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廚房里,陳氏燒火,小寒負責煮粉。
“娘,你剛才太沖動了,就那樣走出去了,顯得我們在偷聽似的。”小寒埋怨道。
陳氏白了她一眼:“你還說我,就你和春分那聲驚叫聲,他肯定也聽到了。”
小寒想想也是,那不是‘此地無銀三百兩’嗎。
“好了,咱們誰也別埋怨誰了。我看韓公子是個不錯的人,他雖長在大戶人家,小小年紀就吃了那么多苦頭,可是品性還那么好,真難得。對我們也很尊敬,你看剛才,那么矜貴的人都給我們鞠躬了,有多少人可以做到啊?說實話,那時候,我真的是很感動。”陳氏感慨地道。
小寒明白她話里的意思,沉默了一會兒道:“娘,我知道你心軟,經過今天的事后,恐怕你和爹對他更加滿意了。但是,他也并沒有說什么,所以你們也不許主動提。就算有一天他說了,你們也不能替我做主,一定要問過我的意思。知道嗎?”
“知道,知道,你放心,我女兒的幸福最重要,如果將來你不喜歡他,我決不會逼你。不管你選了誰,只要你高興就成了。”陳氏笑瞇瞇地道。
這下小寒放心了,可是看著自己娘的笑臉,怎么感覺有點狡猾的味道呢。她使勁搖了搖頭,可能是自己想多了吧。
這時候粉也煮好了,兩人先把米粉給端了過去,螺螄粉則稍后再上。
韓桂寧見到擺在眼前的米粉,眼睛一亮:“這就是上次小寒姑娘說的那個和螺螄有關的新鮮吃食了?”
小寒抿嘴一笑:“非也,不過是名字有一個字相同。這個叫湯粉,韓公子,錢掌柜,你們先嘗嘗,看味道怎么樣。”
兩人聞言,不再說話,埋頭吃了起來。粉不多,只有半碗,兩人吃完了覺得意猶未盡。
“好吃,這粉入口柔滑,湯鮮而不膩,放上點青菜,顏色碧綠,賣相更好看了。加點辣白菜,更加開胃。小寒姑娘,你琢磨出的這湯粉,真不錯。我看要是推廣出去,顧客肯定愛吃。”韓桂寧欣喜地道。
“好吃是好吃,不過小寒姑娘,量怎么這么少啊,只有半碗,難道是不舍得給我們吃?”一旁的錢掌柜忍不住說道。
韓桂寧聽了以拳堵住嘴干咳了一聲,錢掌柜聽了,知道公子生氣了,立馬低頭不敢再言語。
“怎么會呢,等會你們就知道了。”小寒不以為意,笑著說道。
她和陳氏走出去,須臾又返回來,把兩大碗熱氣騰騰的螺螄粉放在他們面前:“韓公子,這才是真正和螺螄有關的,叫螺螄粉。錢掌柜,這就是我剛才只端來半碗米粉的原因,是怕你們吃不下。呶,這是一大碗,足夠吃了吧。”
錢掌柜老臉紅了,心里嘀咕:誰叫你沒有事先說清楚,叫我鬧誤會了,回去還要挨公子的責怪。
韓桂寧瞧了他一眼,對小寒和陳氏有禮貌地道謝后,開始吃起螺螄粉來。
這湯面上飄著一層紅油,聞著味道又酸又辣,讓人忍不住流口水。這粉一入口,牙齒輕輕咬斷時候,感覺爽滑且有彈性,不同于之前米粉的柔滑。炸腐竹、榨花生米、酸豆角和青菜,這些配料很豐富,味道也不錯。而這湯中,螺螄的味道濃郁,確實是名副其實的螺螄粉。
兩人吃得滿頭大汗,滿臉通紅,嘴里“嘶嘶”地吸氣,毫無形象可言。小寒連忙遞過去兩杯晾涼的涼開水,兩人道謝后,迫不及待地喝了下去,感覺火辣辣的胃里舒服了一些。
韓桂寧掏出手帕擦了擦汗,又擦了擦辣得紅彤彤的嘴。才笑道:“小寒姑娘,我這下是真心佩服了。先是辣白菜,還有那些豬下水,剛才的米粉且不說,就說這螺螄粉。看來,你對辣味情有獨鐘啊!”
小寒咧嘴一笑:“確實,我就是喜歡吃辣的。所以才會琢磨這些辣的吃食。怎么樣,好吃吧?”
兩人連連點頭,說非常好吃。
“那如果推廣出去,你們覺得會有人來吃嗎?”小寒滿懷希冀地問道,這才是關鍵的問題。
“那還用說,連我們都覺得好吃,肯定沒問題。”韓桂寧拍著胸脯打包票。
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