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“在臨安最常見的桂花糕，當屬水晶桂花糕。”齊綠柳細細解說道：“珍饈坊雖是臨安最大的酒樓，可要說好吃的桂花糕還要數城西李老頭做的。那糕體晶瑩剔透，口感細膩，讓人回味無窮。”

一提到城西李老頭做的水晶桂花糕，齊綠柳是意猶未盡，看得張真都有些心動。

“綠柳，你吃過那桂花糕？”張真好奇地詢問。

齊綠柳點點頭，回道：“嗯，吃過。”

“我也吃過。”孔冬兒笑著回道：“那味道真的很獨特，不怪臨安好多世家都差下人去買。”

“確實，味道非常讓人難忘。”齊綠柳對孔冬兒的說辭表示贊同，繼續向張真解說道：“我這次研制新式糕點，就是在李老頭家水晶桂花糕的基礎上做些創新。”

“不過，現在遇到些麻煩。”說道這，齊綠柳秀眉微蹙，陷入苦惱中，“這配方作料都有了，就是做不出李老頭家的那種口感。”

張真聞言，笑道：“要是那么容易讓人模仿了去，他家不得早關門了？”

“說的有道理。”齊綠柳與孔冬兒紛紛點頭。

張真續道：“與其糾結這些，還不如做出自己的特色。剛剛綠柳你說要改良水晶桂花糕，打算怎么改法？”

“阿真、冬兒，你們靠過來。”齊綠柳招呼張真與孔冬兒靠近，將自己的想法一五一十道出。

張真聽后，不由贊道：“綠柳這個主意不錯，值得一試。”

“沒錯沒錯。”孔冬兒連連點頭，附和張真道：“如若你成功做出來，必然得沈主事的贊賞，到時候就可以在許蘭芝她們面前長威風了。”

齊綠柳聽后，卻是笑了笑，沒有接孔冬兒的話。

三人商定好之后，開始研究怎么將計劃實施起來。

太過專注，竟忘了時間，直到木蘭來喚她們三人，張真三人才意識到時間不早了。

“快些走吧，可別讓管事們他們等。”木蘭招呼著張真三人快些，自己則急火急燎地往院子里頭跑。

木蘭與張真同住珍饈坊提供的住所，但比張真早來五年，為人還算隨和，平時對張真等人也算照顧。

這次珍饈坊老板巡查是早就通知下來的，只是張真三人專注研制新式水晶桂花糕，一時間將此事忘了。好在木蘭及時出現，提醒三人，避免三人犯下錯事。

許氏姑侄近段時間雖沒有找她們麻煩，可她們也不能因此松懈，將把柄遞到許氏姑侄手中。

知曉事態嚴重后，張真三人匆匆將灶臺整理一番，就跟著木蘭一同去院子里匯合。

當張真三人到達時，水晶堂的眾人差不多都到齊了，唯有喜菱一人來遲。

許芬芳見了，冷著臉訓道：“老板來巡視，你都敢遲到，不想做了嗎？”

“許主事，我有些鬧肚子，所以來晚了，絕對不是故意的。”喜菱嚇得連忙解釋。

許芬芳本就沒想懲罰喜菱，聽了她的解釋，冷聲道：“當心些，可別過了病氣。”

“是。”喜菱連連點頭稱是，生怕出了什么紕漏惹許芬芳不快。