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月12日，位于BJ前門的第一家肯德基餐廳開業(yè)。一家美式快餐店的開張，在當(dāng)時(shí)的中國(guó)被賦予了別樣的意義。美國(guó)駐中國(guó)大使洛德、BJ市政府領(lǐng)導(dǎo)等人物的到來，使肯德基在中國(guó)天安門一側(cè)的前門開店成為當(dāng)日外電報(bào)道的中國(guó)重要新聞。

在后世，很多人無法想象也難以理解當(dāng)年肯德基開業(yè)的盛況。開業(yè)的當(dāng)天，天氣很冷，飄著雪花，“門口排隊(duì)的人群快要擠爆了”，工作人員不得不打電話求助公安來維持秩序。最后公安出了主意，在外面排隊(duì)，一次放幾個(gè)人進(jìn)去，當(dāng)時(shí)隊(duì)伍在外面繞了一圈，一排兩個(gè)小時(shí)。排隊(duì)近一個(gè)小時(shí)才能買到一塊原味雞，可是人們都興致盎然。

在1987年的中國(guó)，國(guó)家干部和大學(xué)教授的月薪也不過六七十元。但是當(dāng)時(shí)一塊原味雞的售價(jià)就要2元5角，是不折不扣的高消費(fèi)，但是這絲毫阻擋不了人們的熱情，開業(yè)第一天這家餐廳銷售額高達(dá)3o萬人民幣，據(jù)說第二年，肯德基的BJ分店就成了該企業(yè)全球營(yíng)業(yè)額第一名的連鎖店。

餐廳最多一天接待了8ooo人，銷售炸雞23oo只，座位周轉(zhuǎn)率高達(dá)16次。當(dāng)年，BJ肯德基餐廳的人流量就達(dá)到了17oo萬人，居肯德基集團(tuán)全球餐廳的榜。原計(jì)劃5年才收回的投資，結(jié)果一年半就還清了。

肯德基餐廳開業(yè)不久后，那里就成為BJ旅游的一大景點(diǎn)。很多來到BJ的人，必定要去肯德基吃上一次，然后與門口的肯德基上校留影紀(jì)念，并讓這種全新的經(jīng)歷成為回到家鄉(xiāng)之后的談資。而最有趣的事情是，前門肯德基的三樓每個(gè)禮拜天都給人家舉辦婚禮。在肯德基這樣的快餐店舉辦婚禮，這大概是全世界都沒聽過的。不過那個(gè)時(shí)候能夠到肯德基舉辦婚禮，在BJ是一件比較有面子的事情。

恰好附近就有一家過年后新開不久的店，于是三人就決定了去肯德基“大搓一頓”。路上張偉不斷調(diào)笑二人沒有品味，但是二人卻怎么都感覺好像是他犯了小摳的毛病，想要抵賴掉這頓大餐。弄得張偉更加無語(yǔ)。

“我說，小張你就別墨跡了，就一頓飯，花不了你多少錢，我還沒去肯德基吃過飯呢，今天就宰你一頓了。”賈樟可說道，旁邊徐晶蕾也連忙點(diǎn)頭附和。

“我給你倆講個(gè)笑話吧。”張偉想到了一個(gè)好笑的段子。

“話說肯德基剛?cè)腭v中國(guó)的時(shí)候，很多情侶都在肯德基舉辦結(jié)婚。一天一哥們兒?jiǎn)柾鈬?guó)一朋友：你們美國(guó)人是不是都在肯德基舉辦結(jié)婚啊？外國(guó)朋友答曰：你傻呀，你們中國(guó)人有在s縣小吃跟蘭州拉面結(jié)婚的么？”

最后一句話，逗得兩人哈哈大笑，細(xì)細(xì)想來還真是那么回事，對(duì)肯德基的期待感瞬間下降了一個(gè)檔次。

(本章完)

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