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快煮壺嗚嗚冒著煙。
姜賾悟招待著客人坐下,「雖說待會要飲茶,可我這里也沒什么更好的能招待貴客了?!顾昧溯谓o他們。
聶隱山擺擺手:「我不吸煙。」
布魯和林東順都接過了菸,姜賾悟點燃了打火機,替他們點上。
他自己也叼了一根,白煙冉冉。他深吸了一口,前幾日下雨鼻子總過敏,跟賀勤一起自然不能抽,可他自己待著倒也記得賀勤讓他別抽菸,這癮頭積累數日,倒也難受。
「布魯昨夜來的吧?還習慣嗎?」姜賾悟的英語很地道流暢,不似林東順帶著個怪腔調。
「很好!特別好?!共剪敃f中文,聽也能聽懂大略,只不過使用方面還不太通順。
幾個人聊著天,一開始都只是話家常。
布魯夸讚著九爺的菸。
賀勤突然理解現在這局,還是想看看布魯能不能放棄買那石頭的念頭。
水滾了,賀勤用茶則勺了茶葉,倒進了壺里。
他沒印象自己泡過幾次茶,可他的動作卻如九爺一般流暢,甚至更優雅。
那彷彿在身體里的本能,賀勤澆濕了茶壺。
他泡茶的模樣很快便吸引了布魯。
美目低垂,纖長的睫毛如同羽毛扇輕輕搧著,紅唇微啟,十分專注。
姜賾悟用膝蓋撞了撞賀勤的腿,他連忙抬起頭,只見不知何時一桌人全看著自己,他拿起茶葉包裝盒:「這是手採金萱?!?
眸光被姜賾悟吸了過去,他眼底帶笑。賀勤連忙別過眼神,繼續道:「出產至海拔1000公尺阿里山茶區,是烏龍茶的一種?!官R勤朝布魯笑了笑:「這款茶葉口感清香回甘,有淡淡奶香和桂花香,無烘焙原味,輕發酵15~20%?!?
姜賾悟沒告訴他的細節他也都知道了。
九爺臉上笑容變得更深。眼神死死盯著他。
賀勤被盯得心慌,拿起茶壺時,手還有些發抖,他倒掉了第一沖,滾水再次注入壺里。
「布魯先生,國外的水多為硬水,」賀勤道:「泡茶則宜用軟水,像我們這邊基本上都是軟水居多?!?
布魯對他十分有興趣,于是便指著茶則問道,「這是什么?」
賀勤答道,「這是茶則。陸羽在《茶經》里說道:則者,量也、準也、度也。茶則便是計量的工具。」
布魯點點頭,賀勤輕晃著茶壺,又道:「這壺是紫砂壺,圓潤的壺更適合讓茶沖泡均勻。獨特的礦物結構讓壺身充滿細緻的雙氣孔,茶葉分泌出的茶油容易被茶壺內側吸附,茶湯的芬芳與滋味會隨著沖泡的時間而改變,有助于茶葉中健康化合物的產生,能夠釋放更多兒茶素,使茶湯風味更加甘甜。」他一面道一面將茶水倒入聞香杯。
布魯看著那杯子:「這杯子跟這里的不一樣?!?
「這叫聞香杯。茶香細嗅才不浪費,就像品酒聞其味一樣。聞香杯的杯身比較高、杯口小,這樣茶香能更容易在杯內聚攏?!官R勤笑道,「聞聞看嗎?」
布魯嗅了嗅那茶香,「哇喔,感覺很不錯?!?
「一般的杯子又稱品茗杯,可以直接喝。」他微微一笑。
茶、酒、菸、美人。
生意桌上總不能缺了這幾個。
賀勤生得美,雖他自己總要不信。以往姜賾悟帶他談生意,賀勤一坐下,茶一泡,幾乎都能成。
茶香人美,賞心悅目。心情好了,說什么都好說。
茶該怎么泡,還是賀勤教他的。姜賾悟方才也是一番班門弄斧了,現在看來,果然賀勤還是專業多了。
那三人的注意力全被他吸引,三雙眼睛貼著他。
賀勤把茶水依序給了他們。
姜賾悟看著他,思緒飄的卻很遠。
他想起賀勤泡的第一杯茶。
又苦又澀。可那樣的滋味他只讓他喝了一次。
他當時十分不解,賀勤那時也不過十六、七歲,學泡茶不會有點太年輕嗎?
可賀勤只是告訴他,「你懂什么?身為九爺的賢內助,這是必須的。我常聽人說,生意桌上不能總是些硬的,有些人吃軟不吃硬,茶葉就是軟東西。就像請抽菸請喝酒一樣。喝茶怡情,茶香怡人,溫熱的茶湯下肚,一肚子脾氣一肚子拐也吞了回去。人要是心情好,看什么都會順眼三分。你講生意,我替你泡杯茶?!?
當時姜賾悟聽了沒什么感覺,不過是泡茶,他不覺得能幫上什么忙。
可試了幾次,還真管用。
只管用的到底是賀勤美的脫俗,或是茶香濃郁,他卻是弄不明白。
但只能是他。
九爺生意桌上的茶只能是賀勤來泡。
誰來都成不了事。
現在想來,也可能是有賀勤在他也比較心安,心安氣定,說話也就有了威風。讓人信服。
「圓壺軟水,素手嫩葉。喝茶文化還是比較呼吁我們儒家思想。以和為貴。能一桌以茶代酒,把酒言歡,自然是好過大動干戈?!菇懳虻?。
布魯被他的話吸引。
「我今晚也想標下那藍天使。大家做個朋友。」
布魯笑了,「這意思是要我讓給你?」
「當然不是。大家公平競爭,沒什么的。當作是做公益也好。我只是期盼能文明一點談這件事。」姜賾悟喝了口茶,「好比,能拿錢就別拿槍。能說話便別動手。……能利益交換的事情也就別鬧得太麻煩?!顾Φ?。
他這齣顯然是沒劇本,聶隱山神色緊張:「九爺您這是……不都說好了嗎?」
他還是太天真,真相信要姜賾悟標到了,布魯便會摸摸鼻子回國。
還是那林東順到底老江湖,他拍了拍聶隱山的腿,讓他安靜。
那意思很明白,這到底是九爺開的口,要有事也是他得負責。