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蘇格蘭威士忌協會最初成立的目的，就是抵制降價。

從上個世紀七八十年代的威士忌市場的動蕩開始，協會就逐漸掌握了調控蘇格蘭威士忌價格的權利。

蘇格蘭威士忌協會，是一個運營極為成功的貿易集團，有點像是石油輸出國組織歐佩克。

石油輸出國組織負責協調和統一成員國石油政策，維持石油的價格穩定。

蘇格蘭威士忌歇會負責對蘇格蘭產地的威士忌做極其類似的調控，每年都會給出最低限價。

任何一家協會成員酒廠的賤賣，就有可能導致那一年，整個蘇格蘭威士忌的價格動蕩。

這個限價的存在，就是為了防止有成員“賤賣”，說是協會的立世之本，都不為過。

這就好比石油輸出國組織，每年都有配額，不能生產太多，也不能生產太少，看看什么樣的產量，最能夠實現成員國利益的最大化。

三十七年前，韋斯特伍德和蘇格蘭威士忌協會的這場抗爭，并不是什么秘密。

公開地賤賣，公開地被開除。

這場抗爭，開始得轟轟烈烈，最終在韋斯特伍德·布倫施威格一家九口的滅門慘案中，戛然而止。

家族最后一位釀酒大師和他的繼承人全都死了，布倫施威格酒廠，連最后的一下掙扎都還沒有來得及開始，就這么倒閉了，連同家族幾百年的釀酒傳承。

上個月剛剛去世，給第五夏留下十萬瓶威士忌的耶羅尼米斯·布倫施威格，是韋斯特伍德的弟弟。

也是在滅門慘案中，唯一幸存的人。

耶羅尼米斯一出生，就有嚴重的殘疾，從來也沒有動手釀造過，哪怕一瓶威士忌。

就算他心里有這樣的想法，他的身體，也不允許他從事和釀酒相關的體力工作。

三十七年前發生的那些事情，并不是什么秘密，只是年代太過久遠，早已被世人所遺忘。

耶羅尼米斯不想讓布倫施威格家族幾個世紀的努力付諸東流，又找不到有釀造天賦并且愿意幫他打下手的“傳承人”。

除了酒廠倒閉無以為繼，更為重要的，是他既沒有能力自己釀造布倫施威格威士忌，又沒有一個他可以信得過的人。

接受不了哥哥一家慘遭滅門的現實。

改變不了酒廠倒閉的事實。

耶羅尼米斯就這么一個人，守著停擺狀態的布倫施威格酒廠，不退不進、渾渾噩噩地過了十八年。

直到一個極具釀造天賦的、沒有人知道來歷的神秘亞洲女人的出現。