竹米飯,這也簡單,只需要幾個人做,其他人就跟杜長秋一起,拿著刀開始切肉——最好的部位就是肥瘦相間的那一塊,全部切成薄片,骨頭的地方分割出來放在一邊,肉卷的部分切了整整幾大竹簍,才算是把這些肉都分割好。
大骨都燉了,兩扇大肋排則是剁成小塊,等最后直接放湯里一起燙。
等處理完,那股子香味兒已經濃郁到不可忽視,旁邊顛米的獸人們都已經有點坐立不安,熊耳和熊白兩兄弟因為原型更方便沒有變成人型,這會兒兩頭用大爪子捧著簸箕的黑熊都轉過身來,白色v領上雪白的毛顯得十分紳士,然而表情憨憨地直勾勾地看著鍋灶這邊,顯然早已經無心工作。
“拿著碗筷,都來吃吧。”杜長秋眼看著兩頭熊嘴角都快出現可疑的口水,忍不住額頭有點黑線,他可不想真的出現部落族人因為太饞口水直接流出來的事情,直接開始喊人。
幾乎是他才一喊,仿佛就一直等著這句話一樣,獸人們瞬間放下自己手上的簸箕,一個個火急火燎地沖回山洞去取自己的碗筷。
然后一個個再從山洞沖下來,遠遠看著塵土飛揚,看的人眼睛直抽抽。
杜長秋也拿了自己的碗筷——托今天剛回來的福,他的碗筷就干干凈凈地放在自己背著的背簍里面。
然后他拿了一雙新的竹筷,從放生肉的竹簍里夾了肉片,分別往兩個鍋里面丟進去,接著幾個滾水之中起落,肥羊片開始變色,很快就徹底熟透到微微變型。