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眾所周知,當(dāng)代的大娘、大媽、廣場舞阿姨,都是滿身絕技過來的,其中最可能出現(xiàn)的共同屬性,就是自來熟。
沒有一個大媽拿不下的年輕人,只要說上第一句話,那之后我們就是熟人了。
顏棠就是如此,自從徐大娘來他店里吃了一碗面,只結(jié)賬的那三分鐘的功夫,他們就交換了微信。
看情況挺忙,徐大娘相當(dāng)利索的一擼袖子,開始幫顏棠處理混亂的付款隊伍。
她賣大餅饅頭幾十年,經(jīng)商理論是半點兒沒有,但那經(jīng)驗和直覺堪比野獸,還幫顏棠抓過幾個逃單的客人。
在顏棠身上,徐大娘再次證明了那句:沒有大娘拿不下的人。
徐大娘跑過來蹭眼熟,完全就是覺著面好吃,如果哪天她排不到隊,可以讓小顏給她開后門,再多的目的,那就真沒有了。
然而她萬萬沒想到,顏棠這家面館的開張,直接讓她的店鋪營業(yè)額翻了倍。
在面館開張前,她也享受到了富貴小店帶來的客流量,但那收益增加的數(shù)量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上現(xiàn)在。
收益暴漲的那天,徐大娘瞠目結(jié)舌的重新算了三遍流水,最終才確定,她的店鋪收益,而且是凈利潤,真的翻了倍。
徐大娘潑辣又謹(jǐn)慎,當(dāng)時只覺得那天是周末的原因,認(rèn)為是一個意外。
但當(dāng)“意外”持續(xù)的時間格外久時,它就不能被叫做意外了。
收益翻倍的第四天,徐大娘終于忍不住開始問,來買大餅和饅頭的人準(zhǔn)備干嘛。
這話問的其實相當(dāng)沒有水平,稍微一個脾氣不好的,就會翻一個白眼說:買饅頭大餅還能干嘛?當(dāng)然是拿來吃啊。
但奇怪的是,徐大娘真的收到了不同的回復(fù)。
——我打算去吃紅油面,但我不禁辣,又特別饞,帶個餅去還能壓一壓辣味兒。
——我就不一樣,我直接點的清湯面,但講真,那湯濃郁的,我高考的時候,親媽燉的骨頭湯都沒那個醇,不泡個餅可惜了。
老板,你真的不考慮整點兒干餅塊兒嗎?這樣剛烙出來的餅泡著沒干的帶勁兒。
——我我我我,我就是單純的吃不飽……也不是人家給的分量不夠,我就是胃口大,重新排隊還要排好久。
——你不能直接點兩碗嗎?
——我點過啊,但是他們店的廚師是犟脾氣,說什么最適宜入口的時間過了就不好吃了,嗚嗚嗚,我發(fā)誓,那面就算坨了,我也能吃!
……
徐大娘聽了個呆,最后沒忍住咂了咂嘴。
“啊,還能有這么個吃法兒嗎?你們覺著哪種面泡饃最好吃啊。”
“當(dāng)然是紅油面!”“老麻面!”“清湯面世界第一!!”……
徐大娘沒忍住,腦海里迅速浮現(xiàn)出了各種面加泡饃的吃法,也開始跟著吞口水。
徐大娘秉承著“咱們女人想要的,就一定要拿到手”的想法,又跑去顏棠那邊獻(xiàn)了兩天殷勤。
顏棠被她的直白鬧的挺不好意思,主要是大娘真就什么都敢說,能直接把他調(diào)侃到臉紅。
但沒辦法,他又不想趕人走,徐大娘說的八卦真是太太太有意思了!不僅如此,徐大娘還教他各種做生意的小竅門兒。
遇到賴子怎么處理,碰上耍酒瘋的怎么辦,有吃霸王餐或者賴著不走的,如何對待才能不被投訴等等。
顏棠聽的目瞪口呆,徐大娘的口才實在是好,她在說這些的時候,不會直接告訴顏棠怎么辦,而是率先假設(shè)一個活靈活現(xiàn)的場景。
然后問顏棠,如果是他遇到這種問題,要怎么解決?
顏棠第一次感覺到,自己的回復(fù)是多么匱乏。
因為,在徐大娘的各種假設(shè)里,顏棠給出的答復(fù)分別是:
“找警察。”
“找巡邏警察。”
“打電話報警。”
……
對于這種答案,徐大娘給出的回應(yīng)是:輕蔑一笑,然后:
“其他客人吃飯受到影響,走了。”
“你被帶到警察局,當(dāng)天生意沒了。”
“哦,配合調(diào)查,你今天生意又沒了。”
徐大娘看著求知若渴的顏棠,高傲一笑:“好說好說~”
————
日子就這樣一天天的過,徐大娘簡直不能更滿意了。
她現(xiàn)在和顏棠熟絡(luò)的很,幾乎是亦師亦友的關(guān)系,還時不時能蹭上頂級私廚木嵐的手藝。
那日子真是再舒適也沒有了。
人生就差一個店面!<script>chapter1();</script>