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二人邊說(shuō)邊聊。

在學(xué)校附近，有一家小炒店物美價(jià)廉，廣受學(xué)生歡迎。

大概因?yàn)椴皇秋堻c(diǎn)，店里面沒(méi)有幾個(gè)顧客。

老板和廚師正在看電視劇，是最近熱播的斗破蒼穹。

此時(shí)此刻，估計(jì)是播到了最精彩的地方，但見(jiàn)廚師胖手一揮，喊了句“斗氣化馬，恐怖如斯”

路小川“”

林青然“”

路小川點(diǎn)了一份回鍋肉，林青然說(shuō)沒(méi)有一點(diǎn)綠色，不健康，于是加了一瓶大雪碧。

老板吩咐廚師去炒菜，廚師很不情愿地起身去廚房，畢竟情節(jié)到了最精彩的地方。

林青然突然來(lái)興趣了，想自己去親手去做菜，和老板一商量，老板欣然答應(yīng)。

路小川對(duì)林青然的手藝不放心，決定到廚房指導(dǎo)。

“先把豬肉放在鍋中用水煮，然后拿出來(lái)晾一晾。”林青然一邊嫻熟地動(dòng)手，一邊向路小川解釋道。

路小川看得很好奇，吃他是在行，做可不行，問(wèn)道“做回鍋肉這么麻煩”

“嘿嘿，沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧，四川的回鍋肉有兩種做法，一種是先煮了再切片，一種是先蒸了再切片，不過(guò)我們家都是先煮，我媽做的回鍋肉可好吃了，我媽可一直叫你有空去我家吃飯”

“下周，一定去。”

“好。”

豬肉晾涼了，林青然拿起刀切肉片。

窮人的孩子早當(dāng)家。

林青然經(jīng)常和他媽媽一起做菜，所以練就了一手好刀法，現(xiàn)在連林母也甘敗下風(fēng)。

路小川見(jiàn)林青然切的豬肉厚薄均勻，心里有些按奈不住，強(qiáng)烈要求試試刀法。

林青然拗不過(guò)他，只好把菜刀給路小川。

讓林青然大吃一驚的是，路小川的刀法也很熟練，刷刷刷，一會(huì)兒就把所有的肉都切好了。

路小川得意地把切好的肉片放在盤子里，“要不你就在旁邊看著，指點(diǎn)我怎么炒回鍋肉。”

林青然想道這樣也好，要是炒得不好吃，也不是他的過(guò)錯(cuò)。

“先點(diǎn)火把鍋燒熱，接著下油。”林青然背著手，站在旁邊指導(dǎo)著。

“好了好了，油開(kāi)始冒煙了，可以下肉了。”

“趕緊翻肉，不要炒糊下豆瓣，下甜醬，白糖炒勻”

“翻啊，快點(diǎn)翻，不然要糊了”林青然急了，路小川也忙得手慌腳亂。

“放青蒜段，翻幾勺，可以起鍋了。”

終于下完最后一道指令，路氏回鍋肉新鮮出爐。

一盤黑乎乎的回鍋肉，擺在兩人面前。

林青然挑了一塊看起來(lái)不是很糊的肉，放到嘴里，面露痛苦之色。

“有那么難吃嗎”路小川瞥了他一眼。

“嘿嘿。”林青然笑道“雖然賣相不好，但是味道還是很不錯(cuò)的”

路小川夾了一塊，嚼了兩口，味道的確不錯(cuò)。

也許是太餓了，也許是味道真的不錯(cuò)，一會(huì)功夫，兩人就把一大盤回鍋肉掃蕩一空。

結(jié)帳的時(shí)候，老板只收了十五塊錢，比平時(shí)還便宜。

兩人開(kāi)心地走出小炒店，身后傳來(lái)廚師怨憤的聲音“老板，你為什么只收他們十五塊他們把整個(gè)豬屁股上的肉都炒來(lái)吃了”

路小川和林青然相視一笑，趕緊溜之大吉。

完

(本章完)