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品酒有六式：

一曰選杯，斟其酒，心系杯。

二曰蕩香，觀其色，杯齊眉。

三曰嗅味，感其香，頭傾內。

四曰呡香，品其味，細分類。

五曰咂味，潤其喉，留空杯。

六曰呵氣，知其格，享余味。

樓尚沒有做完六式，就連第一式的杯子都是文學直接給他拿過來的。

選杯什么的，不存在的。

對于酒鄉神舌來說，酒也從來都不是拿來潤喉的。

一來，他沒有足以用來潤喉的酒量。

二來，他也沒有把酒喝下去的習慣。

在中國白酒年度top100榜單的直播現場，喝下最后的那一杯90茅臺兌新酒，并且直接醉倒當場，是一個意外，一個記憶被觸碰的意外。

也是此后一個接一個意外的起點。

在這個世界上，能夠讓你銘記的那款酒，一定是觸動了你心靈深處某一個最特別的地方。

或許是一個人，又或者是一件事。

沒有人知道樓尚被觸碰到了什么。

但他就是那么安安靜靜地睡著了。

被甩哥在盲品盛典，給每一種酒，寫的評語，多半都是溢美之詞。

除了小時候養成的討好型的人格，也一樣是尊重每個人的選擇。

但是，身為酒鄉神舌，樓尚大師的品鑒，也絕對不可能是毫無原則的。

網友們票選出來的中國白酒年度top100，雖然不見得有多么的專業。

但幾乎都是能夠代表自己的家鄉，或者留給自己很多記憶的中國白酒。

不管是大幾千的酒，還是小幾十的酒，都一樣會有好酒。

就算只有一二十塊錢的酒，只要不是工業酒精勾兌的那種，也不見得就是找不到優點的。

每一年，文化酒業的年度盛典結束之后，入選最后一輪品鑒的十個酒廠的酒，都會在24小時之內，迎來至少一萬瓶的銷量增長。

1980萬粉絲，會根據自己的消費能力，挑選“雀屏中選”的百里挑十。

每年只有一千瓶的尚小酌，實在是太難搶了。

就算搶到了，也只有一瓶。

哪有每年公開上市的中國白酒，來得“唾手可得”？

對于那些私人釀造，卻意外入選最后榜單的釀酒師來說，10000瓶的訂單，多半都已經可以實現從貧窮到小康。

酒廠越大，酒越高端，這一萬瓶的“含金量”也就越大。

這也是為什么，文化酒業集團的盲品會，不管被多少業內人士說不正規，一樣沒有任何一個“正規”的酒廠愿意缺席。

少則銷量增長上萬瓶，多則股票拉上漲停板。

這樣的“帶貨效果”，任何一個已經走上商業化道路的酒廠，都沒有拒絕的可能。

文化酒業的酒文化大使，就是看上了這至少一萬瓶的帶貨效果，才會人還在蘇格蘭，就利用“職務之便”把主意打到了被甩哥的身上。

相比于年度盛典上的那些中國白酒，第五夏帶回來的家族威士忌，堪稱古董。

按照同級別的蘇格蘭威士忌的價格來推算，單瓶售價輕松過萬，并不是什么太大的問題。

只不過，第五夏繼承的這批威士忌，有一些復雜而又特殊的情況，不受蘇格蘭威士忌協會的待見，沒辦法在歐美市場推廣。

每個人都有自己的故事，每一瓶酒也一樣。

不到十秒的品鑒過后，樓尚大師“出爾反爾”。