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封千味強行壓制下心中的狂喜,面上還是做出一副好友離別的不舍之情:“雖然你脾氣古怪了些,為人小氣了些,手段狠毒了些,做派卑鄙了些,可你我終究相交一場,啊,我還準備明日把那只王八燉了給你補補身子,如今看來,權當做給你踐行吧!”
江承燁笑的越發詭異,更是很有禮貌的點點頭:“多謝。”
封千味被他這句“多謝”弄得有點不自在,他猛地灌下一口酒,砸吧砸吧——味兒挺正啊,也不至于喝一口就讓他滿嘴胡話吧,他居然都會道謝了!
第二天一早,因為聽說可以去鎮上,金玉滿堂高興壞了,風風火火的梳洗完畢,兩人一起把上回如意退回來的手推車弄了出來,吉祥如意還在吃早飯,他們就已經迫不及待的開始催促了。
昨天泡著的玉米,差不多今天回來了就可以磨漿子,如意把東西都放在后院,又將門鎖好了,這才帶著他們一起出發。
因為一早知會過他們今天要買許多東西,兩個人又各自背了一個大背簍。
一行六個人,這樣趕早去鎮上,還是頭一回。何元吉讓金玉滿堂坐在板車上一路推著他們,吉祥看見,對他說:“你別慣著他們,讓他們自己先走走,你不累啊?”
何元吉的回應則是一個大大的笑:“不累!你也坐上面,我推著你一起走!”
何遠和如意在一邊都笑了出來,吉祥再次被羞得不行。
走在路上,何遠時不時的偷看如意,最后如意實在受不了了,猛地瞪了他一眼:“你眼珠子抽筋了啊!?”
何遠自從來了,就沒有半點愉悅,就算是走在路上,也和她隔了一段距離,聽到她和自己說話,哪怕語氣不好,他也是呵呵一笑:“你今個……好像有些不一樣……”他看了看她:“這衣裳你穿著,好看!”
這一說,大家就都看著如意了,如意笑了笑,索性每個人瞪一眼:“看什么看!看路!”
就這樣,說說笑笑的,又走的是小路,很快一行人就到了鎮口。
何元吉今天沒活兒干,何遠也是游手好閑,如意把身上的二十多兩銀子分了二兩給吉祥,讓她先帶著他們幾個四處轉轉,買些喜歡吃的零嘴,至于其他要買的東西,等到她下了工再一起。
于是,何元吉將板車推到了百味樓后面如意的小廚房外面,和吉祥一人牽一個走了,何遠似乎對逛街沒什么興趣,就到百味樓大堂點了一壺早茶,讓吉祥她們逛完了直接過來。
如意見他們分工完畢,也開始自己的活兒。
這一連幾日的大事小事,百味樓已經許久沒有推過新菜。幾次輪著舊菜,雖說還有新客上門嘗鮮,也有一部分老客喜歡那些味道,可是對于另一波客人,眼珠子就瞧在“新奇”二字之上!這幾日沒有新菜,也就沒有那樣隊伍都能堵大街的情景出現。
小四得了如意真傳,這幾日的拉面做的越發的好,除非那些味覺十分挑剔的老食客,否則,一般請款下,他的拉面還是十分能唬人的!
見到如意看著一早運過來的食材出神,小四就猜到今天肯定有新菜,是以早早就巴巴的守在一邊。
如意看著琳瑯滿目的食材,心中在盤算著,正式夏日時節,太熱的時候會沒有胃口,適宜清淡爽口又能果腹的早飯。
如意在那一圈兒的蔬菜上打了個轉,立即敲定了今早的餐點。
小四最喜歡看如意做菜,雖然在刀工和翻炒上,酒樓里其他幾個大廚也挺有做派的,可只要是個男人,都不會盯著幾個幾十歲的男人看啊!眼前的如意今日穿了一身翠綠色碎花的衣裳,一頭黑發在身后編了個辮子,爽利的垂在身后,那一身衣裳很合身,讓她整個人看起來就像日出時候的一抹清幽。
如意選了幾個土豆,洗凈蒸熟,碾壓成泥,加入芡粉。
“雞蛋,開水。”如意一句一句吩咐,小四忙不迭的送來,就看著那剛才還是兩個圓溜溜的土豆,轉眼間就和著雞蛋和沸水揉成了土豆面。
如意揉面很有一套,她分明個子小小的,看著沒什么力氣,可她就是能將那一團面玩轉股掌間,似乎極其輕松,小四忍不住嗅了嗅,似乎還能聞到土豆的香味。
等土豆面揉好了,分成小塊,包入黑芝麻和紅糖的比例混合的餡料,搓成圓球,放在案板上,按成小餅子,最后再以小火煎炸,很快,小四就聞到了香味。
餅子起鍋,灑下兩粒芝麻,頓時香氣更甚,如意一個一個疊放著擺好,在盤中圍成一個圈兒,瞥一眼小四渴望的眼神,點了點頭。小四大喜,搓著手飛快的捻起一個,一口放進嘴里,如意沒來得及提醒他,就聽到他嗷嗷嗷的把餅子吐在了手上,晾著被燙的舌頭一臉苦相。
可他仿佛是杠上了一般,喝了一口涼水,直接把餅子整個吃了!
香!真是香!因為受熱,包在里面的紅糖有些化了,將黑芝麻包住,一口咬下去,外面一層是酥的,土豆揉成的面團口感面面的,一口咬下去,餡兒料就會自己流出來,又香又酥,甜而不膩!
“嗷嗷!師父!再給我來幾個吧!”
如意拿起搟面杖敲了敲他:“還吃!幫忙干活!”
土豆酥餅是甜的,可有人早上并不喜歡吃甜的,如意思索片刻,加做了一個香酥肉餅,薄皮酥面鮮肉餡兒,和土豆酥餅一咸一甜,再加上百味樓早晨最新鮮的豆漿,新菜一推出,百味樓立馬又出現了前幾日那樣的熱鬧!
如意他們過來的時候,險些沒擠進來,進來之后,伙計們知道他們是如意的親人,更是熱情招待,好不容易騰出一個位子給他們落座。
看著一盤盤餅子豆漿端上來,金玉早就被饞的一塌糊涂!
因為點的人太多,所以即便還沒吃都能聞到那香味兒,吉祥看了看周圍一條板凳上都能坐四個人的場景,又看了看已經排到街上的長隊,不禁感嘆道:“真不愧是大酒樓啊,這東西太稀奇了!聞著就香!”
何遠作為一個知情人,呵呵一笑:“吉祥,最稀奇的那個,在你屋里,沒有她,這里成不了這樣!”
吉祥的嘴巴都能塞下兩個雞蛋了:“這……這是……”
“哈哈,這都是我師父做噠!”小四知道如意家里的人過來了,極為殷勤的裝了滿滿兩盤餅子送過來,小心翼翼的放好,他叉著腰笑道:“我叫小四,是我師父新收的徒弟!”
吉祥再度吃驚:“這……如意都有徒弟啦!?”
“大姐!我能吃一個么!”金玉迫不及待的扯著吉祥的袖子,吉祥這才看到那青瓷盤子上躺著的餅子,真是太香了!
“幾位慢用,我去招呼別的客人了!”小四嘿嘿笑著,去了別的地方忙。剩下這一桌的人一人吃了一個餅子。何遠喜歡重口,何元吉不大喜歡甜食,吃的都是香酥肉餅,吉祥則是和金玉滿堂吃的土豆酥餅。
“我的天老爺!這餅子賣相一般,可真是太香了,她到底是咋做出來的啊!”何遠一連吃了三大塊,越吃越停不下來。
金玉果然被里面的餡兒燙到了,她又想吃又怕燙,就差嗚嗚的哭起來了。
如意過來的時候,給他們端了豆漿過來。
這豆漿倒也是百味樓一個特色,味道十分純正,不像別家,饞了太多水,都淡的沒味兒了!
金玉被燙了,喝豆漿的時候反倒不怕了,咕嚕咕嚕喝了大半口。
“等早上這陣兒過了,我和你們一起去買東西,光的差不多了咱們再回來,等我做完中午的,等逛到晚上,就一起回去!”
吉祥看著這氣派的酒樓,又看看這么有本事的二妹,昨日的那些希望和信心就縮了縮:“如意……你在這么好的酒樓,難怪賺那么多錢!”她有些遲疑,或者說是懷疑,懷疑自己能不能像如意一樣真的能賺到錢。
看著吉祥羨慕和佩服的神情,如意忽然就想到了封千味那個怪老頭不屑的神情和直白的諷刺。