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即使大叔那樣認(rèn)真地向我保證,我仍止不住地?fù)?dān)心大叔的狀況,害怕他因?yàn)檫^度思念女兒嬰兒做了傻事。可是有轉(zhuǎn)念一想,大叔頭一天晚上和少年的對話,還有第一次和大叔見面,大書哭著讓我不要輕易放棄生命的場景,就又變得稍微安心了一些。大叔一定不會去做傻事的,我在心里勸著自己,希望能讓自己安心下來,但是效果卻截然相反,我變得更加不安。
懷著忐忑的心情等到了第二天的下午,我比平常更早地去了大叔的飯攤,卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見飯攤的門大大地敞開著,走進(jìn)去的時候,大叔正在埋頭整理新買的食材。
“咦?大叔今天來的好早,連菜都買好了,平常這個時間不都還是在是睡懶覺嗎?”我揶揄著,心里不免松了一口氣,大叔的氣色看起來好多了。
大叔撇了撇嘴:“我都睡了一天了,再睡就要和床黏在一起了。所以去菜市場轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)就當(dāng)鍛煉身體。你今天也來的夠早的。”
“昨天休息了一天,今天也有了精神。”我養(yǎng)裝著伸了個懶腰,不希望大叔看出來我的擔(dān)心。
大叔又低下了頭處理著剛買回來的菜。“謝謝你。”大叔小聲說道。
我假裝沒有聽見,眼神一下子被大叔手里沒看過的蔬菜吸引了過去:“咦?大叔你買的這個是什么菜?長得好奇怪。”我注意到大叔正在清洗的食材,尖尖的像個綠色小拳頭一樣。
“這個是兒菜。”大叔用鹽搓著,“你看像不像小寶塔?”大叔拿起一枚洗好的兒菜遞給我。
我看了看,還給了大叔:“這個我倒是第一次見呢,看起來倒是挺可愛的。”
“不光看起來可愛,吃起來也很好吃。”大叔將剩下的兒菜洗干凈裝在空著的大鋁盆里,“小的時候,我媽管它叫抱子菜,因?yàn)榭瓷先ゾ拖袷菋寢尡Я艘欢押⒆右粯印D憧催@個白色的根部像是媽媽,而圍繞著根部的小小綠芽就很像是圍在母親周圍的孩子,所以我們家鄉(xiāng)就給它起了這樣的稱呼。當(dāng)然我以前也聽別人管它叫兒多母苦,說是抱著這么多娃娃是非常辛苦的事情。但是我媽媽還是喜歡叫它抱子菜,因?yàn)樗X得養(yǎng)孩子,有辛苦也有幸福,所以我媽還是習(xí)慣管它叫抱子菜。這種菜本身是有點(diǎn)甜的,我每次吃的時候都會想到以前曉得時候沒有獨(dú)立生活,黏著我媽的日子,那時候吃的好也睡得香,呼吸進(jìn)肺里的空氣都是甜的。沒開飯館前,我吃飯?zhí)仉S便,這種菜經(jīng)常放在鍋里煮一煮就吃了,很方便。只不過后來,我開了這小飯館,就想著不能這么隨便的煮給客人吃,而且這里這種菜也不是很常見,所以就沒再吃過抱子菜。今天在菜販那兒看見了,有點(diǎn)想媽媽,就買了點(diǎn)兒。菜攤的老板說肉炒也特別好吃,我就準(zhǔn)備嘗試一下,以前在家鄉(xiāng)的時候,我們都是煮著吃,不知道這回試新的炒法,也不知道能不能一次成功,反正成功不了,就咱們兩個自己消化。”
說著,大叔便將洗好的抱子菜放到案板上,小心地逐一切片。又吩咐我把鍋端上灶臺上。油開始冒出熱煙的時候,大叔也剛好處理好案板上的兒菜,大叔將肉片下到鍋里,又接過我手里的鏟子,在鐵鍋里翻炒起來:“禾智,幫我把柜子里的剁椒拿出來。彩站的老板說,這個最后要放剁椒,紅綠相間的才漂亮。”
我依言去拿剁椒的時候,大叔好在爆炒著鍋里的肉片,我聽見餐廳的門被推開了。
“怎么現(xiàn)在就有客人了?”我有些疑惑,大叔明明還沒有掛出營業(yè)的牌子。
“出去看看,我還得有一會兒才好。”大叔沖門外努了努嘴。
挑簾走出后廚的時候,對方已經(jīng)推門走進(jìn)了餐廳,看見來人熟悉的黑羽絨服時,我不免有些詫異:“怎么是你啊?”
來人正是前一天晚上在店里暈過去的那個煙嗓少年,他看見我后連忙從兜里掏出兩張十塊錢,用獨(dú)特的煙嗓開口解釋:“我昨天來過,你們不在。”
我看著少年遞過來的錢覺得收也不是,不收也不是。知道少年現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)狀況,再者說之前明明說好那天是免費(fèi),但是我有顧忌不收錢會傷了眼前少年的自尊心,一時間便有些拿不定主意,眼神在少年和錢之間來回徘徊
少年猜到我是不肯收的,干脆把錢放在了桌子上:“這個我昨天看到我外面的告示牌了、這個錢是那天晚上大叔給我包好的外帶的費(fèi)用,請你們務(wù)必收下。”少年說的很誠懇,讓我不知道要怎么回絕。
大叔應(yīng)該是炒好了菜,用圍裙擦著手走了出來,看到少年和桌子上的錢,立刻明白了事情的經(jīng)過。他看了一下,把錢收到了抽屜里,笑著招呼著少年:“既然付了錢,今天就留下來吃飯吧。不是服了兩個十元錢么?我在廚房里聽見你只說其中十塊錢是是上回的外帶,那剩下的十元錢是不是該留下來吃個飯啊?”大叔笑著緩解了餐廳里的尷尬。
“吃過兒菜么?”大叔不等少年說話,先開口發(fā)問。
“兒菜?”少年眼睛亮了一下,“您說的是那個背兒菜么?小小的寶塔形狀的那個?”
大叔點(diǎn)了點(diǎn)頭:“吃過就太好了,雖然不知道你之前使用什么樣的吃法。但是今天大叔我剛才用肉炒了一些,你替大叔嘗嘗。”
少年看起來似乎很喜歡吃這種食物,雖然有些不好意思,但是眼神里還多多少少透著一絲期待。趁著少年和大叔說話的功夫,我小心地將鍋里的兒菜炒肉盛盤,切成片狀的兒菜經(jīng)過爆炒之后呈現(xiàn)出柔軟通透的綠色光澤,而紅辣椒配著軟玉一般通透的兒菜,在白盤子里城鄉(xiāng)出一種說不出來的好看。
端上桌的時候,溫?zé)岬南銡馕倌耆滩蛔⊥塘丝谒笥钟行┖π叩乜粗覀凕c(diǎn)了點(diǎn)頭:“那我就不客氣了。”
少年用筷子夾起一塊兒菜放入口中,咽下去的時候不由得贊嘆了一句“好吃”。
大叔聽到這句話,一直有些緊繃的表情瞬間放松了下來,表情也變得生動起來:“好吃就行。原來我都是隨便在鍋里煮一煮就撈出來吃,最多切切,然后拿水燙一下,涼拌著吃。這也是我第一次用肉炒兒菜,菜攤的老板說炒肉比素炒著要好吃,還特別囑咐要多加辣椒。”
“我愛吃辣的,冬天吃完特別暖和。”少年埋頭吃飯,偶爾會抬起頭應(yīng)和著大叔的絮絮叨叨。
“以后常來大叔這里吃飯吧,不過別來這么早。我們一般四點(diǎn)以后才開門。”
少年囁嚅了一下:“大叔這里缺不缺送外賣的。”