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第九章開家快餐聯(lián)鎖

還是在飯桌上。

“叔叔、嬸嬸,你們介意多賺點錢嗎?”陳咨美滋滋的扒口飯再加點菜,冷不丁的說道。

丁玨順手給挑食的小蘿莉夾了點青菜,嚴厲的瞪了眼不滿的嘟起小嘴巴的熊孩子,順嘴接道:“看你這孩子,哪有嫌錢多的,只要來的光明正大,有啥能夠介意的。”

丁玨的娘家在市里那邊頗有勢力,哥哥、弟弟、姐姐要不就是政府領導,要不就是大型國企的領導,反而是丁玨顯得最不起眼,女人有時候總比男人容易攀比,即使丁玨后來成為頗有成就的領導。

張師古雖然沒有作聲,但是也沒有反對,事實上這兩口子算是這個時代的精英階層,張師古是老三屆的大學生,這個群體最能夠體驗那三大鐵的關系,同過窗、扛過槍、嫖過女昌,他們那時候就建立了紙質(zhì)的同學錄,還專門有人不定期的維護,所以他們有自己的順暢的內(nèi)部信息通道。

這些人又都是現(xiàn)在社會的中堅,各行各業(yè)的精英都是他們充當,所以張師古遠比一般人知道現(xiàn)在社會在發(fā)生什么,特別是前一個月國家十四大的召開,做出的重大決定,在他們同學圈子里引起軒然大波,很多性子急的,又在本來單位呆的不開心的,響應會議‘全面建設社會主義市場經(jīng)濟’的決議,直接下海了。

92年的年底開始,華國轟轟烈烈的開始了下海大潮和打工大潮,陳咨自己就有體會。

92年之前,村里南下羊城和深城的都是頗為冒險的大膽之人,人數(shù)很少,一個村也就頂多寥寥幾個,陳爸就89年去過羊城,弄了點資金才有資本開木材廠。

93年開始后,村子里基本上95%的人家都有人外出打工,當時老家叫搞副業(yè)。

有些人干脆一家全都南下,農(nóng)田全都包給別人耕種,拋荒的也不在少數(shù),才有后來嚴禁拋荒令。

陳爸就是明年初,都關了木材廠,再次去羊城搞副業(yè)了一次,所以陳咨對這些有切身的體會。

張師古90年就開著個家電維修店,當了兼職下海的先鋒,當時還在學校里鬧得紛紛揚揚,但是這會兒高中老師是本科生的還真不多,丁玨也是大專生,兩個都是學??瓢喑錾淼墓歉山處煟@事情也就在閑言閑語中過來了。

但是,這兩年國家形式是烈火烹油,形勢變化讓人目不暇接,以前碎嘴的老師們,一個個都搞起了改善生活的各種渠道,有些反過來反而感謝張師古給大家?guī)Я寺?,打開了思想。

“你有啥想法?”張師古端著飯碗,停了下來,頗有興趣的看著侄兒道。

自從修好了游戲機,又通過修游戲機過程中的接觸,現(xiàn)在張師古完全肯定,陳咨確實是在事故中受到了不可逆轉(zhuǎn)的沖擊。

但是這個沖擊目前看來是向非常良好的方向發(fā)展的,看看這侄兒的架勢,和成年人的思維和沉穩(wěn)都差不離了,要不是時不時的冒出這個年紀該有的跳脫,都讓張師古有和同齡人交往的感覺,所以他沒有輕視和忽略陳咨的想法。

“我是有個想法,不過還是要找你給我參謀參謀……”陳咨看到張師古開始注意力專注的看著自己,稍稍頓了頓,組織一下語言,繼續(xù)說道:“你覺得你們學校的同學們喜歡食堂的飯菜嗎?”

“你想開餐館?”張師古有點失望,轉(zhuǎn)而心里松了口氣,還好不是啥高科技的行當,否則自己是不是又要調(diào)高對他的看法和評價呢?

丁玨卻道:“餐館有啥好開的,有好幾個老師都開了呢?累死累活的,賺的錢也不多,太糟心了?!?

陳咨并沒有反對丁玨的話,現(xiàn)在92年沒誰能夠把一個小餐館玩出花兒來,可是陳咨在前世或者是現(xiàn)實中的未來,見到了太多的餐飲業(yè)新玩法了。

對于這個資金流最快的行業(yè),陳咨不想放棄了,實在是現(xiàn)在需要一個累積原始資金的路子和渠道,除了餐飲,沒有比這成本更低和資金流轉(zhuǎn)更快的了。

“我要開的嚴格來說和餐館還是有區(qū)別的,叔叔和嬸嬸都是關注國家大事消息靈通的人,你們聽說過‘肯德基’嗎?”陳咨覺得美國傳入國內(nèi)的肯德基比較能夠解釋中餐連鎖的模式,而且肯德基87年進入中國,確實經(jīng)過了一番宣傳,很多人都知道。

張師古和丁玨詫異的對望一眼,“你想搞連鎖,中餐館怎么搞連鎖呢?沒法提供那么樣的產(chǎn)品啊?”張師古真心好奇的道。

連鎖中餐的難點在于標準化和半自助化,當然還有連鎖的管理方式方法,陳咨猜測張師古的‘那么樣’應該就是標準化的意思,這個詞語現(xiàn)在還沒有在管理界爛大街的流行起來。

”您說的是標準化吧!我肯定有解決方案的,只看你們想不想試試,投資也不大,但是肯定比普通的小餐館大很多,我估計大概要個八千、萬把塊左右吧!“陳咨有點熱切的看著兩口子。

卻不知道他這么輕描淡寫的說出萬兒八千的仿佛不是個啥?但現(xiàn)在可是九二年呢?萬元戶仍然絕對少數(shù)的時候,卻是腦子里對萬把塊錢的體量未以這個時代來完全換算的關系,說到底是陳咨真不知道現(xiàn)在的一萬塊到底有多大的購買力。

”小咨啊!你這餐館可有點離譜了,一萬塊錢現(xiàn)在可不是小錢呢?你寧叔叔開了好幾年的店,也就存到這么點錢,你這一開始就是一萬塊的大投入,是不是有點高了?“丁玨聽說要一萬塊錢的投入,頓時就起了濃濃的戒心和懷疑,實在是陳咨現(xiàn)在的年紀太輕了,不像能夠擔起這么大投資的能力。

“我看你還是先好好上學吧!我剛剛聽說你修游戲機就賺了快兩千塊,足夠你到高中的學費和花費了,這錢是你自己賺的,但是也別亂花了,你爸爸開木材加工廠那么辛苦,兩千塊個把兩個月呢?”丁玨語重心長的教育道。

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