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不過,楊家小姐正是那日端午節,在周家攤子前買餅的羅裙姑娘,管家將餅送進來以后,她邊吃野莓邊說,“這不是那家的餅嗎?原來野莓是他們送來的。”
楊夫人有些驚訝,“哪家的?是鎮上新開了糕點鋪嗎?我怎么不知道。”
“不是糕餅鋪,不過他們做的東西好吃,又稀奇,至少在鎮上,女兒還沒見過第二家能做出來,娘,上次過節我送了一盒來,你沒嘗么?”楊家小姐說著皺了鼻子,“你還騙我好吃。”
這些天為了女兒定親的事楊夫人忙得焦頭爛額,哪里記得什么糕餅,她根本沒吃,楊夫人笑著點了點女兒的額,“怪我,我現在嘗嘗。”
說罷打開糕餅盒子觀看,這次除了送鮮花餅,周老三還選了一盒棗泥糕,鮮花餅滋味獨特,只有他家能做出來,可棗泥糕誰不會,就連他娘王金秀都會做,所以他和吉祥在造型上下的功夫,有金魚形狀的,翻過來背面印年年有余的字樣,還有花朵狀的,背面印花開富貴,好幾種造型,每個都討巧,外表好看,寓意吉祥。
楊夫人看中了這造型別致,寓意好的棗泥糕,再嘗一口鮮花餅,果真好吃,口齒留香,難怪自家挑剔的寶貝千金都夸好吃,“送餅的人還在嗎?”
“在,在外頭呢。”管家點頭答。
楊夫人笑了笑,“把人叫進來,我見一見。”
……
到飯點了,飯攤子上的食客越來越多,周鐵牛既要招攬客人,又要收錢,還要收碗,忙得他腳打后腦勺,腳下步伐就沒有停過,好不容易歇息片刻,倒了碗涼水準備喝,后面小灶房里徐姐她們又喊人了。
“鐵牛啊,柴禾不夠燒了,待會要烤餅,你快劈些柴拿來。”
“水缸里的水也快見底了,先把水挑滿吧。”
周鐵牛捧著水碗邊喝邊應,快步朝后面小廚房走去,步子邁得太寬,一個踉蹌,差點叫涼水給嗆住,人忙起來,喝涼水都欺負人!
“柴禾前面還有,你們先抱幾捆應急,水我現在就提兩桶,你們別總催我,外頭攤子忙著哩,待會再缺水缺柴禾,自己提自己劈去。”
這五大三粗的年輕后生面向兇,一雙大眼瞪誰誰心里發憷,徐姐她們剛來做事時都怕周鐵牛,根本不敢同他說話,可細相處下來,方知道這后生看著面惡,其實淳樸的有些憨,徐姐不怕周鐵牛了,一邊包鮮花餅邊沖周鐵牛笑。
“我們都是女的,一個個力氣小的像蚊子,不像你,力大如牛,厲害著呢!能者多勞嘛,你這么勤快,改明兒姐姐我給你留意著,說一個嬌滴滴的姑娘做媳婦兒,好不好?”
周鐵牛實在招架不住這伙女人的嘴,臉皮微紅,提起水桶打水去,嘴里念叨著,“三哥三嫂咋還不回來,這么大個攤子,我一人可看不住。”
正念叨著,救星來了。
喬玉香挎著個小包袱,從外頭走了進來,正午的陽光折磨人,曬得她臉龐通紅,汗水把頭發打濕了,順著額角直往下流,喬玉香喘著粗氣,說,“我回來了。”
“三哥不是給你放了三天假嗎?咋一天你就上來了?”周鐵牛驚喜不已,見喬玉香又熱又累滿頭大汗,急忙放下水桶拿碗給她打水喝。
喬玉香迫不及待的接過碗一口氣喝了大半,喘勻氣道,“在家無聊,惦記攤子上的生意,我就上來了。”
“還好你來了,我們都忙不過來,葛秋做菜那水平,嘖,比你差遠了。”周鐵牛沒做他想,反正玉香妹子回來了,他就高興。
小灶房里徐姐用光了水缸里的最后一桶水,探頭見周鐵牛還圍在喬玉香跟前說話,扯著嗓子催,“鐵牛,我等著用水,你快去呀,耽誤做活了。”
喬玉香沖周鐵牛一樂,“鐵牛哥,你快去吧。”
“嘿嘿嘿,好。”周鐵牛被那笑晃得心神蕩漾,美滋滋的打水去。
過了飯點,周老三和吉祥終于回來了,看見喬玉香提前回來也是又驚又喜,喬玉香用抹布擦擦手,“我給你們留了飯,在碗柜里,應該還溫著,去吃吧。”
周老三和吉祥已經在楊宅留過飯了,倒不是貪楊宅那口吃的,留飯可以多和楊宅的伙計們聊天說話,混個面熟以后大家互相照應,多個朋友多條路。
“我吃飽了,我出去訂些東西,吉祥,你吃飯吧,天熱,菜市場里肯定有賣冰飲的,等我回來給大家買冰飲吃,我出去了。”
剛回到攤子上,屁股都沒有坐熱,周老三又要出門,剛才在楊宅吃飯,吉祥斯文客氣的吃了三碗大米飯,驚的同桌吃飯的人連連贊嘆,說人不可貌相。
“周娘子好胃口啊。”
吉祥笑著放下碗筷,不好意思再添飯了,三碗大米飯對于她來說,只能算是墊了墊肚子,五六分飽都算不上,周老三當然知道他媳婦兒沒吃飽,留吉祥繼續吃飯,他出門去辦事。
“我和你一起去吧。”吉祥道。
“不用,你吃了飯歇會,瞇瞇晌。”周老三心疼媳婦兒,早上已經陪他奔波的半日,下午的事就他一人辦吧。
吉祥知道周老三出去買東西辦事沒一兩個時辰回不來,也就不堅持了。
今天中午掌柜不在,飯攤上吃的簡單,喬玉香留了半鍋米飯,一碗肉末炒酸菜,還有大半碗辣椒炒雞蛋,加了吉祥做的醬汁,都是很下飯的東西,吉祥將飯和菜攪拌在一起,菜汁和米粒充分混合,扒一大口吃在嘴里,那滋味妙不可言,是越吃越香。
“玉香,你回去受委屈了?不然你咋呆一天就回來了。”吉祥邊吃邊問。
喬玉香折疊著手里的抹布,眼神有些閃躲,“沒有。”
恰好攤子上又來了幾位客人,她急忙站起來招呼,吉祥吃著菜拌飯,只盼著是自己多想了。
這次去楊宅碰運氣真是碰著了,楊夫人和楊小姐對他們做的鮮花餅和棗泥糕贊不絕口,非常的喜歡,楊夫人圖個稀奇和好兆頭,同他們訂做了二百盒鮮花餅和二百盒棗泥糕,鮮花餅一盒十個,算起來是兩千個鮮花餅,棗泥糕一盒十二個,六種造型,算起來是兩千四百個,這筆大單做下來,又是幾十兩的進賬。
周老三回來又出去,就是著急去訂材料了,做四百多份糕餅,得要不少面粉、糯米粉、油,還有玫瑰醬,芝麻,蜂蜜,把材料的事情搞定,周老三和吉祥才能放心。
“三哥,這么多餅子,咱們明天就開始做吧,萬一來不及咋整?”
等周老三拎著冰涼粉回來分給大家吃,并將好消息公布后,周鐵牛吃著粉,操起心交貨的心來。
周老三笑了一聲,忍不住手敲了敲桌子,“鐵牛,現在天氣這么熱,楊小姐六月定親,我們五月就把餅子做出來,放一個月,那餅子糕點還能吃?”
“那可咋辦?”周鐵牛呆了。
吉祥吃著涼粉,和周鐵牛解釋,“天氣涼快的情況下,糕餅存放半個月口味不受影響,天氣熱,最多□□天,楊小姐六月初五定親,我們的糕餅分在初三、初四分兩次送去,我和你三哥商量,最好是初一開始準備,最大限度的保留糕餅的好滋味。”
周鐵牛懵懵懂懂,行了,他也懶得想了,反正有三哥三嫂在,生意上的事情他們安排得好好的,他只要照著做就行。
交貨的事情周老三不擔心,到時候多招幾個女工,一天做一百來盒糕餅,準能按時交上,他擔心的是材料,現在是五月,新的糧食還沒收上了,舊糧吃得差不多了,現在是一年中糧食價格最高的時候,所以他提前去糧油店訂了材料,等兩天材料到了,先搬回家放起來。
萬事俱備,就等下月初一準時做餅。