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云知不太想養小龍蝦，不過轉頭看卓嘉嘉吃得那么開心，再想想夜市里小龍蝦賣得那么火爆，估摸著喜歡小龍蝦的人是大多數，而跟自己一樣對小龍蝦不太感冒的是少數。

最后云知還是決定養一點，自己不吃還能賣出去，就當豐富農場生物多樣性，給農場增加一個創收點吧。

作者有話說：

第57章

農場的田間地頭各種植物郁郁蔥蔥,卓嘉嘉在田邊看著人往田里放魚苗和小龍蝦苗。

云知沒過去，提著竹籃鉆進菜地里摘小黃瓜，前段時間架子搭好后,這些爬藤的菜和瓜很快就用綠色把架子覆蓋。

其中黃瓜是長得最快的,沒過幾天就開出一朵朵小黃花，現在長得比較著急的已經可以吃了。

個不大，勝在新鮮脆嫩。

小黃瓜數量不多,云知逛完整片種黃瓜的地也只摘到堪堪蓋住竹籃底部的量，這黃瓜暫時沒法賣。

自家種菜就是有這么個可以吃頭茬新鮮的好處。

西紅柿結果的時間比黃瓜更早些，已經吃了一段時間。

西紅柿每天都能摘不少，上架的數量跟時間很穩定,掛微店上賣已經不會被秒光，云知就讓卓嘉嘉分了一些到網店。

值得一提的是,她網店的普通客人比以前多出好幾個，而且每天都在少量增加,這是一個好現象。

云知是不會花錢去買推薦位的，網店是否有人下單全隨緣。

從黃瓜地里鉆出來,云知往旁邊走幾步,摘下幾個大西紅柿,又摘了兩串小的。

她農場里的西紅柿一共有三種，現在摘的是沙瓤大西紅柿，適合生吃也適合用來做菜,另外有一種比雞蛋大不了多少的品種最適合當水果生吃。

即便是如毛小丹那樣覺得生吃西紅柿味道怪的人,試過之后都連續空口干掉了三個還意猶未盡。

而小的西紅柿是傳統品種，也就能長到車厘子那么大,味道比較酸,完全不適合生吃,不過用來炒黃瓜、做酸甜口味的魚時放一點別有風味。

云知摘了西紅柿，又往種蔥姜蒜的地走，摘點小蔥，又順手割些韭菜，摘幾個辣椒就轉頭回家去了。

忙的時候她們會跟街上的餐飲店訂午飯，甚至晚飯。

現在春耕忙碌的那一段時間過去，云知空閑下來就自己做了。

黃瓜、小番茄洗干凈，黃瓜斜刀切片，小番茄切成兩半備用，魚是買的時候已經讓老板處理好的，回家開個花刀就行。

她家看著人好像不少，其實正經吃飯的只有她自己跟卓嘉嘉。

兩個人的午飯，炒兩個菜就差不多了。

先把小番茄放一半下鍋翻炒，炒出番茄汁再放黃瓜片，黃瓜炒軟后調味，再翻炒均勻就能出鍋了。

做法很簡單，動作快的話，從備菜到做好都花不了十幾分鐘。

做魚對于云知來說就有點難，她駕馭不了鐵鍋煎魚，用鐵鍋煎魚總是粘鍋，然后魚皮會被她弄得稀碎。

只能用不粘鍋，別人說不粘鍋不健康，那也沒辦法。

云知洗好鐵鍋，正要要拿出不粘鍋煎魚，卓嘉嘉就回來了：“煎魚讓我來吧，多拿出一個鍋來挺麻煩。”

“那這里交給你，我去把粥盛出來晾涼。”

卓嘉嘉的廚藝比云知好些，她看到灶臺邊上還剩下的一半小番茄，就知道云知要做什么樣的魚。

魚先兩面煎好盛出來，煎魚放的油比較多，不用再加，直接把小番茄倒進去，炒出汁水后再加一點水，然后直接調味，調好味道再把魚放進去煮。

魚在煎的時候已經熟了，重新放進鍋里不需要煮太久，放個一分鐘就撈出來，這樣吃的時候魚皮還是有點脆的。

魚肉可能沒那么入味，但是這道菜醬汁很多也很濃郁，就是要用魚肉蘸著醬汁吃。

飯桌上，云知吃著買來的魚，不免想起自己魚塘里的：“這魚的魚肉不不夠鮮，不知道我們農場魚塘里的魚什么時候才能吃。”

“這些魚都是人工養殖的魚，人工養殖不同的環境養出來的魚也是不一樣的，今天買的這條便宜是便宜，但是你應該沒見過鎮上那些人養魚的環境，那個密度，我以前去看過，密集恐懼癥都要犯了。”

云知聽了覺得以后還是少買比較好，要么就買別人從江里釣的或者網的，不過最好還是自家想吃就有。

她就說：“我們農場的魚塘放的魚少，再往里放一些魚密度也不大，我這幾天都有時間，等會兒去看一下之前放下去的長多大了，過段時間再放一批，這樣以后就能一直有魚吃了。”

卓嘉嘉也覺得這樣好：“你要是不指著賣魚賺錢，每年可以一開始就不放那么多，分批放，邊吃邊養，這樣魚塘里就不會太擠，你上次不是說要在半山腰那個水坑邊上建個鴨圈養鴨養鵝？路修好了什么時候打算建？我看最近建材降價了。”

“你去問問價格，要是價格合適的話，買一批放在半山腰那邊囤著，買回來后就能找人先把鴨圈建起來了。”至于房子，云知不打算找鎮上的人幫忙蓋。

鎮上的人只會建四四方方的房子，要么就是平房，就算請了設計師設計好，讓他們建他們也說不會。

有些人在外面掙了錢，想回來蓋個中式合院都是請設計師設計好，再請城里的建筑隊來建的。

云知是打算把半山腰的宅基地在不突兀的前提下，最大化地利用起來。

這個不能急，她打算慢慢準備起來，等參加完小升初考試后再開工。

不過設計師可以開始物色了。

云知在網上聯系了張明月和以前買過她畫的杜柔，她時不時就會發朋友圈，曬一下自己的農場，杜柔看到她地里的菜長得好，也買過好幾次。

兩人一直有聯系。

只是杜柔對云知沉迷種地，把繪畫當小興趣想起來的時候就畫幾張抽獎送老粉，想不起來就真的徹底拋到腦后，覺得很遺憾。