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“這就是銀魚。”武大老板回身朝車里翻東西。
許思文一下子就瞪大了眼睛,他竟然看到了活的,水里的,野生的銀魚!
“拿住嘍照準啦!這邊下抄撈子啦!”武大老板拿起一根長桿兒的魚兜,這邊剛說完話就下手撈魚了。
武大老板一抄撈子下去,撈上來滿滿一下子的魚兒,許思文手里的電光也隨著魚兜移動,撈上來的魚兒里,果然有銀魚在內,只是數量沒有多少。
“快!拿旁邊的水桶,把銀魚挑出來!”武大老板指揮,許技術員兒輔佐,倆人分工合作,撈了一水桶的銀魚,其余的卻讓武大老板放了回去。
“咱們沒撈大魚呢!”許思文興奮的看著水桶里的銀魚,只是銀魚只有十厘米的長度,年夜飯,難道不是要吃大魚的么?為此拿著的漁網眼兒都比平常的大。
“他們扯網撈大魚,銀魚這些就夠了。”武大老板提起水桶放到了車上,三輪腳蹬車帶車廂,是用來保溫防風用的,防止水桶里的活魚凍死在這死冷寒天的野外。
武大老板拉著許技術員兒又跑去將冰蓋子推進了冰窟窿里,嚴絲合縫。
然后倆人一起湊到另兩個冰窟窿旁邊。
“可以起掛子了!”大爺爺一聲吼,幾個人七手八腳一起用力收攏網繩,許思文還往前湊合著,也伸手幫忙。
結果他根本就不習慣腳下踩著冰層撈漁網,扯著不一會兒,力氣沒用上多少,自己倒是腳底下一滑,摔了個四腳朝天!
這個時候就看出武大老板給許技術員兒武裝的那么接地氣的好處了,二棉褲的棉花特別厚實,再加上外面還有一層棉大衣,兩層棉花襯托下,許技術員兒一點兒都沒感覺到疼,就是嗷嗷叫了兩聲,又因為穿的太厚實了,臃腫不堪之下,他愣是沒能自己站起來!
眾人被許技術員兒翻蓋小王八的樣子逗笑了,武大老板大手一伸拎著許技術員兒的小圍脖兒就給提溜了起來,人站了起來,武大老板沒收手,反而長臂一伸,將許技術員兒掐腰抱住了。
“你!”許思文當時腿就有些軟了:“你別摟著我,癢癢!”
“板住嘍!不然你還得來個屁股蹲兒。”武大老板說的老正經兒了,可全身上下都喜滋滋,睡了好幾夜了,倆人連小手兒都沒正兒八經拉過,摸了摸小雞子兒,還是特么的病中放水!
能光明正大的摟著小腰,武大老板全身都冒著幸福的泡泡兒,偏偏頂著一張憨厚的老實面皮兒,欺騙了所有人。
武大老板由于搭著個許技術員兒,拉網就沒敢伸手,許技術員兒這回學乖了,不敢胡亂朝漁網伸爪子。
漁網撈上來的魚可比武大老板拿著個抄撈子撈上來的銀魚要大太多了,許技術員兒眼睛都看直了,若是養殖的,多大的魚都不稀奇,可野生的就不同了,一網好多魚在冰上蹦跶,而且個頭都大的嚇人,許思文目測了一下,平均下來的話,最低也得是每條三斤以上啊!
那種網子里的魚都在冰面上跳躍的場景,真的讓人大開眼界!
大爺爺眼疾手快的逮到一條最大個兒的鯉魚,那魚的頭都快趕上人頭大了!
老爺子將魚往木桶里一丟:“頭魚上水嘍!”
“什么意思?”許思文看的眼熱不已,但是大爺爺喊的那句話,很是帶著一股滄桑的意味。
“這是冬捕的規矩,頭一網里,最大的那一條魚,就是頭魚,頭魚越大越吉利。上水就是頭魚出來了,表示冬捕開始。”武大老板見許技術員兒雙眼睜得老大還冒精光兒,不僅笑著逗弄他:“你可別再瞪了,眼珠子都要掉出來了。”
許思文瞪了他一眼,手下也使勁兒的掐著武大老板的胳膊,他現在不敢動彈,生怕再摔個屁股蹲兒,他倒是不怕摔跟頭,而是那樣太丟人了。
“大爺爺是東哲族人,打獵捕魚上山下河,都是最最棒的帥老頭兒。”武大老板看著大爺爺跟二爺爺一起提著裝著頭魚的水桶往回走,也扶著許技術員兒跟著往車子那邊蹭。
“真正的冬捕場面是很宏大的,祭祀祈福后才可以下網,咱們這兒就是自己個兒玩玩而已,不用太頂真兒,不然累死……。”武大老板跟許技術員兒說了冬捕的一些事情。
那頭大爺爺已經自己騎著小車兒拉著二爺爺先一步回去了,武大哥帶著人提溜著漁網,也騎了小車兒走了,給武大老板留了他們來的時候騎著的小車兒,正好拉許技術員兒。
☆、048 灶臺鐵鍋燉活魚
048灶臺鐵鍋燉活魚
一回到家里,武大老板就咋咋呼呼的跟許思文拍著胸脯保證:“你等著,俺讓你吃一頓鐵鍋燉活魚!”
“好哇!”旁邊聽到的人都高聲叫好,唯有許思文一頭霧水,不明白什么意思。
“一會兒你就知道了。”二爺爺笑瞇瞇的走過來,鶴發童顏的樣子,讓許思文的腦海里瞬間就閃過了三個字兒:老頑童!
這次吃飯,地方換了,換到了廚房里,不止是餐廳改到了廚房,連餐桌,都改成了灶臺。
對!
你沒看錯,就是灶臺!
許思文也搬了一把椅子,跟大家一起圍坐在大鍋臺邊兒,看武大老板做飯。
灶臺是過去的樣式,燒著的是偶爾響一聲的木柴,鍋是漆黑的大鐵鍋,許思文看著浴池大小的鐵鍋,嘴角直抽抽。
因為這是昨天燙豬毛的三口大鍋之一,如今用來做飯……。
不過這鍋現在很干凈,鍋臺上都是貼著白色大塊的瓷磚兒,一點兒都不邋遢,要不然許思文肯定炸毛。
甭管是不是在自己的地盤兒,許思文許技術員兒,對衛生的要求一直都很堅持。
但是武大老板做飯,說實話,許思文還是很好奇的,五大三粗的東北老爺們兒,竟然會做飯哎!
武大老板真不是說說,他真的親自上手了,一邊連個打下手的都沒用,自己一手全包了。
純野生的活魚,絕對新鮮!
武大老板撈了四條鯰魚,十條鯽魚,四條鯉魚,案板上拿刀,直接殺魚刮鱗開膛破肚取魚膽,動作迅速,干凈利落,一氣呵成。
與此同時,大鍋剛刷洗干凈燒熱,便放了一大勺豬油進去,隨后是一大勺豆油,等鍋熱化了油嗞嗞響的時候,蔥姜蒜花椒大料干辣椒全倒進去,然后醬油大粒咸鹽半勺,一大碗豆瓣醬,大勺子一扒拉,大鍋里爆出一股醇香的味道。
“還是剛子的手藝好,別人就是燉不出那個味兒。”二爺爺神情陶醉的吸了一口氣,那兩道長壽眉都跟著抖了抖,好似多么舒坦的樣子。
“二爺爺的哈喇子饞下來啦!”武品祥淘氣的伸手去揪二爺爺的長壽眉,順便糗了老爺爺一句。<script>chapter1();</script>