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公主瞇著眼睛窩在我懷里，任由我摸它的背毛，嗓子舒服得發出呼嚕呼嚕的聲音。大胖蹲坐在不遠處，搖著尾巴羨慕地看著我。我讀出了它眼睛里的渴望，便抱著白貓蹲在了田園犬大胖的身邊：“想要和公主玩么？”我這樣問道。

田園犬聽了我的話眼睛頓時亮了起來，‘唰’地站起身想要親近一下我懷里的白色生靈，但是剛剛還溫順地趴在我懷里讓我順毛的白貓此刻厲聲叫了一下，踩著輕快的步子跳開了，絲毫不給大胖面子。走了一段距離之后，白貓才轉過身，頗為不滿地沖我們“喵喵”叫了兩聲。

“看來是不行呢。”我遺憾地沖大胖聳了聳肩膀，“還真是一點面子都不給呢。”

“所以我們才叫它公主啊。”大叔聞言說道，走過來伸手把我從地上拉起來，指了指廚房的位置，“我們準備烙合子，你要不要來幫忙？”

我點點頭跟著大叔進了廚房，看見案板上已經切成片的茄子，薄厚一致，只是沒有去皮，不僅有讓我想起了和博簡第一次見面的樣子。

“我還是不習慣去皮。”博簡看到我看著茄子發愣，應該是猜到了我的想法，他有些尷尬地看著我不好意思地說道。

我們相遇的第一天，那場關于茄子皮的爭吵（當然是博簡單方面的訓了我一頓），現在回想起來還真的是讓人覺得有些幼稚。害怕破壞過節氣氛，我連忙點頭說著沒有關系。

“我還從來沒有做過茄盒呢！”我轉移了話題，在開始做飯前用水龍頭沖了一下手卻發現水龍頭里流出的水竟像冰一樣冷得刺骨，大叔看到我呲牙咧嘴的樣子連忙指著臉盆架上的那盆熱水說那才是洗手用的水。

“小廚寶壞了，我和博簡都是用水盆里的熱水洗手。”大叔解釋著，“東北的溫度冷，一到冬天水都扎手。所以向洗手，要不然去衛生間，要不然就用臉盆里的熱水。”

我把手放在熱水中，一股暖流從手掌心傳了過來，慢慢向四肢蔓延。從冰凍狀態恢復過來之后，我用毛巾擦了手便投入到了初三的飯菜中。

我找了一圈也沒有看見做合子需要的搟好的面團，便好氣地問博簡：“你說的合子是那種有花邊的餡餅么？”

博簡笑著搖了搖頭作解釋：“是不用面粉的茄盒，因為大叔說這幾天每一頓都是吃面食，想換換口味，我就想起還有這樣的食物可以代替。用茄子片來代替面皮。”博簡指了指案板上的東西。

“但是老鼠結婚的話，沒有面食會很慌張吧？今年你朋友家會不會鬧耗子啊？”我有些緊張地看著大叔，想起了笑的時候爸媽講的傳說。

博簡似乎并沒有弄懂我話里的意思，有些詫異地看著我，我便將爸媽小時候講給我的故事講給了他聽：“我不知道期其他地方有沒有這樣的習俗或者故事，每年正月初三是老鼠娶親的日子，可以聽到老鼠吱吱叫的聲音，為了不打擾老鼠娶親，每家每戶都要早早熄燈以方便給老鼠留下結婚的時間，當然也會在老鼠經常出沒的地方留下屋主的禮物，祈求一同居住的老鼠可以在新的一年相安無事。所以大家都會在初三這一天烙帶有花邊的餡餅——就是合子，在夜晚分食給老鼠。如果不這樣做的話，一年都會鬧鼠害的，特別可怕。”說到最后，我連音量都下降了幾分，怯怯地看著大叔和博簡。

沒想到大叔卻笑了出來，連博簡的嘴角都有些禁不住往上翹了翹，我知道他們一定覺得我到現在都相信這樣的傳說一定特別可笑。沒想到兩個人在笑完之后，卻又認真起來，博簡考慮了一下，從冰箱里拿出了一碗他們包好的餃子的，放到我面前。大叔在一旁解釋：“這個應該也可以當作給它們結婚的禮物吧？不過我覺得這一家的老鼠娶親最大的難題不是有沒有禮物，是要躲過公主。”大叔說完自己先樂了起來。

“我會看好公主的。”我信誓旦旦地說道，想了一下又補充道，“也煮一些我帶來的餃子吧？這樣的話口味還多一些。”

“現在的老鼠過的還真好呢。”大叔雖然這樣小聲抱怨著，但是還是同意了我的請求。

大叔依舊在小聲嘮叨著：“不知道為什么非要吃餡餅，難道您們不覺得餡餅油太大了嗎？茄盒的話，營養又健康，今天舉辦婚禮的老鼠應該更喜歡吧？”

“所以您還是想讓我炸一些茄盒給老鼠吃么？”聽到大叔這樣說，博簡聽出了大叔的意思，側著頭問大叔。

大叔朝我的方向努了努嘴：“小朋友說的習俗我們還是遵守一下比較好，總不好怎們住了一次之后，一年都鬧鼠害吧？”

博簡愣了一下，最終還是忍不住吐槽：“這樣做才會招老鼠吧？”不過還是乖乖地又切了一個茄子。

此時，從沒有吃過‘茄盒’的我正好奇地盯著博簡的動作。博簡切的茄子片和我平常炒菜時切的略有區別。他先將茄子切成了稍微厚一點的茄子片，之后在每一個厚實的的茄子片中間切開一個口，刀口打開到1/2的地方挺住，隨后小心翼翼地將刀往里挪了挪，確保剩下的二分之一內部開刀的情況下外部相連。接著，博簡用一旁準備好的肉餡將像貝殼一樣茄子片填充滿。做完示范，博簡把填陷的工作分了一部分給我和大叔。

我們三人用了將近20分鐘時間才將所有的茄子片填充完全，期間田園犬來到廚房轉了兩圈，嘴里發出委屈的嗚咽。

“又被公主打了吧？”博簡手上還有食材，不方便拍拍大胖的腦袋，只好說了幾句安慰的話，“公主的脾氣不好相處，真是委屈你啦！”

大胖聽到博簡的話，似乎覺得自己更是委屈，便蹲在博簡身邊用頭蹭了蹭博簡的褲腿。不肖一會兒，廚房外面傳來了細小的貓叫聲。“是公主吧？”我朝門外看了一眼，果然看見公主白白的身影蹲在門口向內窺探。

“要進來么？”我蹲下身沖門外的白貓招了招手。白貓猶豫著，最終還是邁著靦腆的步伐小心翼翼地走進了廚房，但是卻在看到大胖的時候機敏地停住了。

“大胖以前欺負過公主么？公主似乎很排斥和大胖待在一起。”我挺好奇公主現在的行為。

大叔搖搖頭：“這個我們就不清楚了。不過聽我朋友說，公主對所有人都是排斥的。”