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楊孟氏帶起了一陣低落的情緒,狗娃年紀可也知道好久沒見大哥哥了:“娘親,狗娃要大哥哥,大哥哥?!?
楊孟氏擦擦眼角的淚珠,輕聲哄著:“狗娃長大些,大哥哥就會回來了。”
“是嗎?”狗娃忽閃著大眼睛,認真等著楊孟氏確切的答案。
“是啊!”得了娘親的回復,狗娃開心的拍著雙手:“狗娃要快快長大!”
看著狗娃開心的樣子,楊孟氏嘆息一聲,似是自言自語:“是?。∧菚r候約摸著該回來了罷?!闭f完搖搖頭:“看我,這大肉該是處理了,走,鳳狗娃,去幫你們爹弄大肉?!?
“好耶!”
一家人說干就干,楊福年家里只有一把柴刀,彎鐮根本就沒法將肉卸下來,好在借了祖老家的一把,楊福年力氣也大,但是從來也沒有擺弄過這么大只豬,一開始顯得很生疏,就著柴火光,直到夜里,楊福年才卸完那半頭豬,狗娃早就困了去睡了,揚蔓歆也是在來霞懷里哈欠連連,要不是不放心爹娘兩個做成個什么樣子,揚蔓歆是撐不到現在的。
“鳳,卸好了,你困了先去歇著,爹保證你能吃上那咸肉?!?
好吧,楊福年兩個還以為揚蔓歆在這守著是怕楊福年兩個沒有做那個咸肉,揚蔓歆這饞貓的名聲算是坐實了,不過小孩子能有幾個不饞嘴的呢。
“不要,我要看著爹爹娘親做好,要不然鳳不放心,要是做了跟醫工爺爺說的不一樣怎么辦。”看著自家老爹把肉切得那么磕巴,楊蔓歆實在是沒有信心兩個人能把咸肉做成什么樣呢。
“我家鳳還是個管事的,哈哈!”楊孟氏笑笑,沒把揚蔓歆的話放在心上,本來就不指著揚蔓歆,只能照著摸索做著。
“好,那鳳看著,看看爹爹做得對不對!”楊福年倒是很買自己閨女的帳。
“娘親,這樣不可以的!”楊孟氏準備放鹽的時候,楊蔓歆立馬制止了:“娘親,這鹽要放在火上烘過才行!”
“是嗎?”正從鹽罐子里小心翼翼拿出來一小把鹽的楊孟氏嚇得又把鹽放了回去:“鳳你記得的對嗎?這鹽怎么還要烘過?!?
“醫工爺爺說的?!?
“哦!”楊孟氏說著就拿出來一小把鹽,準備放在那陶片子上烘。
楊蔓歆看到自己娘親就抓了一點點的鹽,很是無語,這樣腌肉肯定會壞的,白費了鹽和肉,:“娘親,鹽不能少放的,再心疼也要放,不然腌壞了就什么都沒了?!?
“鳳,這鹽可金貴得很,這咸肉真的能成嗎?”
“能成,這咸肉做好了能放好久,而且有咸肉就不用放鹽了,娘親,你不相信鳳也該信醫工爺爺啊!”
“鳳,你跟娘說實話啊,醫工真的跟你個小娃娃說這么多,能跟你說做這個吃的?!?
“娘親,是我問的,我纏著醫工爺爺問的?!?
“那鳳,你可沒記錯吧,是這么做的?”楊福年一直看著自家媳婦拿出來的鹽,那鹽是自個換回來的,最知道鹽精貴的就是他了,拿來做這吃食,是特別心疼的,剛剛不敢插手,這會忍不住發問。