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“呵呵,江母的廚藝據(jù)說很好,這些年我這老頭子也不嘗到,待會(huì)攔住那小子,問問做了什么好吃的,弄點(diǎn)來給咱們嘗嘗。”
夏元點(diǎn)頭,“好。”
夏珂摘了春玉米葉子跑了回來,走到藥鋪就被老爺子給攔了下來,夏珂將葉子背在身后,怕被罵。
“爺爺?”
“我都看到了,拿出來。”
夏珂悻悻地將葉子拿出來,他疑惑道:“用這玉米葉子做什么?”
“做好吃的呀。”她笑道:“爺爺,我得走了。”
“唉唉,站住。”老爺子走到她跟前,斜了左右小聲問道:“你江伯母給你做什么好吃的?”
“想吃?”她賣起關(guān)子,笑道:“嘿,就不告訴你。”
“臭小子。”老爺子啐了一句,“等會(huì)兒給爺爺弄點(diǎn)來。”
“略略略,知道了。”她拿著葉子跑開了。
回到了偏院,嗅到一股香味,她便喊道:“伯母,那紅豆煮好了嗎?我都聞到香味了。”
“是嗎,還等著你回來瞧呢。”她拿著勺子舀了點(diǎn),“你看看如何。”
“好了,裝起來吧,水就不要了,只要豆子。”她拿了瀝水的小竹籮遞給了江母,瀝干后的紅豆裝在了碗里,她又將里面放入了糖,攪拌了下,說道:“面也揉的差不多了,接下來就交給伯母了,像包包子那樣做。”
江母洗了手,卷起了衣袖,“來交給我吧,你們?nèi)バⅰ!?
夏珂沒閑著,將玉米葉子清洗干凈,剪成了幾段,吩咐道:“伯母,不用捏花,揉成圓的就好。然后放在玉米葉子上面,我在上面淋了點(diǎn)油,到時(shí)候不會(huì)粘住。”
“好。”江母笑著應(yīng)了一聲。
江夜痕在燒火,鍋上放著蒸籠,那些包好的水密花粑粑連帶玉米葉子放在上面。夏珂就幫著江母包,包完后就放在蒸籠上蒸熟。
別看這些簡單,做好后都已經(jīng)傍晚了。夏珂和江夜痕站在在廚房里,帶著些期許看著那煙霧滾滾的蒸籠,她深吸一口氣,“好香,好想吃。”
“不急不急,馬上就起鍋了。”
夏珂看向江母,“這個(gè)放冷了更好吃,口感更好。香香甜甜的,更有嚼勁。”
“還要等涼了才可以吃?”江夜痕問。
夏珂點(diǎn)頭,“做都做了耐心等待吧。”
她轉(zhuǎn)身又將地蕨皮和馬齒莧清洗了,放在灶臺(tái)上,馬齒莧就用了蒸水密花草粑粑的水燙了下。
“這個(gè)就用香油拌一拌,很好吃的。”她上次給江夜痕留下的調(diào)料里面就有一點(diǎn)香油,淋上去了一點(diǎn),放入了鹽和醬油,又加入了佐料,她往砧板上一放,指著道:“伯母您嘗嘗看。”
江母看了廟會(huì)回來的那天晚上,看到了灶臺(tái)上放著的東西,就問了江夜痕,然后又嘗了夏珂做的魚,才覺得這個(gè)小子身手不凡。但江夜痕又叮囑她,就當(dāng)不知道,對(duì)夏家人也不要提起。
那天,沈阿花說的話,江母后來也詢問了江夜痕,他想了想就忍住沒說實(shí)話,江母也就沒仔細(xì)盤問。
“好吃。”江母露出了笑容,“我以為所有的菜都必須要用油鹽炒,涼拌的味道也這么好。”
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