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樓尚向第五夏解釋了自己現(xiàn)階段必須要拒絕的理由：“這不是之前被消毒水污染了的那一款威士忌。先前藏在次氯酸鈉的揮發(fā)性之下的，是無(wú)泥煤味的麥芽威士忌。在我真正能夠欣賞泥煤風(fēng)味之前，我不會(huì)因?yàn)樗牧餍校妥龀鲞`心的推薦。”

泥煤是蘇格蘭威士忌的“頂配”，也是威士忌“老饕”酒柜里的標(biāo)配。

喝威士忌的人欣賞不了泥煤，就像吃水果的人欣賞不了榴蓮。

榴蓮的狂熱愛(ài)好者會(huì)質(zhì)疑：你居然不吃榴蓮？那可是水果之王！

樓尚之所以會(huì)拒絕在明天尚小酌發(fā)布會(huì)開始之前做推介，不是覺(jué)得第五夏的家族威士忌不好。

而是不希望在自己還沒(méi)有辦法欣賞的這個(gè)階段，品鑒一瓶極具蘇格蘭艾萊島產(chǎn)區(qū)特色的威士忌。

泥煤味和消毒水味，是有著異曲同工“之妙”的風(fēng)味。

不是消毒水，勝似消毒水。

剛剛被摻雜了消毒水的威士忌給“謀財(cái)害命”了一遍的樓尚，現(xiàn)下對(duì)泥煤確實(shí)是有些心有余而力不足。

樓尚大師并非想要食言而肥，更不是如文化大使想的，對(duì)威士忌一竅不通。

事實(shí)上，中國(guó)白酒和蘇格蘭威士忌，雖然是兩個(gè)完全不同的品類，卻也有著諸多的共同點(diǎn)。

白酒和威士忌，最大的區(qū)別在于釀造的過(guò)程中，白酒用的是酒曲，威士忌用的是酵母。

發(fā)酵方式的不同，是白酒和威士忌最大的區(qū)別，占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的貯存方式的區(qū)別。

但是，除了差別，剩下更多的，全是共同點(diǎn)。

樓尚是一個(gè)極具天賦，并且極度努力的釀酒師，嘗試過(guò)用酵母代替酒曲釀造白酒，也嘗試過(guò)把釀造好的白酒，放進(jìn)烘烤過(guò)的橡木桶里面陳釀。

樓尚能被樊老選中成為最后一個(gè)徒弟，而后繼承酒鄉(xiāng)神舌的衣缽，是源于他退學(xué)之前就讀釀酒工程專業(yè)所在學(xué)院院長(zhǎng)邱雨的推薦。

邱雨是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)樓尚釀造天賦的人。

樓尚曾經(jīng)就讀的專業(yè)，被譽(yù)為釀酒師的搖籃，培養(yǎng)了國(guó)內(nèi)各大酒廠，至少40%的釀酒師。

在全球化的當(dāng)下，全球知名酒廠，也多得是來(lái)?yè)屓说摹?

邱院長(zhǎng)并不僅僅只是把自己的得意門生推薦給樊老一個(gè)人，而是推薦給每一個(gè)，在他看來(lái)，擔(dān)得起天才未來(lái)的人。

邱雨對(duì)樓尚的提攜，并沒(méi)有因?yàn)闃巧羞x擇退學(xué)，而有所改變。

在釀酒師的世界，和真正的本領(lǐng)相比，文憑就顯得不是那么重要。

樓尚一直都比他自己意識(shí)到的要優(yōu)秀很多，優(yōu)秀到同齡的同學(xué)，甚至是學(xué)校的一小部分老師，都沒(méi)辦法理解樓尚的釀酒思維。

邱院長(zhǎng)的“種草”能力不是一般的給力，樓尚也是真的爭(zhēng)氣。

在樓尚因?yàn)閭€(gè)人原因選擇退學(xué)的時(shí)候，全球三大烈酒葡萄酒集團(tuán)——帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加、百加得，都曾經(jīng)向他拋出過(guò)橄欖枝。

看起來(lái)，以全球三大酒業(yè)集團(tuán)之中的任何一個(gè)作為“釀酒學(xué)徒”生涯的起點(diǎn)，都比跟著樊老去一個(gè)與世隔絕的酒窖要好，但樓尚一點(diǎn)都不后悔自己的選擇。

他很慶幸。

因?yàn)椋魏我粋€(gè)大集團(tuán)，都不可能給予釀酒師學(xué)徒像長(zhǎng)輩一樣的呵護(hù)和一個(gè)像家一樣的地方。

經(jīng)明行修的樓尚大師，不是不懂威士忌，而是沒(méi)有辦法在明天就要開始的直播里，推廣一種他自己現(xiàn)下根本就不會(huì)欣賞的風(fēng)味。

此刻的拒絕，是為了找到一個(gè)更為合適的時(shí)機(jī)，等到他真正能夠欣賞、或者至少是不排斥威士忌的泥煤風(fēng)味，再做一個(gè)更好、更有效的單獨(dú)推介。

短短兩天的時(shí)間，這已經(jīng)是文化大使第二次把“沽名釣譽(yù)”的頭銜強(qiáng)加到樓尚大師的頭上了。

她這么會(huì)撒嬌的一個(gè)蘿莉，怎么可以連著兩天出錯(cuò)？

還是每一次，都惡語(yǔ)相向的錯(cuò)上加錯(cuò)。

古惑蘿莉原本是有那么一點(diǎn)點(diǎn)的火爆。

撒嬌妖姬原本是有那么一丟丟的古惑之心。

但她的情緒，也從來(lái)沒(méi)有波動(dòng)成這兩天這樣的。

明明想的是要為夏夏兩肋插刀，怎么變成了插夏夏兩刀？

文藝不知道自己是怎么了，她不想丟臉不想哭。

可是，怎么辦，眼淚它馬上就要一點(diǎn)都不乖乖地自己流下下了。

她怎么可以醬紫？先是撒謊把夏夏從蘇格蘭給騙來(lái)，緊接著又把事情給搞砸砸了。