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“重新分家！”羅娟兒斬釘截鐵的說。

……

家里鬧騰的快翻天了，在外頭的周老三和吉祥暫時不知道，端午前一日回到鎮子上后，周老三就忙著去租借板車了，一借就是兩輛，一輛管舊貨鋪的老板租的，一輛是管理渡口的小吏免費借用的，不過周老三是個機靈活泛人，舀了兩碗油酥花生給那伙人嚼著解饞，哪怕是面子上的情分，也是這般一來一往處出來的。

“三哥，等咱們掙錢了，也得找木工做一輛板車，往后還有各種節日，推出去擺攤，進貨都能用著，你說是不？”吉祥摸摸板車，有些心動。

周老三笑著接話，說還有個用處吉祥忘記說了。

“還有啥？”吉祥問。

“還能拉你呀，以后回村你就坐板車上，我拉著你回去，這樣你省勁兒，一點都不累。”周老三嘴甜的像是抹了蜜糖，把吉祥逗樂了，嗔怪他這嘴就會貧。

“我不是說著玩的，我認真的，吉祥，你不信？不信下次回村我借輛板車拉你回去！”周老三提高音量為自己解釋。

吉祥忍不住笑了，說她可不敢，被村里人瞅見了要說她嬌貴了，當著大家的面周老三不大好說過分的甜言蜜語，他臉皮厚無所謂，吉祥一定會羞紅臉，便嘿嘿笑了兩聲不說話了。周鐵牛在邊上聽著了，說三哥三嫂坐板車上，他力氣大，一個人就能把車給拉動。

“鐵牛哥，你力氣這么大？”喬玉香聽了后插嘴道，這些日子她和周鐵牛好得很，經常在一起說笑，周鐵牛不會放過任何一個在喬玉香面前表見的機會。

“那當然了，你也坐上面，三個人我也能拉得動！”

正在洗碗的葛秋連忙抬起頭，充滿期待的問，“那我能坐上頭不？”

周鐵牛摸了摸葛秋的腦殼，勾起食指和中指敲了兩下，“你想的美。”

葛秋做為吉祥飯館里的食物鏈最底層，眼眶一下就紅了，那可憐勁兒憋得周老三出來主持公道了，說你倆還真配，咋都欺負小孩呢？

說完從錢箱里拿出來一些銅板，叫葛秋去小漁村找老鄧頭買兩尾魚，今晚加餐，明天就是端午節，要吃飽喝足才有力氣擺攤，剩下的錢讓葛秋自己買東西吃。

葛秋笑了，吸吸鼻子捧著錢出門去，心里那叫一個美，走路都帶著風。天色微暗，飯攤就提前打烊了，今天吉祥掌勺做晚飯，周老三和其他人坐在邊上裁油紙，吃過了晚飯回去加班將最后一批零嘴包好，明天安心的去擺攤。

葛秋提回來的魚很新鮮，老鄧頭不敢欺負他，選的最肥美的魚，從草繩提回來還活蹦亂跳。

“這魚真好，我們是清蒸還是水煮啊？”吉祥問。

作者有話要說：　　晚安~周末愉快

第58章 、058

“你覺得怎么弄好吃,?咱們就怎么弄，你是大廚你說了算。”周老三道。

吉祥看這魚新鮮，還是清蒸最能體現魚肉的鮮美和滋味,?“那就清蒸吧。”

說完她麻利的將魚收拾好，去掉魚鱗和內臟,?還將魚肚子里頭那層黑膜給撕掉了,?周老三好奇的問那是啥，以前他見王金秀蒸過魚，沒有這個步驟。

吉祥同周老三解釋，“這層黑膜別看體積小,?滋味很腥,?留著容易把蒸魚的滋味搞壞，去掉最好，咋的三哥,?這個你也要記下？”

“我當然要記下了,?雖然我手笨不會做飯,?但我可是飯館的掌柜，這些做飯菜的小竅門,?我必須得知道，要好學不是？”周老三笑呵呵道。

旁邊喬玉香他們已經把生姜、蔥洗好切好了,?還聽吉祥的安排用熱水泡發了幾朵香菇，做完了這些葛秋和周鐵牛跑到一邊玩斗雞游戲，哥倆又鬧又笑，喬玉香對吉祥蒸魚的手法有些好奇,?想學，吉祥信任她，也由得喬玉香看,?不過，聽見不遠處周鐵牛和葛秋的嬉笑打鬧聲，喬玉香就心猿意馬，看了一會就跑過去和他們一起耍，嘴里喊道，“鐵牛哥，你們在干啥呢？”

吉祥直搖頭，喬玉香現在和周鐵牛簡直好的像是穿一條褲子的人。

“等著吧，咱倆遲早能喝上他倆的喜酒。”周老三開玩笑道。

在他們說話聊天的空隙中，吉祥在魚的表面抹上了酒和鹽，腌制了一小會祛腥味。

"三哥，你去給我找個盤子，要大些的，能把整條魚都裝下，待會我要上火蒸魚。"吉祥讓周老三給找來一只大瓷盤，接著將剛才準備好的蔥段墊在盤子上，然后將魚放在上頭，用刀在魚的正反兩面劃出幾道切口，方便入味，隨后拿起砧板上切好的姜片、香菇片等塞在切口以及魚肚里。

“三哥，你把蒸鍋的蓋子掀開吧。”吉祥將剩下的蔥花和姜片切成細絲，淋上一些醬油后，這魚就能上鍋蒸了，為了保持魚肉的鮮嫩，火候很有講究，蒸鍋里的水還是冷的就要放魚，蓋上蓋子以后大火燒開，接著蒸個一刻鐘就能出鍋吃了，出鍋前灑了幾撮紅辣椒絲，賣相特別好。

蒸魚的空當里，吉祥用另外一個灶臺大火炒了兩個炒菜，做了個蛋花湯，魚出鍋時，另外的兩菜一湯也做好了。

吃飯前周老三一本正經道，“吃了這頓飯，明天得好好干活，端午節劃龍舟，河邊的人比文丘山法會時多好幾倍，你們要做好準備，會辛苦些，但是辛苦一定會有回報，掙錢了不會虧待你們，咱們不是一家人，勝似一家人，只要你們不離開吉祥飯館，我周老三一定管你們一輩子，我和吉祥有口吃的，就不能餓著你們。”

說完拿起桌上的杯子倒了酒，站起來說要敬大家，酒水是周鐵牛去酒坊沽的淡酒，度數很低滋味偏甜，在座的都能喝。喬玉香見狀趕緊從碗柜里拿出幾個杯子，一一倒滿酒后分給大家，吉祥和周老三先干了，周鐵牛等人見狀，趕緊也喝干了。

周老三難得煽情一回，葛秋和喬玉香眼眶都有些紅，他們都是從小出來干活，有家還不如沒有家的人，忽然有了歸屬感，心里暖呼呼，唯獨周鐵牛心大，啥感觸都沒有，一連找周老三干了好幾杯，最后還是喬玉香勸住，讓周鐵牛別喝了，明天還得早起，起不來就糟糕了。

回到小院里，周老三和吉祥早早的歇下，貪玩的葛秋和周鐵牛也在吉祥的監督下早早的熄燈睡覺了，周老三把手搭在吉祥細細的腰胯上，還有些睡不著，翻來覆去吉祥感覺他要整事，趕緊把周老三的手捉住，“三哥，該睡覺了。”

周老三笑一聲，甕聲甕氣問睡不著咋整，吉祥伸出手指點了點周老三的額頭，“睡不著你就閉上眼睛，找個舒服的姿勢躺著不動，一會就能睡著，不信你試試看。”

“不行，我不想試，我不試。”周老三把手抽出來，將吉祥摟的更緊了，抱著媳婦睡覺就是舒服，他巴不得夜晚睡覺時刻都摟著，不過吉祥嫌熱，經常在周老三睡著以后就從他懷里鉆出去，周老三總為這事情和吉祥鬧別扭，比如此刻，這別扭勁兒又上頭了。

年輕的小倆口，鬧騰起來就是干柴烈火，一不小心就點燃了，吉祥可不想鬧騰到大半夜不睡覺，明天頂著黑眼圈起床擺攤，她親了周老三一口，“這樣好不好？能睡了不？”

周老三心里挺甜，他知道輕重，明天擺攤要緊，也就不鬧吉祥了，媳婦是他的，以后來日方長，不差這一晚上。

“能睡了。”周老三嘟囔道。

夜深人靜，周鐵牛的屋子里已經鼾聲震天，不僅睡熟還開始做起美夢，時不時的吧嗒吧嗒嘴，偶爾還說兩句夢話，不過他左右房間的葛秋和喬玉香還沒睡著，都在回憶今天晚上吃飯時，周老三說的那番推心置腹的話，想著想著，喬玉香和葛秋又紅了一次眼眶，淚水吧嗒吧嗒的掉，葛秋咬著唇哭了一臉的鼻涕，臟兮兮的將枕巾都哭濕了。

喬玉香是大姑娘，比葛秋愛干凈得多，想到眼淚流到枕巾上容易發霉長斑，趕緊坐起來找了塊手帕擦眼淚，無論如何，吉祥和周老三待他們幾個沒得說，工錢高，也從來不打人罵人，做事情講道理又公平，出來做了這么久的工，還沒遇上過這樣好的東家，只要他們不趕人走，喬玉香和葛秋也樂意做一輩子。

相比較之下，周老三倒是平靜多了，晚上那番話并不是有感而發，是他老早在心里打好了腹稿要說的，雖說人為財死鳥為食亡，錢對人來說重要，可情誼也重要，他多說些好聽話團結一下大家，動動嘴皮子就能收買人心，是事半功倍的好事情，不過，話是提前準備好的，但情誼也是真的，周鐵牛和他關系多好就不用說了，葛秋那孩子缺根筋學東西有些慢，不過人老實，可以留下常用，喬玉香和吉祥以前就是好朋友，雖然性子潑辣些，強勢些，但人講義氣，也很不錯，況且和周鐵牛處得來，說不定以后就是他弟妹了，這三人，周老三用得放心，他和吉祥以后要開飯館，身邊沒有左膀右臂是不行的。

隔日清晨，隔壁院的大公雞咕咕咕叫起來，推開窗戶看，天還是黑黢黢的，估計只到卯時初，周老三先起來，拎著臉盆去院里打水洗臉，拉開自家雞籠一瞅，公雞還在呼呼睡覺，幸虧隔壁家的雞叫得早，每天很準時。

不一會吉祥穿戴好衣裳，梳整齊頭發也出來了，喬玉香起得最早，已經收拾妥當，點上蠟燭在堂屋里檢查貨，吉祥洗完臉以后進到堂屋里和她一起點貨，肉脯、鮮花餅是主推的貨，他們用了最好的油紙做包裝，上面還貼了張紅字，用黑筆寫上品名，整整齊齊瞧著就叫人舒心，上回賣麻辣小魚仔擔心油會將紙沁透，用得現賣現包的辦法，后來發現這樣太忙了，耽誤工夫，所以這回吉祥和周老三想了個辦法，在油紙里加了兩層荷葉，這樣油大部分沾到了荷葉上頭，最后沁出來的只有一點點，影響不大。

除了三樣賣得最好的，還有吉祥新做的棗泥糕、綠豆糕等小吃食，這些糕餅不稀罕，在每家糕餅鋪都有得賣，吉祥想了個主意，叫木匠做了幾個形狀特殊的磨具，么么花瓣、兔子、烏龜，口味上出不了風頭，在造型上搶眼也不賴。

“出發吧。”